食品表示:小麦粉

【内容量】大麦ダクワーズ25種（25個入）（セット内容はお選びいただけません。）
【賞味期限】発送日より80日~50日 ※※包装に記載がございます。※※
【アレルギー特定原材料】卵・乳（原材料に小麦粉を使用しておりません）
【箱サイズ】約29×32.5×6cm（包装あり）
【栄養価】(一例)大麦ダクワーズ（1個当たり）エネルギー 111kcal/たんぱく質 2.6g/脂質 6g/炭水化物 12g/食塩相当量 0.06g（推定値）
おおむぎ工房の代表的なお菓子の詰め合わせ、ギフトに最適です！
国産大麦100％ サクッふわっの食感。小麦不使用、グルテンフリーのカラダにやさしいお菓子です。
栃木県足利市の自社工場で精麦から製造まで一貫して行っています。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。
足利市は日本一の大麦生産地。契約農家で大麦を栽培しています。

100g当たり エネルギー337kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、炭水化物72.4g、食塩相当量3.6g

内容量：241g×4個
原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、添付調味料（ウスターソース、糖類、ビーフオイル、たん白加水分解物、食塩、香味油、カレー粉、トマトペースト、オニオンエキス、オニオンルウ、ローストガーリックペースト、ビーフエキス、香辛料、ビーフ風味調味料、酵母エキス）、かやく（キャベツ、味付け鶏ミンチ、ごま、香辛料、アオサ、紅生姜）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、カラメル色素、香料、かんすい、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、クチナシ黄色素、香辛料抽出物、乳化剤、重曹、ビタミンB₂、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
【栄養成分表：1食(241g)当たり】エネルギー：1114kcal／たん白質：18.1g／脂質：57.6g／炭水化物：130.9g／食塩相当量：6.9g

内容量：24個 (2 × 12袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約11.0cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(宮古島産)、粉あめ、乳糖/香料、膨張剤、安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 51.0Kcal たんぱく質 0.41g 脂質 2.46g 炭水化物 6.80g 食塩相当量 0.05g

内容量：48個 (2 × 24袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約22.5cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(宮古島産)、粉あめ、乳糖/香料、膨張剤、安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 51.0Kcal たんぱく質 0.41g 脂質 2.46g 炭水化物 6.80g 食塩相当量 0.05g

[内容量：16個 (2 × 8袋)][賞味期限：製造日より70日][保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存][箱サイズ：縦：約21.5cm　横：約14.0cm　厚：約3.5cm][原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(宮古島産)、粉あめ、乳糖/香料、膨張剤、安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)][栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 51.0Kcal たんぱく質 0.41g 脂質 2.46g 炭水化物 6.80g 食塩相当量 0.05g][宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせた商品です。人気の雪塩ちんすこうのミルク風味です。ミルクの優しさ甘さと雪塩の塩加減がマッチした商品です。]
ちんすこうは、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子。
琉球王朝の後期、料理座の包丁人であった者達が冊封使の食事を賄う為に渡った中国（福州）で習得した中国菓子と、薩摩藩の在番奉行の接遇の為に石原嘉右衛門や柳屋善太郎から学んだ日本菓子を琉球独自の菓子として作り上げたもの。元来は琉球王朝の王族や貴族のみが、祝い事などの時に食べることの出来るお菓子として珍重されていた。
尚灝王、尚育王、尚泰王の3代に首里城最後の包丁人として仕えていた一世の新垣淑規と二世の新垣淑総から、廃藩置県後に琉球菓子の作り方を伝授された三世の新垣淑康は、1908年に沖縄初の菓子司として新垣菓子店を興し、今日のレンガ釜で焼いたちんすこうを販売した。この焼き菓子のちんすこうは船で琉球と日本本土を行き来する者達の土産品として既に重宝がられていたようだが、大きい上に、食べるとボロボロと崩れるという欠点があった。
これまで菊型の丸い形をしていたちんすこうを米軍基地で使用されていたクッキーの型抜きを再利用し、一口サイズの細長い形に改良。と同時にちんすこうの大量生産（オートメーション化）を確立させた。また、半透明のビニールパッケージに小分けするという衛生面を配慮した現在のスタイルになっている。その後、ちんすこうは沖縄県の本土復帰と沖縄国際海洋博覧会という二大イベントも重なり、沖縄県を代表する土産菓子としての認知度をさらに広めていった。
2005年に南風堂から発売された「雪塩ちんすこう」は、ちんすこうの脂っこさや甘さを軽い塩味で緩和することで大ヒット商品となった。

