食品表示:業務用

原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8g
アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。

種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：8.5% 乳脂肪分：5.0% 原材料名：脱脂濃縮乳（国内製造）、砂糖、チーズ（北海道産マスカルポーネ100%）、イチゴ果汁・果肉、レモン果汁、バター、水飴、ぶどう糖／安定剤（増粘多糖類）、香料、メタリン酸Na、乳化剤、寒天
内容量：2000ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）製造者：高梨乳業株式会社　北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29
アレルゲン（特定原材料等） 乳成分
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：159kcal たんぱく質：3.7g 脂質：5.9g 炭水化物：22.7g 食塩相当量：0.2g タカナシ乳業（株）調べ この表示値は、目安です。
配送について 配送温度帯：クール冷凍便