栄養バランスの良い食品:業務用

【商品紹介】「業務用 JOYL ( Jオイル ) 長徳 サラダ油 」は、当社独自の「TEE UP製法 PLUS」※により、一般的な サラダ油 (当社製品) よりもコシが強く着色しにくく、3割長く使うことができます。容器は 一斗缶 の他、軽くて持ちやすい バッグインボックス (BIB) 4kg 、8kg サイズもあります。※特許4159102号 (登録年月日 平成20年7月25日)「加熱耐制に優れた揚げ物用成物の製造方法」
【品質】 「JOYL PRO ( Jオイルプロ )」はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのための「おいしさデザインオイル」です。業務用 JOYL ( Jオイル ) 長徳 サラダ油は、コシが強く着色しにくく、3割長く使うことができます。加熱時のニオイを2割抑えるので、「油のニオイが服や髪に染みついて気になる」という従業員の方々の不満を軽減することができます。使い込んでも泡立ちが少ないので、カラっと揚げられる状態が長く続きます。
【原材料】食用大豆油(国内製造)、食用なたね油/シリコーン【内容量】16.5kg【商品サイズ(高さx幅x奥行)】349x238x238(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g 脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g

【商品紹介】業務用「 JOYL PRO ( Jオイルプロ ) バターフレーバー オイル 」は、バターと同様に調理に使いやすい、焦げない、はねない、くっつかない業務用の調味油です。液状で、常温保存でき、冷たくしても固まらない、使いやすいのが特長です。オムレツ・ピラフなどの加熱料理はもちろん、パンケーキ・パン・ポップコーンなどのおやつもおいしく仕上がります。持ちやすい350g少量ボトル。
【品質】 「JOYL PRO ( Jオイルプロ )」はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのための「おいしさデザインオイル」です。業務用「 JOYL PRO ( Jオイルプロ ) バターフレーバー オイル 」は、素材が本来持っている風味を強調したり、素材そのものの味を加えることで原材料を代替できます。簡単、手軽に洋風メニューがおいしく、上手に仕上がる、料理のプロにも認められたバター風味のオイルです。
【使用方法】1. 風味がアップ:グラタンやオムレツなどバターの風味がなくてはならないメニューに使えば料理の香りとコクがアップします。[パンケーキに] 生地への練り込みと、敷き油の両方にお使いください。[グラタンに] ソースに混ぜることでリッチなバター風味のグラタンになります。[オムレツに] 敷き油として使うと香り高いバター風味の上品なオムレツができます。2.作業効率よく、幅広い応用性:バターフレーバーオイルは液体で常温保存でき、高温でも焦げず冷たくしても固まりません。こうした特性が料理作業をスムーズにし、焼き菓子など今まであまりオイルを使わなかった分野にも用途を広げます。 [ローストに] バターフレーバーオイルとサラダ油を混合し、風味を移しながらアロゼします。[冷たいソースやドレッシングに] 冷えても固まらないため、ドレッシングもソースもなめらかです。[焼き菓子に] 加熱しても焦げないため、食感も風味も今までにないお菓子ができるかもしれません。
【原材料】食用なたね油(国内製造)/香料(乳由来)、乳化剤(大豆由来)、カロテン色素【内容量】350g×3本【商品サイズ(高さx幅x奥行)】200x73x53(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり: エネルギー126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【注意事項】揚げ油としては使用できません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿物が出ることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢JOYL (Jオイル) 味の素 さらさら キャノーラ油｣は、サラッとした軽い風味で、料理がおいしく仕上がる油です。くせのないスッキリした風味で、素材の味を生かします。ドレッシングなどそのまま使う用途はもちろん、揚げ物、炒め物など、幅広く使えます。コレステロール0。
【品質】なたね油 (キャノーラ油)は、淡泊な風味・固まりにくい・高温でもコシが強いなど、サラダ油・天ぷら油に適した性質を持ち、単独で、あるいはほかの油と調合して、家庭用・業務用に広く用いられています。JOYL 味の素 さらさらキャノーラ油はさらっと軽い風味で、コレステロール0のくせがなく料理があっさり仕上がる油です。
【原材料】食用なたね油(国内製造)【内容量】1350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】276x111x111(mm)【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー : 126kcal、たんぱく質 : 0g、脂質 : 14g・飽和脂肪酸 : 0.7~1.1g、コレステロール : 0mg、炭水化物 : 0g、食塩相当量 : 0g、飽和脂肪酸含有割合 : 5~8%
【注意事項】使用上の注意:油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れないでください。加熱した油に水を入れないでください。プラスチック容器に熱い油を入れないでください。開封後は、なるべく早め(1～2ヶ月)にお召し上がりください。油は流しに捨てないでください。キャノーラ油と、なたね油は同じものです。

【商品紹介】｢ 業務用 JOYL PRO ( Jオイルプロ ) バターフレーバー オイル ｣は、バターと同様に調理に使いやすい、焦げない、はねない、くっつかない業務用の調味油です。液状で、常温保存でき、冷たくしても固まらない、使いやすいのが特長です。オムレツ・ピラフなどの加熱料理はもちろん、パンケーキ・パン・ポップコーンなどのおやつもおいしく仕上がります。350g少量ボトル。
【品質】｢ JOYL PRO ｣はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのためのおいしさデザインオイルです。 簡単、手軽に洋風メニューがおいしく上手に仕上がる、料理のプロにも認められたバター風味のオイルです。
【使用方法】[パンケーキに] 生地への練り込みと敷き油の両方にお使いください。[グラタンに] ソースに混ぜることでリッチなバター風味のグラタンになります。[オムレツに] 敷き油として使うと香り高いバター風味の上品なオムレツができます。 [ローストに] バターフレーバーオイルとサラダ油を混合し、風味を移しながらアロゼします。[冷たいソースやドレッシングに] 冷えても固まらないため、ドレッシングもソースもなめらかです。[焼き菓子に] 加熱しても焦げないため、食感も風味も今までにないお菓子ができるかもしれません。
【原材料】食用なたね油(国内製造)/香料(乳由来)、乳化剤(大豆由来)、カロテン色素【内容量】350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】200x73x53(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり: エネルギー126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g

【冷蔵便（価格にクール便手数料込み）】この商品は業務用です。 ■名称：バター ■原材料名：生乳(北海道産)、食塩 ■賞味期限（未開封時）：製造より180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：要冷蔵(10℃以下) ■詳細：＜栄養成分表示100g当たり＞エネルギー731kcal　たんぱく質0.1～1.1g　脂質80.8g　炭水化物0.1～1.1g　食塩相当量1.
.6g乳脂肪分80.0％以上、無脂乳固形分1.3％以下、水分17.0％以下
【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。
【ご注意】購入者と受取人が異なる場合、受け取り拒否とならないよう受取人に事前連絡をお願いします。

北海道産の氷下魚(こまい／かんかい)を干して作りました。硬い氷下魚を開いて食べやすく「むき身」の状態にしました。
皮も剥いて、骨も取り除いておりますので、そのままお召し上がれます。 さまざまな大きさの氷下魚むき身が入っています。
食べると風味がとても豊かで、手が止まらない。酒の肴に最高です。軽く炙ると氷下魚の風味が増して、より美味しくいただけます。マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。
内容量 370g。原材料 氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)。賞味期限 発送日より90日。保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 315Kcal、たんぱく質 70.7g、脂質 2.4g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 4.1g ※推測値。※骨が一部残っている場合がございますのでご注意ください。。