栄養バランスの良い食品:佃煮

商品名：そうざい
内容量：350g
賞味期限：枠外記載
製造者：株式会社　野村佃煮
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 79kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.1g、炭水化物 18.7g、食塩相当量 1.2g

A級 紀州南高梅使用
レモン仕立て（塩分約8％）
【保存方法】開封後、要冷蔵（10℃以下で保存）
【賞味期限】製造日より8ヶ月
【梅のサイズ】2L
【原材料】 梅（和歌山県産）、漬け原材料[糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、レモン果汁、レモンピール、ブランデー] ／酸味料、甘味料（スクラロース）、酒精、香料、ビタミンB₁
【栄養成分】（20g当たり） エネルギー 20 kcal たんぱく質 0.1 g 脂質 0.1 g 炭水化物 4.4 g 食塩相当量 1.6 g
梅の種先が尖っていることがありますので、注意してお召し上がりください。
【配送時の冷蔵・冷凍等の保存・保管方法】配送時、常温便。直射日光を避け、常温で保存。
パッケージ等は予告なく変更することがあります。

梅干しの中でもブランドが付くほど高級品として知られる和歌山県紀州産の南高梅。その中から梅干しに適した完熟南高梅を厳選し、自社製造の赤しそと熟成天日塩のみで仕上げた「紫蘇と塩のみで漬けたしそ梅」です。 着色料・保存料・化学調味料を一切使用せず、自然素材の力だけで生まれる鮮やかな赤色と爽やかな香りが特徴。しその豊かな風味と梅本来の酸味が絶妙に調和し、口いっぱいに広がります。 ふっくら肉厚で皮が薄く柔らかい果肉は、白ご飯やおにぎりはもちろん、お弁当やお茶漬け、さらには健康志向のおやつ代わりとしても最適。昔ながらのしょっぱさと紫蘇の香りを楽しめる、懐かしくも贅沢な味わいです。
無添加しそ梅は、完熟南高梅を自社製造の紫蘇と熟成天日塩だけで漬け込んだ昔ながらの製法で仕上げています。保存料・着色料・化学調味料は一切使用せず、素材の持つ自然な酸味と紫蘇の豊かな香りを大切にしました。 ふっくら肉厚で皮が薄く柔らかい果肉は、ご飯のお供・おにぎり・お弁当・お茶漬け・おかゆに最適。 梅干しのしっかりとした酸っぱさに加え、爽やかで香り高い紫蘇の風味が食欲をそそります。梅本来の良さを味わいたい方、甘い梅干しが苦手な方、、添加物不使用の梅干しをお求めの方にぴったりです。 ※梅や紫蘇に付着する白いものは塩の結晶ですので、安心してお召し上がりいただけます。
【梅干しができるまで】梅干しが皆様の食卓に並ぶまでは幾つもの工程を踏んでいます。この全ての工程を経てようやく良い梅が完成します。＜1.梅の収獲＞実が落下する前の限界まで木で熟した梅を収獲します。　＜2.水漬け&選果＞完熟梅の品質(熟度)を保つために水に漬けて素早くサイズを分けます。※選果までの時間に完熟梅が熟しすぎないように空気に触れない状態にしておくのがポイントです。
【梅干しができるまで】＜3.漬け込み＞タンクに梅と塩を入れて漬けていきます。⇒梅と塩を交互に入れて塩を馴染ませるように細かくまぶします。⇒完熟梅に素早く塩をかまして熟度を落とさせないように上から塩を多めに入れます。⇒落とし蓋と重石を置いて梅からでた水分と溶けた塩に梅(梅酢)を沈ませていきます。　＜4.循環＞ふっくらした梅を作るために下に溜まっている梅酢をホースで汲み上げ、梅酢の塩度を均等にします。良い梅を作るには塩を早く溶かして梅に塩を入りやすくすることがポイント。その塩を溶かすために必要なのが循環という工程です。
【セット内容】紫蘇と塩のみで漬けた紀州南高梅×1パック　【内容量】250g　【原材料名】梅、紫蘇、漬け原材料(食塩、紫蘇赤酢)　【原料原産地名】紀州産(梅、紫蘇)　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵保管でお願いいたします。　【栄養成分表示(可食部100gあたり)】エネルギー34kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物8.4g、食塩相当量15.89g

