栄養バランスの良い食品:麹

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×15本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

内容量：ゆかり32枚 姫ゆかり32枚 海老焼のり20枚
お品物にはのしはつきません。 また、包装紙でのお包みもございませんのでご了承ください。手提げ袋付き。
賞味期限：製造日から60日
名称：えびせんべい
原材料名：【ゆかり】えび（輸入、国産）、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等）、（一部にえび・小麦を含む）【海老焼のり】えび（輸入、国産）、でん粉、砂糖、黒のり、澱粉分解物、食塩、しょうゆ、みりん/調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、紅麹色素、（一部にえび・小麦・大豆・乳成分を含む）【姫ゆかり】えび(輸入、国産）、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・小麦を含む）
特定原材料等：えび、小麦、乳、大豆
栄養成分(当社調べ)：【ゆかり(1枚)】エネルギー｜21kcal　たんぱく質｜1.6g　脂質｜0.1g　炭水化物(糖質・繊維質)｜3.4g　食塩相当量｜0.2g　無機質(カルシウム)｜17mg　無機質(ナトリウム)｜84mg【海老焼のり(5g/1袋)】エネルギー｜20kcal　たんぱく質｜1.4g　脂質｜0.1g　炭水化物(糖質・繊維質)｜3.3g　食塩相当量｜0.2g　無機質(カルシウム)｜20mg　無機質(ナトリウム)｜79mg【姫ゆかり(1.3g/1枚)】エネルギー｜5kcal　たんぱく質｜0.36g　脂質｜0.02g　炭水化物(糖質・繊維質)｜0.72g　食塩相当量｜0.04g　無機質(カルシウム)｜4mg　無機質(ナトリウム)｜17mg

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×3本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×6本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

【カマを余すことなく食べられる】ハマチのカマ部分は骨が多いことから食べる箇所が少ないのが特徴ですが、本製品ではレトルト処理をすることにより骨が触っても分かるくらい柔らかくなっており、骨をコリコリと噛んで食べることができます。
【塩麴が染みており絶妙な美味しさ】塩麴に3日間漬け込んでおり、脂の乗ったハマチと共に絶妙な美味しさを醸し出しています。ご飯とも相性はもちろん、お酒のお供にもピッタリ！
【調理方法】 お湯で温める場合：そのまま熱湯で温めてください。 電子レンジの場合：深めの容器に移しラップをかけて温めてください。
【商品説明】内容量:1袋(2個入り)×2 原材料名：はまち(国産)、塩麴
保存方法：直射日光、高温多湿を避けなるべく涼しい場所で保存
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー：260kcal タンパク質：26.2g 脂質：20.4g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：0.5g

【カマを余すことなく食べられる】ハマチのカマ部分は骨が多いことから食べる箇所が少ないのが特徴ですが、本製品ではレトルト処理をすることにより骨が触っても分かるくらい柔らかくなっており、骨をコリコリと噛んで食べることができます。
【塩麴が染みており絶妙な美味しさ】塩麴に3日間漬け込んでおり、脂の乗ったハマチと共に絶妙な美味しさを醸し出しています。ご飯とも相性はもちろん、お酒のお供にもピッタリ！
【調理方法】 お湯で温める場合：そのまま熱湯で温めてください。 電子レンジの場合：深めの容器に移しラップをかけて温めてください。
【商品説明】内容量:1袋(2個入り) 原材料名：はまち(国産)、塩麴
保存方法：直射日光、高温多湿を避けなるべく涼しい場所で保存
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー：260kcal タンパク質：26.2g 脂質：20.4g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：0.5g

