食品表示:陳皮

花椒麻辣醤 （ホワジャオ・マーラージャン） 悪魔のしびれ 『闇憑きの旨しび！』中々聞きなれない言葉ではありますが、悪魔のように襲い掛かる「しびれ」をお料理に！ でも、しびれるだけでなく、しっかりとした「うま味」を感じる、ちょい足しの調味料を目指して作り上げました。
いわゆる、麻辣醤（マーラージャン）や、花椒辣醤（ホワジャオ・ラージャン）といった四川料理に使われている調味料を、花椒の原材料にこだわり、そして、なんといっても良質なたまり醤油「超特選たまり醤油」でうま味を加えた、今までになかった花椒麻辣醤（ホワジャオ・マーラージャン）です。ご家庭のお料理の中でも、肉や野菜の炒め物、スープや鍋物に適量加えるだけで、あっという間に大人味の『麻辣』を感じ、『しびれ』がやってきます。
『悪魔のしびれ』の使い方 麻婆豆腐の少量加えたり、火鍋、担々麺などに加えたり、焼肉の付けダレとして使ったりすることで、花椒の風味と同時に超特選たまり醤油の隠れたうま味を存分に感じていただけます。
『悪魔のしびれ』の原材料と栄養成分表示 米発酵調味料（国内製造）、たまりしょうゆ（小麦、大豆を含む）、水あめ、豆板醤、醸造酢、しょうが、でん粉、花椒、にんにく、チキンエキス、ラー油（ごまを含む）、唐辛子、陳皮、こしょう、シナモン、クローブ ※化学調味料無添加 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　130kcal タンパク質　3.3g 脂質　　　　2.0g 炭水化物　　18.6g 食塩相当量　4.3g ※この数値は推定値です。
『悪魔のしびれ』の花椒（ホワジャオ） 最高級花椒 『金の太陽花椒』 本場四川ブランド産地の青山椒で、柑橘系の香りと悪魔級のしびれが特徴の花椒を使用しています。 『悪魔のしびれ』のまとめ まずは、『麻辣』がお好きなお客様は、お自身の家庭料理に『ちょい足し』で使ってみてください。 様々な料理を、あっという間に四川風に仕上げることができます。例えば、普段の冷ややっこに『悪魔のしびれ』を少量かけネギを刻むだけで、ビールのつまみになったり、インスタントの味噌ラーメンに少量加えるだけで、なんちゃって担々麺になったり、スーパーで売っている『うなぎのかば焼き』に少量タレとして使うだけで、キレのある味わいに変身！ 昨年ブレイクした、『鯖缶』に少量かけても美味しいですよ！ 更に、花椒（ホワジャオ）を使った料理に興味があるけれど、中々時間がなくてトライ出来ない！なんて時、花椒（ホワジャオ）以外に、ちゃんとうま味も含まれているので、ワンストップ（ちょい足し）で麻辣味に仕上げることができるので、とても便利な逸品になっています。

●八角やシナモン、陳皮、クローブ、山椒をバランスよく組み合わせた香辛料が、さらに味の奥深さを引き立てます。
●回鍋肉（ホイコーロー）や麻婆豆腐などの本格中華料理に！また、野菜や肉などの炒め物、炒飯、スープ、ドレッシングの辛味づけとしてなど、幅広くお使いいただけます。
●原産国：中国
●内容量：180g
●栄養成分(100gあたり）エネルギー：52kcal たんぱく質：2.9g 脂質：1.0g 炭水化物：7.8g 食塩相当量：13.4g

✅内容量： 50g × 2本
✅栄養成分： 50g当たり ●エネルギー：188kcal ●たんぱく質：4.9g ●脂質：3.6g ●炭水化物：34.0g ●食塩相当量：0.1g
✅保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
アレルギー - ※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。 ※同じ製造工程で、乳成分、小麦、大豆、豚肉、ごまを含む食品を扱っています。
6種類のスパイス（陳皮、シナモン、花椒、フェンネル、八角、クローブ）をバランスよくブレンドした中国の代表的な混合香辛料です。 中華料理の香り付けや臭み消しに欠かせないアイテムで、アクセントとしてお使いいただくと、本場さながらの味わいに仕上がります。 唐揚げや角煮、麻婆豆腐、野菜炒めなど、さまざまな料理で活躍します。