【栄養成分表示】100gあたり（推定値） 熱量178kcal　たんぱく質2.6g　脂質0.1g　炭水化物41.7g 食塩相当量4.3g

【栄養成分表示】100gあたり（推定値） 熱量178kcal　たんぱく質2.6g　脂質0.1g　炭水化物41.7g 食塩相当量4.3g

【女将さん秘伝のタレが豊富な具材をまとめ上げる】ちりめんじゃこ(しらす干し)をはじめ、きざみ昆布・かつおぶし・ゴマなど豊富な具材に女将さん秘伝のタレを絡めた佃煮です。店頭では10個、20個とまとめ買いする人も多数おり好評の商品です。
【佃煮とご飯の相性抜群】この佃煮の一番のアピールポイントが佃煮とご飯の相性！おかずが無くてもこの佃煮だけでゴハンがもりもり食べられる！
【瀬戸内海産のカタクチイワシの稚魚を使用】全国有数の漁場瀬戸内海産のカタクチイワシの稚魚を使用しています。※時期によってサイズが変わります。
【商品説明】 内容量：100g×2 原材料名：片口いわし（香川県産）、砂糖、醤油、みりん、昆布、酢、酒、かつお節、ごま 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後は冷蔵庫に保管してください。 賞味期限：30日 用途：おつまみ、料理のトッピング、じゃこトースト、ふりかけ、ごはんのお供 栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー267kcal、たんぱく質29.5g、脂質2.9g、炭水化物30.7g、食塩相当量4.8g 備考：本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。

✅【商品詳細】梅をシート状に薄くのばして一口サイズにカットしました！幅広い年代の方に食べやすいサイズで、個包装で持ち運びに便利。屋外作業やスポーツ・登山時の塩分補給にも。保存に便利なチャック付き袋に入れてお届け致します！
✅【内容量】80g（約35個前後入っております）
✅【原材料名】梅、砂糖、食塩、果糖ブドウ糖液糖、ブドウ糖パウダー／酸味料、調味料（アミノ酸）、着色料（紫芋）、甘味料（アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、ステビア）
✅【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー 295kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 1g、炭水化物 68.5g、食塩相当量 113.5g（この表示値は、目安です。）
✅【原産国】中国
✅【保存方法/賞味期限につきまして】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いもの（40日以上残っているもの）が到着します。 現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。
✅【ご使用上の注意】 ※梅シートの大きさ、色合い、形、シートの厚さにバラツキがありますが、品質には問題はございません。素朴な味を楽しんでお召し上がり頂けると幸いです。 ※商品の特性上、シート同士がくっついている場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※梅シートの表面が白くなることや黒い点が見えることがございますが、原料由来のもので品質には問題ございません。 ※品質に万全を期しておりますが、商品についてお気付きの点は購入店舗までまずはご連絡ください。

【名称】ピクルス 【内容量】わらび固形120g×3本
【原材料】わらび、醸造酢、にんにく、塩、砂糖、玉葱、ローリエ、唐辛子、昆布、黒胡椒、亜鉛含有酵母エキス、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC,フェラル酸） 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 60kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.2g 炭水化物 14.3g 食塩相当量 1.12g
【保存方法】高温、直射日光を避けて、常温で保存　※開栓後は、冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにお召上がり下さい
【賞味期限】製造日より6ケ月 ※未開封時
【お召し上がり方】瓶から綺麗なお箸等で、つまんで、お召し上がりください。※開栓後は、冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにお召上がり下さい

【名称】ピクルス 【内容量】わらび固形120g×2本
【原材料】わらび（国産）、玉ねぎ、ローリエ、唐辛子、黒コショウ、漬け原料（醸造酢（原料に小麦粉含む）、にんにくエキス、塩、砂糖、昆布エキス）/亜鉛含有酵母エキス、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、フェルラ酸） 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 60kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.2g 炭水化物 14.3g 食塩相当量 1.12g
【保存方法】高温、直射日光を避けて、常温で保存　※開栓後は、冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにお召上がり下さい
【賞味期限】製造日より6ケ月 ※未開封時
【お召し上がり方】瓶から綺麗なお箸等でつまんで、お召し上がりください。

100g当たり;エネルギー107Kcal,たんぱく質2.2g,脂質0.1g,炭水化物28.5g,食塩相当量2.9g