栄養バランスの良い食品:カラメル色素

【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業 イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。
【素材へのこだわり】イルキャンティ ドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。＜ポイント1＞イルキャンティ ドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。＜ポイント2＞厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。
【保存方法】保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください
【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞】イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年5月)ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクション は、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。 日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。
【評価いただいたポイント】・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる
【広がるバリエーション】イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。
【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。
【内容量】380g×6　【賞味期限】冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封前、開封後にかかわらず、必ず冷蔵庫にて保存してください。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）【栄養成分表示（20gあたり）】エネルギー　92kcal、たんぱく質　0.8g、脂質　9.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 0.5g　【本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・大豆・卵・ごま
【長期不在、宛先不明等でお荷物を受け取れなかった場合】 配送会社により異なりますが、お荷物保管期間は1週間から10日程となります。 ご不在の場合は不在票が投函されますので、ご対応いただけますようお願いいたします。 万が一保管期間内にお受け取りいただけない場合は当店にお荷物が返送されます。 その際はキャンセル処理をさせていただきますことを予めご了承ください。 当店返送後に再送をご希望の場合は当店までの返送送料と再発送の送料を代引きにてお届け時にご請求させていただきます。最近、長期不在、宛先不明等での店舗への返送が増えており上記のような対策を取らせていただくこととなりました。何卒ご理解、ご協力いただけますようお願いいたします。

【名称】あおりいかゲソ200g
【原材料名】 あおりいか（インド）、食塩/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)
【栄養成分】 エネルギー53kcal たん白質11.2g 脂質0.7g 炭水化物0.4g 食塩相当量1.7g（100g あたり）
【内容量】200g
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【名称】鍋のたれ（希釈用）
【原材料名】味噌（国内製造）、蛋白加水分解物、おろしにんにく、コチュジャン調味料、食塩、豆板醤、いわしエキス、砂糖、魚醤、香辛料、蝦醤、ポークエキス、オキアミエキス、植物油、甜麺醤、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酸味料、甘味料（カンゾウ）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
【栄養成分】熱量40kcal、蛋白質3.3g、脂質0.6g、炭水化物5.4g、食塩相当量4.8g (成分表示1袋 30g当たり）
【内容量】30g
【保存方法】直射日光をさけ保存

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 500g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 200g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 300g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。

doremiショップオリジナルの期限管理シール付です。酢は理論上腐ることはありませんが、品質が劣化するため開封後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】 醸造酢（アルコール）、酢酸、食塩／サッカリンNa、カラメル色素
【酸度】 15%
【き釈倍率】 き釈して用いるときのみ4倍
【内容量】 500ml
【賞味期限】 製造日より2年間
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
【栄養成分表示　1個当たり】（推定値） エネルギー：53kcal　たんぱく質：0.1g　脂質：0.1g　炭水化物：0.2g　食塩相当量：4.83g

原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、食用油脂(ラード、植物油脂)、でん粉、食塩)、スープ(食塩、糖類、しょうゆ、ポーク調味料、たん白加水分解物、チキン調味料、酵母エキス、かつお節調味料、煮干粉末、香辛料、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、トレハロース、かんすい、増粘多糖類、香料、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分:熱量 368kcal、たんぱく質 8．0g、脂質 13．0g、炭水化物 54．7g、食塩相当量 4．1g(めん・かやく 1．2g、スープ 2．9g)、ビタミンB1 0．26Mg、ビタミンB2 0．31Mg、カルシウム 166Mg
アレルゲン情報:小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。ご了承をお願い申し上げます。
栄養成分（100mlあたり）　 エネルギー 53kcal 炭水化物 0.3～0.8g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.05～0.11g 脂質 0g プリン体 0mg
原材料 梅、ウオツカ（国内製造）、梅酒、梅エキス／炭酸、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、カラメル色素
アルコール度数 9％

●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、米酢、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、にんにく、オニオンエキス、ガーリックソテー、ローストガーリック、生姜、オニオンソテー、胡椒、酵母エキス、ナツメグ/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:醤油(国内製造)、りんごパルプ、玉ねぎ、還元水あめ、砂糖、香味油、グレープフルーツ果汁、みりん、アミノ酸液、醸造酢、ワイン、食塩、にんにく、オニオンエキス、生姜、蛋白加水分解物/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:大根(国産)、醤油、砂糖、水あめ、玉ねぎ、みりん、アミノ酸液、りんご酢、グレープフルーツ果汁、ビーフエキス、食塩、ワイン、蛋白加水分解物、酵母エキス、鰹節エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホースラディッシュパウダー、昆布、胡椒/加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:醤油(国内製造)●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:醤油(国内製造)●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:大根(国産)
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:1個21g当たり エネルギー:25kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:90.3g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:1.3g ●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:1個21g当たり エネルギー:34kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:1.4g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:1.1g ●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:1個22g当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:1.2g
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:一部に小麦・乳成分・大豆を含む ●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:一部に小麦・大豆・りんごを含む ●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む