栄養成分表示:含む

原材料:アミノ酸液(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みそ(大豆を含む)、食塩、醸造酢、魚醤(魚介類)、にんにく、唐辛子、ごま油、コチュジャン(大豆を含む)、ラージャン、たん白加水分解物、鶏脂、ポークチキン香味オイル、煮干し粉末、酵母エキス加工品/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘剤(キサンタンガム)
栄養成分:1人前(214g)当たり エネルギー:60kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:1.3g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:6.6g
アレルゲン:ごま、大豆、鶏肉、豚肉、魚介類
ミツカンの 〆鍋 シリーズ
〆はラーメンを推奨。 ラーメンスープ としてもお使いいただける なべつゆ です

【2000万食*突破話題の豆麺】：ZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」。ZENBが独自開発した製法でほのかな豆の旨味に、もちっとした食感で、都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やロシアなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2025年4月30日時点
【FYTTE ダイエット ＆ ヘルス大賞受賞】2021年FYTTE ダイエット＆ヘルスの 低糖質 ・主食部門 使ってみたい編で見事1位を獲得。
【グルテンフリー パスタ】： 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用*1の麺です。*1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦アレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【糖質オフ パスタ】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2。そして1食で1/2日以上の食物繊維がとれ、いつものパスタよりも4.1倍。さらに低GI *3。糖質オフ *2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*2いつものパスタより糖質40%オフ、ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂） *3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【たんぱく質がとれる】黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富なのに、脂質は少ない素材。その黄えんどう豆だけを使って作ったゼンブヌードルは不足しがちな栄養*4 をとることができ、ダイエット 中の栄養補給にぴったりです。*4 食物繊維、鉄分のこと
【3冠獲得】たまごクラブ たまひよネクスト ブレイクアワード2025受賞、ヨガ ジャーナル ウェルネスアイテムアワード フード部門大賞、FYTTE ダイエット ＆ ヘルスケア 2025 使ってよかった 大賞受賞
【和・洋・中なんでも使える万能麺】：パスタ（スパゲッティ）はもちろん ラーメン（中華そば）、うどん、そば、焼きそば、まぜ麺（まぜそば）、つけ麺、フォーなど幅広い麺料理で楽しんでいただけます。さらにゆで汁は、自然なとろみがあり、豆の旨みや栄養が溶け出した出汁として、スープのベースにぴったり。お好みに味付けをして、お召し上がりください。
【オリジナルレシピ付き】：冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載。TVで話題の「納豆まぜ麺」や「ZENB流ラーメン」など、まずはオリジナルレシピを見ながら、「ZENBヌードル」のもちっと食感をお楽しみください。電子レンジ調理可：お鍋で茹でるだけでなく、電子レンジも使用可能なので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。茹で時間の目安は、鍋で7～8分、レンジで8分30秒~9分。
こんな方におすすめ：糖質を控えたい、グルテンフリー 食品を食べたい、食物繊維 不足が気になる、たんぱく質 を摂りたい、小麦を使用していない（ 小麦不使用 ）パスタが食べたい、糖質オフ でおいしい麺が食べたい方、置き換えダイエット（おきかえダイエット）や ロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質パスタ やライスパスタ、全粒粉パスタ、大豆パスタ、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、低糖質の麺、大豆麺、米粉麺 （米粉 でつくった麺、米粉パスタ ）、玄米パスタ や 糖質ゼロ麺 を食べている方。プラント ベースフード（植物由来の食品）をお探しの方。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容：ゼンブヌードル（80g×4束）×6袋 /内容量：320g×6 賞味期間：製造から24ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造） 　栄養成分（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 販売者：株式会社 ZENB JAPAN　原産国：日本　その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )、ゼンブハッピー