栄養バランスの良い食品:明星

「MYOJO DESIGN PROJECT」は、2019年からスタートした取り組みです。デザイン専門学校と「デザイン起点」から商品開発を行い、新しい視点で商品の開発を行っております。 今回は「東京デザイン専門学校」でデザインを学ぶ学生とタッグを組んだ「ねぎらー　鶏塩ラーメン」！ かやくに3種類のねぎを使用した、ねぎ好きののためのねぎたっぷりなカップラーメンです。
●麺：表面はつるっとなめらかで中心はぎゅっと締まった弾むような食感の3層ノンフライ麺。 ●スープ：ねぎの味わいを生かす、鶏の旨味をベースにしたシンプルな鶏塩清湯スープ。 ●別添オイル：チキンオイルをベースに、ネギオイル、鶏油の甘い香りを効かせた調味油。
内容量:1食91g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):332㎜ × 441㎜ × 125㎜
1食(91g)当たり 熱量: 367 kcal、たんぱく質: 9.0 g、脂質: 9.5 g、炭水化物: 61.4 g、食塩相当量: 5.7 g（めん・かやく: 2.2 g、スープ: 3.5 g）、ビタミンB1: 0.30 mg、ビタミンB2: 0.35 mg、カルシウム: 145 mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

低糖質で300kcal未満!なのにしっかりおいしいコク旨ソース焼そば。 たっぷり食物繊維でPFCバランスが考えられた、香ばしい香りが食欲そそるコク旨ソース焼そばです。
341㎜×488㎜×125㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、植物油脂、食塩、香辛料(ガーリック)、大豆加工品、卵粉、酵母エキス)、ソース(植物油脂、ソース、食塩、ポークエキス、デミグラスソース、ソース加工品、香辛料、しょうゆ、難消化性デキストリン、たん白加水分解物、ローストオニオン粉末、酵母エキス、香味調味料、醸造酢)、かやく(大豆加工品、もやし、人参、ねぎ)/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、かんすい、乳化剤、香料、酸味料、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、くん液、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･もも･りんごを含む)
1食(89g)当たり 熱量:286kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:12.0g、炭水化物:49.7g(糖質:27.1g、食物繊維:22.6g)、食塩相当量:4.0g
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご、もも

低糖質で300kcal未満!なのにしっかりおいしいコク旨ソース焼そば。 たっぷり食物繊維でPFCバランスが考えられた、香ばしい香りが食欲そそるコク旨ソース焼そばです。
341㎜×488㎜×125㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、植物油脂、食塩、香辛料(ガーリック)、大豆加工品、卵粉、酵母エキス)、ソース(植物油脂、ソース、食塩、ポークエキス、デミグラスソース、ソース加工品、香辛料、しょうゆ、難消化性デキストリン、たん白加水分解物、ローストオニオン粉末、酵母エキス、香味調味料、醸造酢)、かやく(大豆加工品、もやし、人参、ねぎ)/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、かんすい、乳化剤、香料、酸味料、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、くん液、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･もも･りんごを含む)
1食(89g)当たり 熱量:286kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:12.0g、炭水化物:49.7g(糖質:27.1g、食物繊維:22.6g)、食塩相当量:4.0g
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご、もも

めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、乳たん白、卵粉)、スープ(食塩、たん白加水分解物、豚脂、香味調味料、デキストリン、香辛料(ガーリック、赤唐辛子、ジンジャー、ペッパー)、糖類、しょうゆ、とろみ粉末(でん粉、デキストリン、植物油脂)、チキンエキス、香味油)、かやく(味付豚肉、卵、ニラ)/加工デンプン、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸カルシウム、香料、かんすい、カラメル色素、ソルビット、乳化剤、グリセリン、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
1食(91g)当たり 熱量:359kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:9.2g、炭水化物:60.2g、食塩相当量:6.1g(めん・かやく:3.1g、スープ:3.0g)、ビタミンB1:0.63mg、ビタミンB2:0.35mg、カルシウム:117mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン

本格中華メニューを味わえる｢中華三昧｣から新商品!中華の名店｢重慶飯店｣監修!ノンフライ麵に複数の香辛料をきかせた痺れる辛みと牛脂の旨みがクセになる味わいのスープで味わう麻辣火鍋麵。
内容量:1食65g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):293㎜×391㎜×111㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、でん粉、しょうゆ、酵母粉末)、スープ(食塩、糖類、たん白加水分解物、デキストリン、植物油脂、牛脂、香辛料、みそ、ポークエキス、ビーフエキス、香味調味料、しょうゆ、香味油、豆板醤、酵母エキス)、かやく(味付豚肉、チンゲン菜、赤ピーマン、キクラゲ、ニラ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、かんすい、炭酸カルシウム、カラメル色素、乳化剤、カロチノイド色素、香料、卵殻カルシウム、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
1食(65g)当たり 熱量:257kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:6.2g、炭水化物:43.9g、食塩相当量:4.9g(めん・かやく:1.7g、スープ:3.2g)、ビタミンB1:0.20mg、ビタミンB2:0.24mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ごま、ゼラチン

