食品表示:業務用

国産（茨城県産）の無添加・無塩の煮干しです。煮干しはたんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。丁寧に仕上げた煮干しは、濃厚でコクのある出汁が取れるのが特徴。味噌汁、お吸い物、煮物、ラーメンスープなど、和食の旨味を引き立てます。
【大容量】5～10cmサイズの煮干し500g。たっぷり使えて用途多様。いりこ出汁、煮干し粉、業務用、おやつ、おつまみ、無塩なので猫、犬などペットのおやつにもおすすめです。
【防腐剤不使用】 天日干しでしっかり乾燥された煮干しです。防腐剤・添加物など一切不使用。栄養豊富で臭みが少なく魚の旨味しっかりでそのままでも食べれる子魚です。
【栄養成分】エネルギー332kcal 脂質6.2g 炭水化物0.3g タンパク質64.5g 食塩相当量4.3g（100g当たり 推定値）
【いりこ出汁の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しを水に浸けて数時間置き、弱火でじっくり煮ます。
【煮干し粉の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しをペーパータオルを敷いた皿全体に広げ電子レンジ(500W)に1分30秒間ほどかけ、冷ましたときに煮干しがポキッと折れるくらいに乾燥させます。③粉末になるまでミキサーなどにかけます。

香川産の煮干いりこです。いいだしがとれますよ。お出し用やペット用等幅広くお使いいただけます。
1キロも入ってお買い得です！！
カルシウム ミネラルをたくさん含んだ煮干！！だしや佃煮などいろいろな用途にお使いいただけます。
※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　332kcal　たんぱく質　64.5g　脂質　6.2g　炭水化物　0.3g　食塩相当量　4.3g（推定値）

【原材料】ココナッツ/安定剤(グアーガム、キサンタンガム) 【内容量】1L 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量205kcal、たんぱく質2.2g、脂質20.6g(飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.8g、食塩相当量0.04g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】さらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

食用植物油脂(国内製造)、卵加工品(卵、でん粉、乳等を主要原料とする食品、食用植物油脂、ゼラチン、醸造酢、油脂加工品、香味油、食塩、乾燥卵黄、乳たん白)、たまねぎ酢漬、砂糖、ピクルス、卵黄、食塩、香味食用油、濃縮レモン果汁、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
一部に卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む
100g当たり；エネルギー368Kcal,たんぱく質2.1g,脂質36.2g,炭水化物8g,食塩相当量2.3g

食用植物油脂(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、トマトケチャップ、オニオンパウダー、濃縮レモン果汁、卵黄/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)
一部に卵・大豆を含む
1袋(15ml)当たり；エネルギー61Kcal,たんぱく質0g,脂質5.9g,炭水化物2g,食塩相当量0.4g
原材料: 食用植物油脂(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、トマトケチャップ、オニオンパウダー、濃縮レモン果汁、卵黄/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)
ブラント名: キユーピー 業務用 ドレッシング

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

食用植物油脂(国内製造)、チーズ、醸造酢、砂糖、食塩、にんにく、チーズ加工品、濃縮レモン果汁、卵黄、香辛料、酵母エキス、アンチョビーソース、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む
1袋(30ml)当たり；エネルギー120Kcal,たんぱく質0.9g,脂質11.9g,炭水化物2g,食塩相当量1g

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。使い切りの1回にちょうどいい200mlサイズです。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 200ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

名称：なまこ（湯通し加熱済み）
内容量：1kg（固形量800g）
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）
栄養成分表示（100g当たり・推定値） エネルギー：23kcal たんぱく質：4.6g 脂質：0.3g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：1.7g
国産の赤なまこを使用し、湯通し加熱後にスライスした高品質な商品です。 解凍するだけでそのままご利用いただけるため、酢の物や和え物、珍味として幅広くご活用いただけます。