栄養成分表示:お菓子

⚫︎配送、包装状態、破損など商品に関わる問題があった場合は購入額を返金させて頂きます。その際は商品ページの『販売元』→『質問する』からご連絡をお願い致します。⚫︎商品個数の記載は目安とお考え下さい。重量の個体差により、変動する場合がございます。
【商品特徴】⚫︎みかんの濃厚な風味：自然な甘酸っぱさと爽やかな後味が楽しめる、薄皮付きのドライフルーツです。⚫︎コラーゲン配合：日常のおやつにちょっとしたプラスを加えられる工夫が施されています。⚫︎薄皮付きのドライフルーツ：みかん本来の美味しさをそのままに、食べごたえのある仕上がり。⚫︎個包装で便利：持ち運びや保存が簡単な個別包装タイプ。忙しい日常にもぴったりです。
【利用シーン】⚫︎おやつタイムに：仕事や勉強の合間のひと息に。⚫︎旅行やアウトドアのお供に：軽量で持ち運びやすいので、アクティブなシーンにもおすすめ。⚫︎贈り物やお土産として：個包装なので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。
【おすすめの楽しみ方】：⚫︎そのままおやつに：手軽に楽しめるスナックとして。⚫︎ティータイムのお供に：緑茶やハーブティーとの相性も抜群。⚫︎アレンジスナックに：ヨーグルトやシリアルと一緒に楽しんでも。
【おすすめポイント】⚫︎個包装で衛生的かつ便利。⚫︎みかんの自然な甘さと風味をそのままに。⚫︎シンプルな素材で、小さなお子様から大人まで楽しめる。
原材料名：みかん（タイ産）、砂糖、粉糖、フィッシュコラーゲンソペプチド（ゼラチンを含む）／酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 350kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0.3g、炭水化物 85.3g、食塩相当量 0.3g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、保管してください。

●商品名：食用日向備長炭微粉末●原材料：アラカシ（宮崎県産100％使用）●名称：植物炭末色素●粒度：10μm（0.01mm）以下（小麦粉同等）【使用する分量は食材の1%を目安にご使用いただき、お好みによって調整してください。】
アラカシは日向備長炭の原木で宮崎県内の山に自生している広葉樹です。伐採あとは3～4ヶ月経つと自然に芽が生え萌芽更新を行い、山を若くする働きがあります。昔ながらの備長炭の製炭は持続可能な産業なのです。
●宮崎 日向備長炭とは｜日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。
日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の伝統的な備長炭です。
●【食用日向備長炭パウダー】の特徴｜ その日向備長炭を天然着色料として食用化したのが当商品【食用日向備長炭パウダー】です。
小麦粉のように細かな微粉末は、お菓子、調味料、飲料などどんな素材にもよく馴染み美しい黒の彩りをモノクロスイーツに与えます。 見て楽しい、食べて美味しい、身体に優しい、そんな食品の開発にお役立になれば嬉しく思います。
●【日向備長炭の持つ基本成分】（100gあたり）｜ 熱量336kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、炭水化物82.3g、ナトリウム25mg（食塩相当量0.06g）
カルシウム：1,030mg、鉄：13.8mg、銅：0.4mg、マグネシウム：65mg、マンガン：66.2mg、リン：16mg※日本食品分析センター調べ ●生産物賠償責任保険加入済み
●トレーサビリティの確立｜ 弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。
●窯元は日向備長炭 炭守。そして宮崎県登録の調理師資格、日本ソムリエ協会ソムリエ＆ワインエキスパート資格をもっています。飲食業から究極の熱源を求めて日向備長炭の製炭師になったそんな窯元か作った日向備長炭の食用パウダーです。