食品表示:北海道

【商品名】食塩不使用 きねうち なつかし うどん 北海道小麦 100% 200g×5袋セット
「きねうち製法」では、うどんの原料となる小麦粉一粒一粒に水分を浸透させることで、ほどよい量のグルテンを形成でき、しなやかでコシのある食感になります。 独自製法により食塩不使用でも、表面はとろっと、芯はもっちり食感を維持。十分な麺ゴシの美味しいうどんです。
水の美味しい秩父工場で作られ、素材にもこだわり小麦は北海道産小麦100%使用しております。常温で約45日の長期保存が出来ます。
※酒精保存をしています。 酒精保存は麺に酒精をコーティングする保存方法です。 ふっとう時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がございますので、 アルコールアレルギーの方はご留意ください。 ●麺を茹でる際にスープとは別に茹でてからお使いください。 (商品パッケージの裏側の「調理方法」を読んでお使いください)
【原材料名】小麦、ライ麦粉／クチナシ色素、酒精【栄養成分】1食当たり エネルギー・・・386kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・0.8g 炭水化物・・・84.8g 食塩相当量・・・0g

「きねうち製法」では、うどんの原料となる小麦粉一粒一粒に水分を浸透させることで、ほどよい量のグルテンを形成でき、しなやかでコシのある食感になります。 独自製法により食塩不使用でも、表面はとろっと、芯はもっちり食感を維持。十分な麺ゴシの美味しいうどんです。
水の美味しい秩父工場で作られ、素材にもこだわり小麦は北海道産小麦100%使用しております。常温で約45日の長期保存が出来ます。
※酒精保存をしています。 酒精保存は麺に酒精をコーティングする保存方法です。 ふっとう時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がございますので、 アルコールアレルギーの方はご留意ください。 ●麺を茹でる際にスープとは別に茹でてからお使いください。 (商品パッケージの裏側の「調理方法」を読んでお使いください)
【原材料名】小麦、ライ麦粉／クチナシ色素、酒精【栄養成分】1食当たり エネルギー・・・386kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・0.8g 炭水化物・・・84.8g 食塩相当量・・・0g

内容量:7.5g×14袋
容器:ティーバッグ
原材料:黒大豆(北海道)
栄養成分(1袋(7.5g)当たり(抽出後は「急須でつくる」による)):【抽出前】エネルギー 33kcal、たんぱく質 3g、脂質 0.6~2.3g、炭水化物 3g、食塩相当量 0g、【抽出後】エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g、イソフラボン 1.5mg (抽出後)、カフェイン 0mg (抽出後)
アレルゲン:大豆

【主原料】煮豆（小豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴
【食品添加物】無し
【品質規格書】（未開封）製造日より60日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：221kcal、水分：42.4g、蛋白質：5.8g、脂質：0.7g、炭水化物：50.4g、灰分：0.7g、食塩相当量：0.001g、糖度：46°
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品】表示対象作物無し
【内容量】3kg