流水解凍で手軽に信州そばを味わえます。簡単調理で本格的な味わい。お湯やレンジを使わず、流水で解凍できる冷凍そば。そばの本場信州で製麺しました。手打ち製法を取り入れ、生地を伸ばし麺線は4種の乱切り刃を使用し、のど越し、食感のいい信州そばに仕上げております。誰でも簡単に流水をかけ流して解凍できるので、そばが好きだけど、茹でる手間がない方や、茹で方が難しいなど、そんな方におすすめです。お好みで冷水希釈で「ざるそば」、熱湯希釈で「かけそば」が美味しく召し上がれます
原材料: つゆ(希釈用)[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、削りぶし(かつお、さば)、食塩、にぼし、たん白加水分解物(大豆を含む)、醗酵調味料、かつおぶしエキス(さばを含む) / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料]
栄養成分: 1食(200g)当たり エネルギー:310Kcal たんぱく質:16.1g 脂質:2.4g 炭水化物:55.4g 食塩相当量:0.4g
含有アレルギー物質: 卵、小麦、そば
ブラント名: 信越明星

めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、植物性たん白、卵粉、乳たん白、酵母粉末、香辛料（ガーリック）、米麹調味料（でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩））、スープ（豚脂、チキンオイル、チキンエキス、食塩、糖類、しょうゆ、ポークエキス、たん白加水分解物、デキストリン、チキン調味料、香味調味料、香辛料（ジンジャー、ガーリック）、とろみ粉末（でん粉、デキストリン、植物油脂）、卵黄油、油脂加工品、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、リン酸塩（Na）、乳化剤、香料、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
1食(112g)当たり熱量：410kcal、たんぱく質：11.4g、脂質：8.7g、炭水化物：71.5g、食塩相当量：7.0g(めん:2.6g、スープ：4.4g）、カルシウム：153mg

本格中華の味わいが楽しめる中華三昧シリーズ。広東料理の名店『赤坂璃宮』監修、仕上げの｢香り立つひとさじ｣で、さらに本格へ進化!
内容量:1食64g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):29.3×39.1×11.1㎝。
めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、デキストリン、豚脂、食塩、糖類、香味調味料、植物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、みそ、酵母エキス、でん粉、香辛料、香味油、XO醤)、かやく(チンゲン菜、魚肉練り製品、卵、キクラゲ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、かんすい、カラメル色素、乳化剤、グリセリン、微粒二酸化ケイ素、ソルビット、香料、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･かに･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(64g)当たり熱量:248kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:5.2g、炭水化物:43.5g、食塩相当量:4.9g(めん・かやく:1.9g、スープ:3.0g)、ビタミンB1:0.66mg、ビタミンB2:0.23mg
小麦、卵、乳成分、えび、かに、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ごま

めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、乳たん白、食塩)、スープ(豚脂、しょうゆ、ポークエキス、ポーク調味料、糖類、香味油、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、香味調味料、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香料、かんすい、酒精、炭酸カルシウム、卵殻カルシウム、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、カラメル色素、炭酸マグネシウム、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン
1食(106g)当たり 熱量:424kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:16.0g、炭水化物:57.8g、食塩相当量:6.9g(めん・かやく:1.9g、スープ:5.0g)、ビタミンB1:0.25mg、ビタミンB2:0.20mg、カルシウム:152mg

めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、植物性たん白、卵粉、乳たん白、酵母粉末、香辛料（ガーリック）、米麹調味料（でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩））、スープ（みそ、豚脂、糖類、ポークエキス、食塩、香味油、香辛料（ジンジャー、ガーリック、赤唐辛子）、たん白加水分解物、酵母エキス、香味調味料、オニオン粉末、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、増粘多糖類、酒精、香料、炭酸カルシウム、カラメル色素、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチン
1食(116g)当たり熱量：410kcal、たんぱく質：11.8g、脂質：7.9g、炭水化物：73.0g、食塩相当量：7.1g(めん:2.8g、スープ：4.3g）、カルシウム：167mg