栄養バランスの良い食品:醤油

【熊肉・鹿肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、肉と脂の旨味と甘みをお楽しみいただける熊肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、熊肉はにんにく醤油がオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 熊肉　熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【名称】具入りラー油【内容量】80g×2瓶
【原材料】食用ごま油（国内製造）、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖／加工デンプン、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造日より365日
【栄養成分表示】（1本（80g）当たり）熱量:327kcal、たんぱく質:6g、脂質:30g、炭水化物:7.5g、食塩相当量:3.8g（推定値）

マグロを炙って焼き目をつけ、さらに美味しくしました。
炙りマグロの美味しさを最大限に引き出すように調合した醤油タレは、まろやかな甘みと、すこしとろみがあり、マグロの味を引き立たせます。
内容量　110g（マグロ80g+タレ30g）×5個。 賞味期限　発送日から30日、解凍後当日。
原材料　本まぐろ（北海道産）、醤油、砂糖、みりん、酒精、鰹節エキス、醸造酢、昆布エキス/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）。 栄養成分表示（100gあたり※分析値） エネルギー 129kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 1.0g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 2.3g
賞味期限　発送日から冷凍30日、解凍後当日。保存方法　要冷凍-18℃以下。

内容量　130g
賞味期限　14日間
のし　対応不可
原材料　数の子(アメリカ)、すけとうだらの卵（アメリカ）、清酒、食塩、みりん、還元水あめ、かつおぶし、醤油、昆布エキス、たん白加水分解物、唐辛子粉末、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、酸味料、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3)、発色剤（亜硝酸Na）、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)　エネルギー：111kcal／たんぱく質：19.7g／脂質：2.1g／炭水化物：3.4g／食塩相当量：4.8g ※この値は推定値です。

食塩を使用せずに素材の味わいそのままに仕上げました。 すべての原料を厳選し国産素材を使用、化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用。 焼津・枕崎地方のかつお節をふんだんに使用し、北海道羅臼産の昆布・国内産干し椎茸など、素材にこだわりました。本物の味と香りをお試しください。
名称：食塩無添加　国産和風だし 　原材料名：かつお節粉末（焼津・枕崎地方）、甜菜糖（北海道）、酵母エキス、昆布粉末（北海道羅臼）、椎茸粉末（国内）
栄養成分表示（製品3gあたり）エネルギー11kcal たんぱく質1.8g 脂質0.1g 炭水化物 0.8g 食塩相当量0.08g
お召し上がり方　小さじスプーンすりきり1杯（約3g） ○味噌汁　（約3人分） ○煮物　（約3人分） ○鍋つゆ・おでん　（約3人分） ○天つゆ　（約3人分） ※食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けしてください。 ・カレーうどんつゆに・・・残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えてコクのあるつゆに。 食塩無添加なので安心。少量使いが出来て便利です。
●食塩無添加　●化学調味料不使用、遺伝子組換え材料不使用　●厳選された素材　原料すべて国産にこだわりました 　●化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用

食塩を使用せずに素材の味わいそのままに仕上げました。 すべての原料を厳選し国産素材を使用、化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用。 焼津・枕崎地方のかつお節をふんだんに使用し、北海道羅臼産の昆布・国内産干し椎茸など、素材にこだわりました。本物の味と香りをお試しください。
名称：食塩無添加　国産和風だし 　原材料名：かつお節粉末（焼津・枕崎地方）、甜菜糖（北海道）、酵母エキス、昆布粉末（北海道羅臼）、椎茸粉末（国内）
栄養成分表示（製品3gあたり）エネルギー11kcal たんぱく質1.8g 脂質0.1g 炭水化物 0.8g 食塩相当量0.08g
お召し上がり方　小さじスプーンすりきり1杯（約3g） ○味噌汁　（約3人分） ○煮物　（約3人分） ○鍋つゆ・おでん　（約3人分） ○天つゆ　（約3人分） ※食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けしてください。 ・カレーうどんつゆに・・・残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えてコクのあるつゆに。 食塩無添加なので安心。少量使いが出来て便利です。
●食塩無添加　●化学調味料不使用、遺伝子組換え材料不使用　●厳選された素材　原料すべて国産にこだわりました 　●化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用