名称 七味にんにく　内容量 60g 原材料名 唐辛子(中国産)、陳皮、黒ごま、白ごま、にんにく、麻の実、けしの実、アオサ、山椒
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存してください。
栄養成分表示(100gあたり) ※推定値 エネルギー 450kcal たんぱく質　14.1g 脂質　18.5g 炭水化物　56.8g 食塩相当量 0.1g
納豆・冷奴・餃子など幅広い料理にお使い頂ける七味唐辛子です。 夏バテや食欲不振、食事にアクセントを加えたい時にピッタリの一品です。

【ギフトとしておすすめ】お祝いの品やちょっとした手土産に: お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト プチギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー
【大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です】 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。
【柚子胡椒三昧】原材料名：でん粉（国内製造）、米（国産）、小麦粉、そら豆、砂糖、植物油脂、醤油、ゆず胡椒風味シーズニング、還元水あめ、もち米粉、ゆず、食塩、脱脂粉乳、青唐辛子、柚子陳皮、蜂蜜、イースト（パン酵母）、ぶどう糖、カツオエキス調味料、たん白加水分解物、昆布エキス、ゼラチン、ベース調味料、カツオエキスパウダー、一味唐辛子、発酵調味料／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（酸化デンプン、キサンタンガム）、香料、膨張剤、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）内容量：51g ・賞味期限：120日 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。栄養成分表示(100g当たり) )熱量391kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.4g、炭水化物72.1g、食塩相当量1.4g (推定値)
【わさび三昧】原材料名：【山葵味柿の種】でん粉（国内製造）、米（国産）、しょうゆ、砂糖、乳糖、デキストリン、発酵調味料、唐辛子、わさび／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【海苔わさび豆】落花生、小麦粉、砂糖、澱粉、もち米粉、澱粉分解物、食塩、醤油、植物油脂、きざみのり、茎わさび、ベース調味料、クロレラ、唐辛子／安定剤（加工でん粉）、香料、膨張剤、着色料（炭末、クロレラ末）、（一部に小麦・落花生・大豆を含む）【一口イカ天】小麦粉、植物油、いか、魚肉、でん粉、植物性たん白、還元水あめ、食塩、砂糖、卵白、香辛料、たん白加水分解物／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、香辛料抽出物、（一部に、小麦・卵・いか・大豆・ごまを含む）栄養成分表示(100g当たり) 熱量429kcal、たんぱく質9.9g、脂質9.4g、炭水化物76.2g、食塩相当量1.4g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【落花生・小麦・乳成分・卵・いか・大豆・ごま】
【梅三昧】原材料名：原材料名：【梅味柿の種】でん粉（国内製造）、米（国産）、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、乳糖、食塩、梅肉、デキストリン、赤しそ、かつおエキス、唐辛子、わさび／加工デンプン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、パプリカ色素、アントシアニン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【梅干豆】落花生、寒梅粉、小麦粉、砂糖、梅肉、しそ、植物油脂、食塩／紅麹色素【一口のり天】小麦粉、植物油、のり、でん粉、食塩、砂糖、いか、卵白、青さ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酸化防止剤（V．C）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・いかを含む））内容量：55g ・賞味期限：120日 栄養成分表示(100g当たり) 熱量422kcal、たんぱく質7.0g、脂質9.2g、炭水化物78.7g、食塩相当量1.7g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【落花生・小麦・乳成分・卵・大豆・いか】
【スパイシー三昧】原材料名：でん粉（国内製造）、米（国産）、小麦粉、植物油脂、プロセスチーズ、カレーシーズニング、砂糖、醤油、デキストリン、乳たんぱく、食塩、黒胡椒、発酵調味料、かつおエキス、唐辛子／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カカオ色素、リン酸塩（Na）、カラメル色素、香料、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、酸味料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）内容量：50g ・賞味期限：120日栄養成分表示(100g当たり) 熱量382kcal、たんぱく質7.4g、脂質8.3g、炭水化物69.4g、食塩相当量2.3g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉】
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
加工者：大橋珍味堂株式会社 滋賀県東近江市種町1717

内容量：45g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
原材料：食塩(沖縄県製造),、ブラックペッパー、ガーリック、オニオン、ヒハツモドキ、月桃乾燥葉、唐辛子、パセリ、オレガノ、ローレル、マジョラム、セロリ、陳皮
栄養成分：(45gあたりの推定値) エネルギー 241kcal / タンパク質 9.1g / 脂質 2.5g / 炭水化物 47.6g / 食塩相当量 33.1g / ナトリウム 13.0g

