栄養バランスの良い食品:NICHIGA

大豆食物繊維（ソイファイバー）は、おからを使って作られた食物繊維です。 通常のおからパウダーに比べ食物繊維が約1.8倍と豊富、低脂質、糖質0。 大豆臭が少なく、微粉末タイプなので水に溶けやすく、お料理にも使いやすいです。 通常のおからに比べ長期保存が可能になっております。 使用大豆は、IP管理(分別生産流通管理)を使用しております。
名称：大豆食物繊維（ソイファイバー）
原材料名：脱脂大豆(アメリカ製造)(大豆（IP管理済）)、（一部に大豆を含む）
栄養成分表示 栄養成分（製品100gあたり） 熱量63kcal たんぱく質10g 脂質0.5g 炭水化物79.0g糖質0g食物繊維79.0g 食塩相当量0.25g 水溶性食物繊維9g 不溶性食物繊維70g
残留農薬【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
遺伝子組換え情報【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。

大豆食物繊維（ソイファイバー）は、おからを使って作られた食物繊維です。 通常のおからパウダーに比べ食物繊維が約1.8倍と豊富、低脂質、糖質0。 大豆臭が少なく、微粉末タイプなので水に溶けやすく、お料理にも使いやすいです。 通常のおからに比べ長期保存が可能になっております。 使用大豆は、IP管理(分別生産流通管理)を使用しております。
名称：大豆食物繊維（ソイファイバー）
原材料名：脱脂大豆(アメリカ製造)(大豆（IP管理済）)、（一部に大豆を含む）
栄養成分表示 栄養成分（製品100gあたり） 熱量63kcal たんぱく質10g 脂質0.5g 炭水化物79.0g糖質0g食物繊維79.0g 食塩相当量0.25g 水溶性食物繊維9g 不溶性食物繊維70g
残留農薬【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
遺伝子組換え情報【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。

【商品名】国産 ブドウ糖 固形タイプ（鹿児島県産 さつまいも使用）
【原材料名】ぶどう糖（国内製造） 【原産国】日本
【栄養成分表示】 栄養成分（製品100gあたり） 熱量360kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物90g 食塩相当量 0g
【形　状】約1～5センチ程度の不定形の破砕状
【残留農薬ポジティブリスト制適合品 】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
鹿児島県のさつまいものでん粉100％使用

【商品名】国産 ブドウ糖 固形タイプ（鹿児島県産 さつまいも使用）
【原材料名】ぶどう糖（国内製造） 【原産国】日本
【栄養成分表示】 栄養成分（製品100gあたり） 熱量360kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物90g 食塩相当量 0g
【形　状】約1～5センチ程度の不定形の破砕状
【残留農薬ポジティブリスト制適合品 】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
鹿児島県のさつまいものでん粉100％使用

商品名：キシリトール (XYLITOL)
名称：甘味料 キシリトール粉末　原材料名：キシリトール(中国製造）
栄養成分表示：※計算値 栄養成分（製品100gあたり） エネルギー400kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物100g 食塩相当量0g
○砂糖の代用としてお召し上がりください。一度に30g以上の摂取は控えてください。 ○加熱調理しても味を損なわず、お料理やお菓子づくりに活躍します。 ○最近では、キシリトール使用のお料理教室などお料理のお砂糖代わりに大人気です。
キシリトールは、多くの果実や野菜の中に含まれる糖アルコールの一つで、トウモロコシの芯を原料として作られます。甘みが少ない糖アルコールの中でも、特にキシリトールは、砂糖と同程度の甘さがあり、お口にやさしい甘味料です。

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

商品名：キシリトール (XYLITOL)
名称：甘味料 キシリトール粉末　原材料名：キシリトール(中国製造）
栄養成分表示：※計算値 栄養成分（製品100gあたり） エネルギー400kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物100g 食塩相当量0g
○砂糖の代用としてお召し上がりください。一度に30g以上の摂取は控えてください。 ○加熱調理しても味を損なわず、お料理やお菓子づくりに活躍します。 ○最近では、キシリトール使用のお料理教室などお料理のお砂糖代わりに大人気です。
キシリトールは、多くの果実や野菜の中に含まれる糖アルコールの一つで、トウモロコシの芯を原料として作られます。甘みが少ない糖アルコールの中でも、特にキシリトールは、砂糖と同程度の甘さがあり、お口にやさしい甘味料です。

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

商品名：【パウダー】L型発酵乳酸カルシウム （国内製造）610g
名称：【パウダー】L型発酵乳酸カルシウム 形　状：パウダー
原材料名：L型発酵乳酸カルシウム（国内製造）
お召し上がり方：・毎日の料理（ご飯やみそ汁、カレー、炒め物、コーヒーや紅茶等）に用いながら家族全員でカルシウム補給ができる食品です
栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー160kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物40.0g 食塩相当量0.0g カルシウム13104mg

こんにゃく独特のにおいと食感を改良して、ぷるつやもっちり美味しく仕上げた新製法こんにゃく加工食品です。お米を炊くときにサッと混ぜるだけで、カロリー約30％カット、グルテンフリー、食物繊維も豊富、冷凍保存可能、アレンジ自由自在！お米そっくりのおいしさで、自然にカロリーカットができ、食べるダイエットに。
【商品名】乾燥 こんにゃく米 【名称】こんにゃく加工品【原材料名】 澱粉、こんにゃく粉、貝カルシウム／ビタミンC　【原産国】インドネシア
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 344kcal／たんぱく質 0.1g／脂質 0.2g／炭水化物 89.7g（食物繊維 8.1g）／食塩相当量77.9mg／カルシウム264mg
【ぷるつやもっちりヘルシー乾燥こんにゃく米】　カロリー約30％カット、グルテンフリー、食物繊維も豊富、冷凍保存可能、アレンジ自由自在、お米そっくりのおいしさで自然にカロリーカットができ、食べるダイエットに。
本品は炊飯・調理に使用する際の水洗いが不要です。 【お米 + こんにゃく米】炊きあがり2合分（カロリー・糖質約30％カット） ［1］お米1合（150g）を洗い、こんにゃく米60gを入れます。 ［2］炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜたら10分間浸漬させ、通常通りに炊飯します。※少し水を少なめにしていただくことをお勧めします。 ［3］炊きあがったら軽く混ぜてから軽く蒸らして出来上がり。冷凍保存も可能。 【こんにゃく米のみ】 ［1］こんにゃく米150g、水600g～鍋に入れ約30～60分浸漬させます。 ［2］蓋をして弱火で沸騰させます。こんにゃく米が水を程よく吸水しご飯らしくなってきた時点で火をとめます。 ［3］よくかき混ぜてからもう一度蓋をして軽く蒸らして出来上がり。 こんにゃくの香りが気になる方は、雑穀を混ぜると、雑穀の香ばしい香りで食べやすくなります。