栄養バランスの良い食品:膨張剤

内容量：20個
原材料：手芒豆（国産、カナダ産）、砂糖(グラニュー糖、上白糖、和三盆糖）、小麦粉、鶏卵、加糖練乳、還元水飴、ココアパウダー、ショートニング、マーガリン、はちみつ、水飴、植物油脂／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（V．E）、カロテン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 【栄養成分表示（1個当たり）】エネルギー108kcal、たんぱく質2.4g、脂質1.3g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.07g　（この表示値は、目安です。）
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。
賞味期限：約14日

内容量：12枚入
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、チョコチップ、紅芋パウダー、鶏卵、還元水飴、食塩／膨張剤、香料、着色料(クチナシ、カロテン)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
栄養成分：(100gあたり) エネルギー 445kcal / たんぱく質 4.6g / 脂質 19.5g / 炭水化物 63.1g / 食塩相当量 0.64g
アレルギー物質：※本品製造工場では、落花生、くるみを含む製品を製造しております。

内容量：24個 (2 × 12袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約11.0cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(沖縄県宮古島製造)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g

[内容量：16個 (2 × 8袋)][賞味期限：製造日より70日][保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存][箱サイズ：縦：約21.5cm　横：約14.0cm　厚：約3.5cm][原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(宮古島産)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)][栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g][宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせた商品です。]
ちんすこうは、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子。
琉球王朝の後期、料理座の包丁人であった者達が冊封使の食事を賄う為に渡った中国（福州）で習得した中国菓子と、薩摩藩の在番奉行の接遇の為に石原嘉右衛門や柳屋善太郎から学んだ日本菓子を琉球独自の菓子として作り上げたもの。元来は琉球王朝の王族や貴族のみが、祝い事などの時に食べることの出来るお菓子として珍重されていた。
尚灝王、尚育王、尚泰王の3代に首里城最後の包丁人として仕えていた一世の新垣淑規と二世の新垣淑総から、廃藩置県後に琉球菓子の作り方を伝授された三世の新垣淑康は、1908年に沖縄初の菓子司として新垣菓子店を興し、今日のレンガ釜で焼いたちんすこうを販売した。この焼き菓子のちんすこうは船で琉球と日本本土を行き来する者達の土産品として既に重宝がられていたようだが、大きい上に、食べるとボロボロと崩れるという欠点があった。
これまで菊型の丸い形をしていたちんすこうを米軍基地で使用されていたクッキーの型抜きを再利用し、一口サイズの細長い形に改良。と同時にちんすこうの大量生産（オートメーション化）を確立させた。また、半透明のビニールパッケージに小分けするという衛生面を配慮した現在のスタイルになっている。その後、ちんすこうは沖縄県の本土復帰と沖縄国際海洋博覧会という二大イベントも重なり、沖縄県を代表する土産菓子としての認知度をさらに広めていった。
2005年に南風堂から発売された「雪塩ちんすこう」は、ちんすこうの脂っこさや甘さを軽い塩味で緩和することで大ヒット商品となった。

内容量：12個(2×6袋)
味：プレーン/ミルク風味
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
原材料：プレーン：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(沖縄県宮古島製造)／膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
原材料：ミルク風味：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(沖縄県宮古島製造)、粉あめ、乳糖／香料、膨張剤、 安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分：プレーン 1個【標準10g当たり】エネルギー：49.4kcal たんぱく質：0.38g 脂質：2.15g 炭水化物：7.13g 食塩相当量：0.07g
栄養成分：ミルク風味 1個【標準10g当たり】エネルギー：51.0kcal たんぱく質：0.41g 脂質：2.46g 炭水化物：6.80g 食塩相当量：0.05g

内容量：48個 (2 × 24袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約22.5cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(宮古島産)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g

内容量：12個(2×6袋)
味：プレーン/ミルク風味
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
原材料：プレーン：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(沖縄県宮古島製造)／膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
原材料：ミルク風味：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(沖縄県宮古島製造)、粉あめ、乳糖／香料、膨張剤、 安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分：プレーン 1個【標準10g当たり】エネルギー：49.4kcal たんぱく質：0.38g 脂質：2.15g 炭水化物：7.13g 食塩相当量：0.07g
栄養成分：ミルク風味 1個【標準10g当たり】エネルギー：51.0kcal たんぱく質：0.41g 脂質：2.46g 炭水化物：6.80g 食塩相当量：0.05g

【特徴】小麦粉を主原料にし、食べやすく小さく焼あげたプレッツェルに、いろいろな形をしたクラッカーをミックスしました。更に、チェダーチーズ味に仕上げ、ビールやワインなどお酒のおつまみはもちろん、おやつとしておすすめです。
【内容量】200g 【賞味期限】90日
【原材料】小麦粉（韓国製造）､植物油脂､チェダーチーズシーズニング､砂糖､コーンシロップ､食塩､果糖ブドウ糖液糖､酵母､ホエイパウダー､麦芽糖､酵素／膨張剤､調味料（アミノ酸等）､リン酸Ca､微粒二酸化ケイ素､pH調整剤､甘味料(ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑ・L-ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ化合物、ｽﾃﾋﾞｱ)､着色料（パプリカ色素）､クエン酸、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示(100g当たり)】熱量490kcal､たんぱく質8.6g､脂質22.5g､炭水化物63.1g､食塩相当量1.9g (この表示値は､目安です)
【本品に含まれるアレルギー物質】 アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆】
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【加工者】：大橋珍味堂株式会社 / 滋賀県東近江市種町1717

【特徴】小麦粉を主原料にし、食べやすく小さく焼あげたプレッツェルに、いろいろな形をしたクラッカーをミックスしました。更に、チェダーチーズ味に仕上げ、ビールやワインなどお酒のおつまみはもちろん、おやつとしておすすめです。
【内容量】200g 【賞味期限】180日
【原材料】小麦粉（韓国製造）､植物油脂､チェダーチーズシーズニング､砂糖､コーンシロップ､食塩､果糖ブドウ糖液糖､酵母､ホエイパウダー､麦芽糖､酵素／膨張剤､調味料（アミノ酸等）､リン酸Ca､微粒二酸化ケイ素､pH調整剤､甘味料(ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑ・L-ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ化合物、ｽﾃﾋﾞｱ)､着色料（パプリカ色素）､クエン酸、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示(100g当たり)】熱量490kcal､たんぱく質8.6g､脂質22.5g､炭水化物63.1g､食塩相当量1.9g (この表示値は､目安です)
【本品に含まれるアレルギー物質】 アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆】
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【加工者】：大橋珍味堂株式会社 / 滋賀県東近江市種町1717

【内容量】2P×12個セット
【原材料名】 小麦粉、砂糖、ショートニング、異性化液糖、コーンスターチ、食塩、メイプルシロップ/膨張剤、香料、乳化剤 (大豆由来)
【栄養成分表示】(1個(23g)当たり) エネルギー：114kcal、 たんぱく質：0.9g、 脂質：4.9g、 飽和脂肪酸：1.9g、 トランス脂肪酸：0g、 コレストロール：0mg、 炭水化物：16.7g、 食塩相当量：0.1g [推定値]
【原産国名】カナダ
【保存方法】 ●高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 ●気温の高い時は、クリームが柔らかくなります。冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。 ●開封後は早めにお召し上がり下さい。
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