【名称】塩 【内容量】180g×5瓶
【原材料】天日塩(オーストラリア)、唐辛子、ウコン、陳皮、白胡麻、黒胡麻、青のり、麻の実、ケシの実、サンゴカルシウム(沖縄)
【製造工程】天日塩粉砕、海洋深層水に混合、脱水、乾燥、篩(ふるい)、唐辛子、ウコン、陳皮、白胡麻、黒胡麻、青のり、麻の実、ケシの実、サンゴカルシウムをブレンド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 【賞味期限】製造日より1年　
【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー 8kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0.4g　炭水化物 0.9g　食塩相当量 83.82g　この表示値は、推定値です。

本品は島根県宍道湖からとれた新鮮なしじみを使用したしじみエキスを主成分とし、これにカキ抽出物と酵母エキスを加えて作られた健康スープです。
【原材料名】しじみエキスパウダー(国内製造)、デキストリン、ホタテエキスパウダー、有機玄米エキスパウダー、根昆布エキスパウダー、みそ粉末、チキンエキスパウダー、乳清ミネラル、ネギパウダー、酵母エキスパウダー、ユズ陳皮粉末、カツオエキスパウダー、L-オルニチン、カキ抽出物、うきみ・具（ほうれん草、乾燥ワカメ） / ビタミンE、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
【栄養成分 1袋(13g)あたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0.85g、脂質 0.2g、炭水化物 9.80g、食塩相当量 1.4g、カリウム 71.2mg、カルシウム 52.7mg、鉄 0.16mg、亜鉛 0.15mg【規格成分 1袋(13g)あたり】酵母エキス 90mg、L-オルニチン 30mg、カキ抽出物 1.3mg
内容量:156g(13g×12袋)
商品サイズ(高さx奥行x幅):16.8cm×4.5cm×13.0cm
商品の性質上、固まりやすくなっておりますが、製品上問題はございません。 開封時にほのかに固まっておりましたら、ほぐしてからご使用ください。

本品は島根県宍道湖産のしじみを使用したしじみエキスを主成分とし、これにカキ抽出物と酵母エキスを加えて作られた美味しい健康スープです。
カップにしじみスープを1袋入れ、お好みにより熱湯150ml~170ml程度を注ぎ、よくかきまぜてお召し上がりください。
【原材料】しじみエキスパウダー、デキストリン、ホタテエキスパウダー、有機玄米エキスパウダー(国産)、根昆布エキスパウダー、みそ粉末(遺伝子組換えではありません)、チキンエキスポウダー、乳清ミネラル、ネギパウダー(国産)、酵母エキスパウダー、ユズ陳皮粉末(国産)、カツオエキスパウダー、L-オルニチン、カキ抽出物、うきみ(ほうれん草(国産)、乾燥ワカメ)、ビタミンE、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
【栄養成分 1袋(13g)あたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0.85g、脂質 0.20g、炭水化物 9.80g、ナトリウム 559mg、カリウム 71.2mg、カルシウム 52.7mg、鉄 0.16mg、亜鉛 0.15mg、(食塩相当量 1.4g) 【規格成分 1袋(13g)あたり】酵母エキス 90mg、L-オルニチン 30mg、カキ抽出物 1.3mg
12食入り×2セット

本品は島根県宍道湖産のしじみを使用したしじみエキスを主成分とし、これにカキ抽出物と酵母エキスを加えて作られた美味しい健康スープです。
カップにしじみスープを1袋入れ、お好みにより熱湯150ml~170ml程度を注ぎ、よくかきまぜてお召し上がりください。
【原材料】しじみエキスパウダー(国内製造)、デキストリン、ホタテエキスパウダー、有機玄米エキスパウダー、根昆布エキスパウダー、みそ粉末、チキンエキスポウダー、乳清ミネラル、ネギパウダー、酵母エキスパウダー、ユズ陳皮粉末、カツオエキスパウダー、L-オルニチン、カキ抽出物、うきみ(ほうれん草、乾燥ワカメ)、ビタミンE、(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【栄養成分 1袋(13g)あたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0.85g、脂質 0.20g、炭水化物 9.80g、ナトリウム 559mg、カリウム 71.2mg、カルシウム 52.7mg、鉄 0.16mg、亜鉛 0.15mg、(食塩相当量 1.4g) 【規格成分 1袋(13g)あたり】酵母エキス 90mg、L-オルニチン 30mg、カキ抽出物 1.3mg
12食入り×3セット
商品の性質上、固まりやすくなっておりますが、製品上問題はございません。 開封時にほのかに固まっておりましたら、ほぐしてからご使用ください。