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食品表示・栄養成分表示・栄養計算【ウラベル】
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食品表示:漬物

栄養バランスの良い食品食品表示 例栄養成分表示 例


1:EPFC栄養バランス 24.1%  カロリー 130kcal
栄養成分表示
()
熱量:130kcal
たんぱく質:16.7g
脂質:2g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:2.34g
PFCバランス 51.4/13.8/34.8
【 EPFCポイント 】
体重 3.4/10.1/1.9/2 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 24.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
◇商品名:相模湾産金目鯛の煮付け 重量:500~600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法:冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ:約25~30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限:製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法:醤油・砂糖・みりん・生姜・酒(一部に小麦・大豆含む)栄養成分:エネルギー(熱量)130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。
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2:EPFC栄養バランス 24.1%  カロリー 130kcal
栄養成分表示
()
熱量:130kcal
たんぱく質:16.7g
脂質:2g
炭水化物:11.3g
食塩相当量:2.34g
PFCバランス 51.4/13.8/34.8
【 EPFCポイント 】
体重 3.4/10.1/1.9/2 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 24.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
◇商品名:相模湾産金目鯛の煮付け 重量:500~600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法:冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ:約25~30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限:製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法:醤油・砂糖・みりん・生姜・酒(一部に小麦・大豆含む) 栄養成分:エネルギー(熱量)130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。
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3:EPFC栄養バランス 22.5%  カロリー 154kcal
栄養成分表示
(100gあたり推定値)
熱量:154kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:11.6g
炭水化物:10g
食塩相当量:3.3g
PFCバランス 6.5/67.6/25.9
【 EPFCポイント 】
体重 4/1.5/10.8/1.8 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 22.5
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
ビビンバ丼にしてもおいしい!
冷ややっこに乗せてビビンバ奴に!
原材料名:大豆もやし(国産、分別生産流通管理済み)、にんじん(中国)、わらび、きくらげ、漬け原材料【植物油脂(ごま油、菜種油)、ぶどう糖果糖液糖、コチュジャン、食塩、アミノ酸液、しょうゆ(小麦を含む)、ごま、にんにく】/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素
栄養成分表示(100gあたり):熱量154kcal、たんぱく質2.5g、脂質11.6g、炭水化物10.0g、食塩相当量3.3g(推定値)
アレルゲン(推奨表示品目含む):小麦、ごま、大豆
やまうの漬物 ワールド・デリ コチュジャンとごま油の旨味 4種の野菜のビビンバ 100g(4個入)
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4:EPFC栄養バランス 22%  カロリー 114kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:114kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:27.8g
食塩相当量:0.5g
PFCバランス 1.8/0.8/97.4
【 EPFCポイント 】
体重 2.9/0.3/0.1/5 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 22
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
内容量:400g
原材料:梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名:梅(国産)
保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:114kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:0.5g
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5:EPFC栄養バランス 22%  カロリー 114kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:114kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:27.8g
食塩相当量:0.5g
PFCバランス 1.8/0.8/97.4
【 EPFCポイント 】
体重 2.9/0.3/0.1/5 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 22
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
内容量:400g×2袋
原材料:梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名:梅(国産)
保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:114kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:0.5g
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6:EPFC栄養バランス 22%  カロリー 114kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:114kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:27.8g
食塩相当量:0.5g
PFCバランス 1.8/0.8/97.4
【 EPFCポイント 】
体重 2.9/0.3/0.1/5 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 22
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
内容量:400g×4袋
原材料:梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名:梅(国産)