原材料：はるさめ、野菜（にんじん、にら、にんにく）、オイスターソース、のり、食塩、とうもろこしでん粉、砂糖、こしょう、衣（小麦粉、とうもろこしでん粉、とうもろこし粉、食塩、米粉、にんにく、こしょう）、揚げ湯（パーム油、大豆油）／ベーキングパウダー、調味料（核酸）、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）エネルギー199kcal、たんぱく質2.1g、脂質10.0g、炭水化物25.2g、食塩相当量0.9g
内容量：400g

・味わい豊かな、なめらかで食べやすいペースト状介護食。
●原材料／小麦粉（国内製造）、砂糖、牛脂豚脂混合油、デキストリン、しょう油、豚肉、パン粉、ゼラチン、玉ねぎエキス、パーム油、ポークエキス、みりん風発酵調味料、ブラウンルウ、酵母エキス、加糖卵黄、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、（一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
●栄養成分／（80g当たり）エネルギー100kcal、たんぱく質3.0g、脂質5.6g、炭水化物9.4g、食塩相当量0.74g
●アレルギー／卵・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
●賞味期限／製造後1年6ヶ月

原材料：はるさめ、野菜（にんじん、にら、にんにく）、オイスターソース、のり、食塩、とうもろこしでん粉、砂糖、こしょう、衣（小麦粉、とうもろこしでん粉、とうもろこし粉、食塩、米粉、にんにく、こしょう）、揚げ湯（パーム油、大豆油）／ベーキングパウダー、調味料（核酸）、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）エネルギー199kcal、たんぱく質2.1g、脂質10.0g、炭水化物25.2g、食塩相当量0.9g
内容量：400g×3袋

あわ焼き（1袋入）内容量 総重量374g（1パックあたり：あわ焼き350g、ソース20g、紅生姜4g） 原材料 あわ焼き：小麦粉、こんにゃく、鯛(徳島県鳴門市産)、白ねぎ(徳島県沖洲産)、天かす、紅生姜、かつおぶし、昆布、醤油、食用調合油(食用大豆油(国内製造)、食用なたね油)(一部に小麦・大豆を含む) 別添ソース：トマト、りんご、たまねぎ、酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(一部にりんごを含む) 紅生姜：しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102) 栄養成分表示 （あわ焼き100g、ソース5g、紅生姜1gあたり）／エネルギー：184kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：11.7g、炭水化物：9.1g、食塩相当 量：1.5g※推定値 アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦・大豆・りんご 賞味期限 製造後1年間 保存方法 -18度以下で保存してください 調理方法 凍ったままあわ焼きを袋から取り出し、お皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱します。 ●目安：500W／5分30秒　600W／4分40秒 ※電子レンジで加熱後、油を熱したフライパンで、両面パリッとするまで軽く焼くと更においしくお召し上がりいただけます。 ※オーブン、オーブントースターでは加熱できません。
鳴門魚魚麺（1食入） 内容量 麺100g×1袋、魚骨スープ350g×1袋 原材料 【麺】小麦粉(国産製造)、大麦(ダイシモチ麦)、食塩/酒精、かん水、焼成カルシウム、加工澱粉、(一部に小麦を含む) 【魚骨スープ】魚出汁(徳島近海産)、料理酒、鶏ガラ出汁、生姜、にんにく(国産)、調味料(ミネラル補給調味料) 栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:215kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:13.5g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:1.4g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦 ※本製造工場では、卵、小麦、乳成分、えび、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。 ※麺はそば粉を含む製品と共通の設備で製造しています。 賞味期限 製造後半年間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
鳴門屋つみれ(1食入)内容量 250g 原材料 魚(徳島近海産)(ハマチ、タイ、カワハギ、その他)、白ねぎ、小麦粉(小麦を含む) 栄養成分表示 (100g当たり)(推定値)エネルギー：383kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：32.3g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：0.04g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦 ※本製造工場では、卵、小麦、乳成分、えび、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。 賞味期限 製造後3ヵ月間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
ころころ鳴門(1箱) 内容量 150g×2個入 原材料 さつまいも(国産)、ホイップクリーム、はちみつ、醤油、みりん、片栗粉、黒ごま、大豆白絞油(食用大豆油、シリコーン) 栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:262kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:9.5g、炭水化物:43.2g、食塩相当量:0.4g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：乳成分・大豆・ごま 賞味期限 製造後半年間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※オーブン、オーブントースターでは加熱できません。