・1カップ(66g)で150kcal、たんぱく質3g摂取できる栄養補助食品です。 ・医療・介護現場で最も使用されているカップゼリー。 ・およそ15口で完食でき、150kcal補給可能。 ・常温保存が可能。 ・凍らせるだけで、溶けないアイス風デザートに! ・温めても美味しくお召し上がりいただけます! ・かき混ぜてとろみ状に!かき混ぜて氷か冷水を入れてアイスドリンクに! ・香り高く、なめらかな口どけのチョコレートのような味わい。
【チョコレート味】 ●原材料/還元デキストリン、大豆油、大豆たんぱく、しょ糖、なたね油、キビ色素/香料、ゲル化剤(寒天、増粘多糖類)、グルコン酸Na、乳化剤、水酸化K、カゼインNa(乳由来) ●栄養成分/(66g当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.0g、脂質7.9g、炭水化物16.8g、水分38g、カリウム20mg、リン28mg、食塩相当量0.15g ●アレルギー/乳成分・大豆 【りんご味】 ●原材料/デキストリン、しょ糖、大豆油、大豆たんぱく、中鎖脂肪酸油、紅花色素/乳化剤、ゲル化剤(寒天、増粘多糖類)、クエン酸、グルコン酸Na、香料、甘味料(ステビア) ●栄養成分/(66g当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.0g、脂質7.9g、炭水化物16.8g、水分38g、カリウム7.6mg、リン46mg、食塩相当量0.18g ●アレルギー/大豆
【あずき味】 ●原材料/還元デキストリン、大豆油、大豆たんぱく、しょ糖、なたね油、着色料(紅麹、クチナシ)/香料、ゲル化剤(寒天、増粘多糖類)、グルコン酸Na、乳化剤、水酸化K、カゼインNa(乳由来) ●栄養成分/(66g当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.0g、脂質7.9g、炭水化物16.8g、水分38g、カリウム20mg、リン28mg、食塩相当量0.15g ●アレルギー/乳成分・大豆 【黒糖風味】 ●原材料/還元デキストリン、大豆油、大豆たんぱく、しょ糖、なたね油、カラメル色素/香料、ゲル化剤(寒天、増粘多糖類)、グルコン酸Na、乳化剤、水酸化K、カゼインNa(乳由来) ●栄養成分/(66g当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.0g、脂質7.9g、炭水化物16.8g、水分38g、カリウム26mg、リン28mg、食塩相当量0.19g ●アレルギー/乳成分・大豆
●栄養機能食品／たんぱく質 ●生産国／日本

原材料名:春雨(中国製造(でん粉、醸造酢))、かやく入りスープ(卵、食塩、全卵粉、粉末しょうゆ、ホタテエキス、でん粉、たん白加水分解物、香辛料、かに風かまぼこ、ねぎ、カツオブシパウダー)/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、紅麹色素、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
エネルギー:70kcal
タンパク質:1.4g
脂質:0.5g
炭水化物:15.1g
食塩相当量:1.7g

名称：あなご蒲焼
名称：あなご蒲焼 原材料名：イラコアナゴ(三陸沖産)、砂糖、醤油、糖蜜、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚醤/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅麹、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 【別包タレ】糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、発酵調味料、醸造酢、澱粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：蒲焼（1パック）120g　 消費期限：別途表面記載 保存方法：要冷凍－18℃以下で保存（解凍後、要冷蔵 10℃以下) 製造者：三晃食品株式会社
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 265kcal たんぱく質 15.7g 脂質 16.9g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 1.3g 青葉化成株式会社調べ

粒状だから、ほぐす必要がなく、いつでもご自宅で美味しい甘酒や塩麹がつくれます。乾燥タイプだから保存性も優れ、甘酒・漬物・塩麹・醤油麹・味噌づくりなど、醸造原料として、幅広い用途でお使いいただけます。
米こうじに含まれる栄養成分の多さは格段と言え、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナイアシンなど、特にビタミンB群が含まれています。
産地は米こうじ作りに適したものを、その都度ベテラン職人の目で選ぶこだわり。さらに第三者機関で行われる残留農薬検査書も確認し、職人の目と検査機関による試験の両方からベストの原料を選んでいます。
ISO22000による徹底管理、衛生的な製造ライン。洗米から充填まで、人の手が触れない環境、培養の自動制御化により安定した品質の米麹に。
原材料名：米（国産）、麹菌　栄養成分表示：（100gあたり）／エネルギー 384kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 2.3g、炭水化物 79.5g、食塩相当量 0.01g