栄養成分表示:お菓子

【名称】でん粉
【原材料名】タピオカでん粉　※由来原料：キャッサバ芋
【原産国】タイ
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。
【使い方】タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維
原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）　原産国：アメリカ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維
原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）
原産国：アメリカ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維
原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）
原産国：アメリカ
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維
原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）
原産国：アメリカ
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維　原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）
原産国：アメリカ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

【有機JAS認証商品】有機認証を取得できる環境下で育った素材は高品質で安心・安全です。また、有機JAS認定のナッツを加工できる工場は国内でも珍しく、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、カシューナッツ、マカダミアは、自社工場のラインで焙煎しました。加えて、有機のレーズン、いちじくを組み合わせたトレイルミックスもご用意しています。
【国内工場で焙煎・パック】有機認証を取得できる環境下で育てたケニア産の有機マカダミアナッツを国内加工しています。油や塩は一切使用せずローストしており、素材の味をそのまま楽しめるよう追求した逸品です。素焼きマカダミアナッツならではの香ばしさや甘み、カリッとした食感がやみつきに。
【様々なシーンで】少量パックなためサクッと食べることができ、手軽に持ち運びができます。おやつやお酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。欠けが少なく見栄えも◎。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：有機マカダミアナッツ(ケニア) / 内容量：50g / 賞味期限：製造日より300日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:718Kcal たんぱく質:7.8g 脂質:76.1g 炭水化物:13.4g 糖質:5.4g 食物繊維:8.0g ナトリウム:4.0mg 食塩相当量:0.01g
【特記事項】●本品製造工場では、乳成分、小麦、クルミを含む製品を生産しております。●お子様が喉に詰まらせないように大人の方がそばで見守ってください。●開封後はしっかりとチャックを閉め、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。●本製品は農作物のため、形や色にばらつきがあります。まれに虫食いの実が混入していることがあります。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り