栄養バランスの良い食品:乳化剤

【アレルギー特定原材料】アーモンド、カシューナッツ ※本製品は、くるみ、乳成分、落花生、アーモンド、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、大豆、バナナ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で加工しています。
【原材料名】アーモンド(アメリカ産)、カシューナッツ(インド産) 、砂糖、キャラメルソース(水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム、モルトエキス、黒蜜、食塩、水あめ /香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆・アーモンド・カ シューナッツを含む)
【栄養成分表示】100gあたり (推定値) エネルギー 583kcal　炭水化物 36.3g　タンパク質 16.1g　食塩相当量 0g　脂質 41.7g
【賞味期限】製造日から150日
【内容量】800g

【商品名】直火焼 45％減塩カレールー中辛 110g
【商品説明】体にやさしい塩分45%カットの、 美味しい減塩カレールーです。 「本当に美味しいものを食べたい」 そんなお客様の声に応え、手間もコストもかかる直火焼製法でじっくり時間をかけて作っています。 この直火焼製法は、レストランのコックさんがフライパンで作る調理法と同じ作り方。 職人が付きっきりで、カレールーの味・色・香りに全神経を集中させ、一釜ずつ丁寧に焼き上げました。
生の野菜と果物の水分を飛ばしながら焼き上げるので、素材本来の旨味と甘みが ギュッと濃縮され、味にコクと深みが出てきます。 化学調味料、香料、乳化剤等に頼ることなく、安全・安心で美味しいカレールーを作りました。
スパイシーなカレーの美味しさはそのままに、塩分を45%カット。 小麦粉は使用せずに、国産の米粉とひよこ豆粉を使ってグルテンフリーで仕上げました。 カレーは大好きだけど塩分が気になるという方にオススメ。 フレークタイプなので溶けやすく、分量調整も簡単にできます。
※本品はグルテンフリーを目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
【ご注意】 ●この商品はカレールーです。レトルト品ではありません。 ●本品の中にはルーだけで乾燥材等は入っておりません。 ●開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ※本製品工場では乳成分を含む製品を生産しています。
【内容量】110g
【栄養成分表示】100gあたり エネルギー・・・537kcal たんぱく質・・・8.7g 脂質・・・36.1g 炭水化物・・・44.2g 食塩相当量・・・4.9g
【原材料名】 食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料、（一部に鶏肉、豚肉を含む）

原材料名：植物油脂（外国製造）、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、脱脂粉乳　/　乳化剤、着色料（クチナシ青）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
350g
エネルギー579kcal　蛋白質：4.8g　脂質：37.2g　炭水化物：56.1g　食塩相当量：0.2g　

原材料名：植物油脂（外国製造）、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、脱脂粉乳　/　乳化剤、着色料（クチナシ青）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
80g
エネルギー579kcal　蛋白質：4.8g　脂質：37.2g　炭水化物：56.1g　食塩相当量：0.2g