栄養成分表示:製パン材料

名称：製菓材料
内容量：450g
賞味期限：製造日より240日(未開封)
保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、さつまいも粉末、オリゴ糖、紫芋粉、食塩／ベーキングパウダー、香料(乳由来)、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤3、赤106、青1)、酸化防止剤(トコフェロール)
栄養成分表（100g当たり）：エネルギー：377kcal たんぱく質：5.4g 脂質：2.6g 炭水化物：83.1g 食塩相当量：0.5g
100％沖縄県産の紅芋をふんだんに使った本製品は、紅芋の鮮やかな色味と、豊かな味をお楽しみいただける、ワンランク上のミックス粉です。「じょーとーむん」とは沖縄の方言で「良いもの・上質なもの」という意味です。60年以上の歴史をもつ沖縄製粉がたどり着いた「おばぁの味」を是非お試しください。アンダギーだけではなく、紫色のかわいいパンケーキやクッキー、スコーンにもアレンジいただけます。
沖縄菓子で大人気のサーターアンダギーが、卵とサラダ油を加えるだけで簡単に作れます。サーターアンダギーの特徴である、まるで笑っているかの様な「開口笑」がキレイに作れます。おやつの時間に提供すれば、お子様が喜んでくれること間違いなし。サーターアンダギーだけではなく、パンケーキやマフィン、クッキーも作れるため、ストックしておくと便利です。

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴、緑茶
【食品添加物】無し
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：232kcal、水分：39.9g、蛋白質：5.5g、脂質：0.6g、炭水化物：53.8g、灰分：0.3g、食塩相当量：0.014g、糖度：53°
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】500g

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴、インスタントコ－ヒ－、コーヒー濃縮エキス（コーヒー、砂糖）
【食品添加物】香料、着色料（カラメル色素）
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：240kcal、水分：37.2g、蛋白質：6.0g、脂質：0.5g、炭水化物：55.9g、灰分：0.4g、食塩相当量：0.018g、糖度：50°
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】500g

【原材料】酒粕（国産）、米麹（国産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】100g×3個（約24日分。一日に12gを使用した場合）
【酒粕と米麹について】酒かすは日本酒製造の副産物。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養を含みます。米こうじはこうじ菌を繁殖・発酵させたものでビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌などこちらも豊富な栄養を含みます。
【使い方】国産酒粕の乾燥粉末と米麹粉末をブレンドしました。酒かすと米麹の酵素を含みます。砂糖なし、砂糖不使用の酵素サプリメント。一日に12gを目安に味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインや製菓製パン材料にも加えてお使いください。
【栄養成分（100gあたり）】熱量372kcal、たんぱく質22．8g、脂質1．4g、炭水化物67．7g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【さくらあん・原材料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴、桜の葉（桜の葉、食塩）／香料、着色料（ベニコウジ色素）、発色剤（ミョウバン）、pH調整剤
【ずんだあん・原材料】えだ豆（中国）、砂糖、生餡（いんげん豆）、還元水飴、ラム酒／着色料（黄4、青2）、（一部に大豆を含む）
【レモンあん・原材料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴、レモン、洋酒、水飴／酸味料、香料、着色料（クチナシ色素）
【さくらあん・品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下] （開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日　※本商品は性質上、光（日光のみならず蛍光灯の光なども含まれます）に長時間当たると退色する可能性がございますが、品質には問題ございません。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ずんだあん・品質規格書】（未開封）製造日より60日[納品後、要冷蔵] ／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【レモンあん・品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下] ／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【さくらあん・組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：242kcal、水分：37.3g、蛋白質：5.6g、脂質：0.5g、炭水化物：56.4g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.046g、糖度：53°
【ずんだあん・組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：235kcal、水分：40.6g、蛋白質：6.3g、脂質：2.5g、炭水化物：50.0g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.007g、糖度：55°
【レモンあん・組成 （一般成分等）】 （成分・100g当り） エネルギー：240kcal、水分：37.7g、蛋白質：5.3g、脂質：0.5g、炭水化物：56.2g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.015g 糖度：50°
【ずんだあん・アレルギー原因物質】大豆（えだ豆）

【春色さくらあん・品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【栗きんとんあん・品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【内容量】春色さくらあん・栗きんとんあん：各500g
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【春色さくらあん・栄養成分表示（100g当り）】エネルギー：242kcal、水分：37.3g、蛋白質：5.6g、脂質：0.5g、炭水化物：56.4g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.046g、糖度：53°
【栗きんとんあん・栄養成分表示（100g当り）】エネルギー：243kcal、水分：37.0g、蛋白質：5.3g、脂質：0.5g、炭水化物：57.0g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.014g、糖度：56°

【原材料】酒粕（国産）、米麹（国産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】600g（約50日分｜一日に12gを使用した場合）
【酒粕と米麹について】酒かすは日本酒製造の副産物。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養を含みます。米こうじはこうじ菌を繁殖・発酵させたものでビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌などこちらも豊富な栄養を含みます。
【使い方】国産酒粕の乾燥粉末と米麹粉末をブレンドしました。酒かすと米麹の酵素を含みます。砂糖なし、砂糖不使用の酵素サプリメント。一日に12gを目安に味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインや製菓製パン材料にも加えてお使いください。
【栄養成分（100gあたり）】熱量372kcal、たんぱく質22．8g、脂質1．4g、炭水化物67．7g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
使いやすい広口容器入り

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴、いちご、けしの実
【食品添加物】酸味料、香料、着色料（紅麹色素）
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：244kcal、水分：36.7g、蛋白質：5.3g、脂質：0.8g、炭水化物：57.0g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.013g、糖度：53°
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】1kg
※本商品は性質上、光（日光のみならず蛍光灯の光なども含まれます）に長時間当たると退色する可能性がございますが、品質には問題ございません。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

【品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【内容量】1kg×6P
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【栄養成分表示（100g当り）】エネルギー：244kcal、水分：36.7g、蛋白質：5.3g、脂質：0.8g、炭水化物：57.0g、灰分：0.2g、食塩相当量：0.013g、糖度：53°
※弊社使用の「ベニコウジ（紅麴）」着色料ですが、ヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物を使用しておりますので、ご安心してご利用ください。
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し

名称：製菓材料
内容量：350g
賞味期限：製造日より240日(未開封)
保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、黒糖、もち粉、食塩／ベーキングパウダー
栄養成分表（100g当たり）：エネルギー：367kcal たんぱく質：6.4g 脂質：1.3g 炭水化物：82.5g 食塩相当量：1.2g
水を加えて焼くだけで、簡単に沖縄の伝統菓子を楽しむことができます。沖縄で昔から食べられている「ちんびん」は、黒糖のふんわりとした甘さが特徴のクレープ風おやつです。
うすく焼いたクレープ生地をくるくると丸めて食べるのが沖縄風です。生地をちょっと厚めに焼けばもっちり食感、しっかり焼けばさくっと食感が楽しめます。そのままはもちろん、中にホイップクリームやお好みのフルーツを一緒に巻けば、クレープとしてもお召し上がりいただけるので、ホームパーティーにもおすすめです。