食品表示:米粉

【栄養成分表示】1食(29.9g)当たり:熱量102kcal、たんぱく質7.1g、脂質1.0g、炭水化物17.7g(脂質14.7g、食物繊維3.0g)、食塩相当量1.8g
原材料: 大豆たん白(国内製造)、調味粉(ポテトパウダー、チキンエキス、オニオン、食塩、トマトパウダー、カレー粉、クミン、カルダモン、でん粉、シナモン、コリアンダー、クローブ、胡椒、フェンネル、キャラウェイ、オールスパイス、唐辛子)、乾燥雑穀(玄米、きび、あわ、黒米、食塩)、米粉加工品、唐辛子、パセリ/調味料(アミノ酸等)、糊量(キサンタン)、カラメル色素、トレハロース、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ブラント名:からだシフト
メーカー名: 永谷園
商品の重量: 48g

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：2.0kg（約24人前）
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg（約12人前）
賞味期限：1年間
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g (200gx3袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、ペペロンチーノ、たらこ等どのソースでも相性の良いパスタです。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、黒米粉、赤米粉、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g：玄米パスタ200gx 1袋、赤米パスタ200gx 1袋、黒米パスタ200gx 1袋
賞味期限：1年間
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g

以下の情報は単品あたりの情報です。
油調済冷凍コロッケ
原材料:じゃがいも(国産)、牛肉(国産)、オニオンソテー、チキンブイヨン、砂糖、牛脂、醤油、香味調味料、食塩、生姜ペースト、にんにくペースト、香辛料、衣(パン粉、バッター粉(小麦粉、植物油脂、糖類(砂糖、コーンシロップ)、でん粉、米粉))、揚げ油(なたね油)
栄養成分:1包装あたり 熱量540kcal、たんぱく質15.4g、脂質24.1g、炭水化物63.7g(糖質60.0g、食物繊維3.7g)、食塩相当量2.0g(推定値)
含有アレルギー物質:乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)

油調済冷凍コロッケ
原材料:じゃがいも(国産)、牛肉(国産)、オニオンソテー、チキンブイヨン、砂糖、牛脂、醤油、香味調味料、食塩、生姜ペースト、にんにくペースト、香辛料、衣(パン粉、バッター粉(小麦粉、植物油脂、糖類(砂糖、コーンシロップ)、でん粉、米粉))、揚げ油(なたね油)
栄養成分:1包装あたり 熱量540kcal、たんぱく質15.4g、脂質24.1g、炭水化物63.7g(糖質60.0g、食物繊維3.7g)、食塩相当量2.0g(推定値)
含有アレルギー物質:乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)

【原材料】野菜(キャベツ(国産)、ねぎ)、小麦粉、たこ、植物油脂、揚げ玉、やまいも、米粉、砂糖、でん粉、紅しょうが、こんぶエキス、かつお節粉末、食塩、デキストリン、粉末全卵、乳たん白、こんぶ粉末、加工油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、紅麹色素、炭酸Na、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む)
【アレルゲン】一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む
【栄養成分表示】1個20g当たり エネルギー31Kcal、たんぱく質0.8g、脂質1.4g、炭水化物3.9g、食塩相当量0.2g

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：2.0kg [約24人前]
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：1.0kg（約12人前）x 1袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地