食品表示:ふりかけ

原材料:塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー157kcal たんぱく質8.5g 脂質1.9g 炭水化物26.4g 食塩相当量27.9g この表示値は、目安です。
アレルゲン:なし

原材料:塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー157kcal たんぱく質8.5g 脂質1.9g 炭水化物26.4g 食塩相当量27.9g この表示値は、目安です。
アレルゲン:なし

原材料:塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー157kcal たんぱく質8.5g 脂質1.9g 炭水化物26.4g 食塩相当量27.9g この表示値は、目安です。
アレルゲン:なし

全国ふりかけグランプリ2019金賞受賞。鹿児島県産黒豚を使用した旨みたっぷりチャーシュー味。鹿児島県産の黒豚肉を使用した贅沢な味わいのふりかけです。
旨みたっぷりのチャーシュー味に仕上げました。芳ばしい豚肉の香りが食欲をそそります。ご飯にかけてても、混ぜ込んでも美味しくいただけます。
【賞味期限】12ヵ月
【原材料】焼豚風味チップ(粒状大豆たん白、食用油脂、砂糖、食塩、その他)、焼豚風味顆粒(乳糖、食塩、でん紛、その他)、ごま、味付豚肉(黒豚肉、しょうゆ、その他)、粒状大豆たん白、発酵調味料、砂糖、ポークエキス調味料、ねぎ、食塩、植物油脂、青さ、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、pH調整剤、甘味料(スクラローズ)、(一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、ごま、鶏肉、牛肉を含む)
【栄養成分】エネルギー：138kcal たんぱく質：9.1g 脂質：5.6g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：3.1g

全国ふりかけグランプリ2019金賞受賞。鹿児島県産黒豚を使用した旨みたっぷりチャーシュー味。鹿児島県産の黒豚肉を使用した贅沢な味わいのふりかけです。
旨みたっぷりのチャーシュー味に仕上げました。芳ばしい豚肉の香りが食欲をそそります。ご飯にかけてても、混ぜ込んでも美味しくいただけます。
【賞味期限】12ヵ月
【原材料】焼豚風味チップ(粒状大豆たん白、食用油脂、砂糖、食塩、その他)、焼豚風味顆粒(乳糖、食塩、でん紛、その他)、ごま、味付豚肉(黒豚肉、しょうゆ、その他)、粒状大豆たん白、発酵調味料、砂糖、ポークエキス調味料、ねぎ、食塩、植物油脂、青さ、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、pH調整剤、甘味料(スクラローズ)、(一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、ごま、鶏肉、牛肉を含む)
【栄養成分】エネルギー：138kcal たんぱく質：9.1g 脂質：5.6g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：3.1g

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：生胡椒製造日から約6ヶ月/乾燥胡椒製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

個包装タイプで、少人数世帯でも使い勝手がよく、いつでもあけたての香り、味、食感を楽しめます。
1袋当たり1.7g:エネルギー6kcal,たんぱく質0.3g,脂質0.05g,炭水化物1.0g,食塩相当量0.3g

5種のだしの旨みと香りが特長のだしごこちがリニューアル
エネルギー7kcal,たんぱく質0.4g,脂質0.05g,炭水化物1.3g,食塩相当量0.2g

5種のだしの旨みと香りが特長のだしごこちがリニューアル
エネルギー7kcal,たんぱく質0.4g,脂質0.05g,炭水化物1.3g,食塩相当量0.2g

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SEZ-31030602。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g【原料産地：カンボジア/賞味期限：製造日から約6ヵ月】