保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:114kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:0.5g
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7:EPFC栄養バランス 21.5%  カロリー 391kcal
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:391kcal
たんぱく質:4g
脂質:4g
炭水化物:2g
食塩相当量:0g
PFCバランス 26.7/60/13.3
【 EPFCポイント 】
体重 10.1/2.4/3.7/0.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 21.5
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【原材料】くちなしの実(中国産)
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)
【クチナシの実について】日本でもなじみのあるスパイス。香辛料、調味料、お茶として。また栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理など様々な色付けの着色料、食用色素に使われます。乾燥ホールは乾物なので長期保存が可能です。
【使い方】質の良いクチナシの実の乾燥ホール。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮(甘露煮)、大根の漬物など様々な料理の材料に。
【栄養成分(100gあたり)】熱量391kcal、たんぱく質7.4g、脂質9.4g、炭水化物69.2g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
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8:EPFC栄養バランス 21.5%  カロリー 391kcal
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:391kcal
たんぱく質:4g
脂質:4g
炭水化物:2g
食塩相当量:0g
PFCバランス 26.7/60/13.3
【 EPFCポイント 】
体重 10.1/2.4/3.7/0.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 21.5
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【原材料】くちなしの実(中国産)
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】1kg×2個(約200日分。一日に10gを使用の場合)
【クチナシの実について】日本でもなじみのあるスパイス。香辛料、調味料、お茶として。また栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理など様々な色付けの着色料、食用色素に使われます。乾燥ホールは乾物なので長期保存が可能です。
【使い方】質の良いクチナシの実の乾燥ホール。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮(甘露煮)、大根の漬物など様々な料理の材料に。
【栄養成分(100gあたり)】熱量391kcal、たんぱく質7.4g、脂質9.4g、炭水化物69.2g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
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9:EPFC栄養バランス 20.4%  カロリー 138kcal
栄養成分表示
(食品(当推定値)
熱量:138kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:11.4g
炭水化物:5.5g
食塩相当量:1.1g
PFCバランス 9.3/74.7/16
【 EPFCポイント 】
体重 3.6/1.9/10.6/1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 20.4
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【原材料】 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、サマートリュフ/安定剤(増粘多糖類)、香料  【アレルギー】  乳成分・大豆 【内容量】  35g
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
【賞味期限】  製造日より90日
【原料原産地】  オーストラリア製造
【製造者】 株式会社菅野漬物食品(当社) 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130 TEL:0244-46-3131
【栄養成分表示】 本商品(35g)当たり エネルギー 138kcal たんぱく質 3.2g 脂質 11.4g 炭水化物 5.5g 食塩相当量 1.1g ※この表示値は目安です。
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10:EPFC栄養バランス 20.4%  カロリー 138kcal
栄養成分表示
(本商品(35g)当たり推定値)
熱量:138kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:11.4g
炭水化物:5.5g
食塩相当量:1.1g
PFCバランス 9.3/74.7/16
【 EPFCポイント 】
体重 3.6/1.9/10.6/1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 20.4
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
■クリームチーズのみそ漬
【原材料】
ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)

【アレルギー】
 乳、大豆

【原料原産国】
オーストラリア製造(ナチュラルチーズ)

【賞味期限】
製造日より90日

【栄養成分表示】
本商品(35g)当たり
エネルギー 138kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 11.4g
炭水化物 5.5g
食塩相当量 1.1g
※この表示値は目安です。

■黒胡椒クリームチーズのみそ漬
【原材料】
ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)

【アレルギー】
 乳成分、大豆

【原料原産国】
オーストラリア製造(ナチュラルチーズ)

【賞味期限】
製造日より90日

【栄養成分表示】
本商品(35g)当たり
エネルギー 137kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 11.3g
炭水化物 5.7g
食塩相当量 0.84g
※この表示値は目安です。

■鰹出汁クリームチーズのみそ漬
【原材料】
ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)

【アレルギー】
 乳成分・大豆

【原料原産国】
オーストラリア製造(ナチュラルチーズ)

【賞味期限】
製造日より90日

【栄養成分表示】
本商品(35g)当たり
エネルギー 137kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 10.9g
炭水化物 5.2g
食塩相当量 0.8g
※この表示値は目安です。

【セット内容量】
35gx3ヶ

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。

【製造者】
株式会社菅野漬物食品(当社)
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
TEL:0244-46-3131
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