栄養成分表示:乾燥

北海道産のスケソウダラを使用し、漁師が水揚げから乾燥、たたきの工程まで一貫して手がけた、まさに“漁師のための”おつまみです。白身魚ならではの淡泊で上品な味わいに、鱈の旨味がギュッと凝縮されています。市販の味付き珍味とは一線を画す、通好みの逸品です。味にとことんこだわり、丁寧に仕上げました。
無添加・無着色で、味付けは一切していません。素材そのものの風味を大切にして自然な味わいを追求。安心してお召し上がりいただけます。皮は簡単に剥がせて、手軽に食べられるのも魅力のひとつ。
淡泊ながら凝縮された旨味を楽しめる、噛み応えのある仕上がり。皮をむいてそのままおつまみにするのはもちろん、マヨネーズに七味唐辛子や醤油を加えてディップすれば、さらに豊かな風味が広がります。素材本来の美味しさをじっくりとお楽しみください。
名称 魚介類乾燥品。原材料名 スケトウダラ（北海道産）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 72kcal、タンパク質 17.4g、脂質 1g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.3g。
内容量 200g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 そのままお召し上がりください。保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。注意事項 開封後はなるべく早くお召し上がりください。

原材料:かつお:食塩(国内製造)、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)・うめ:食塩(国内製造)、乾燥梅肉
アレルゲン28品目:なし
内容量:30g
賞味期限:製造より常温で12ヵ月
栄養成分表記(100gあたり):かつお:エネルギー:135kcal、たんぱく質:29.1g、脂質:1.2g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:61g・うめ:エネルギー:11kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:83.5g ※推定値

北海道産の氷下魚(こまい／かんかい)を干して作りました。食べやすいよう皮もむき骨をとり、身だけの状態にしました。これぞ北海道の味！北海道ソウルフード氷下魚（こまい）酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ！軽く炙ると氷下魚の風味が増して美味しくいただけます。
硬い氷下魚を開いて食べやすく「むき身」にしました！ もう、トンカチでたたく必要はありません。皮も剥いていますので、そのままお召し上がれます。さまざまな大きさの氷下魚むき身が入っています。マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。お召し上がり方そのままお召し上がり下さい。保存に便利なチャック付きだから、匂いの心配もありません！
北海道産こまい使用。氷下魚（こまい）とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ（寒海）とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲（氷下待ち網漁）したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わったおつまみ珍味。
内容量 80g。原材料 氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)。栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 315Kcal、たんぱく質　70.7g、脂質　2.4g、炭水化物　2.6g、食塩相当量　4.1g ※推測値
賞味期限　発送日より90日。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

【野生種100％の丸ごと粉末】厳選された中国の野生種100％の天然マムシを使用。牛骨粉、抗生物質を与えていない、ありのままのマムシ粉末です。※衛生上の理由により大腸・膀胱は使用されていません。日本国内工場にて徹底した品質管理のもと、粉末加工しています。
【男性はもちろん、女性や高齢の方にも】マムシやすっぽん、ハブと言えば男性の元気や昔ながらの滋養食というイメージは強いですが、マムシには良質なたんぱく質やビタミン、鉄分、カルシウムなどの栄養素が豊富です。男性はもちろん女性や高齢の方、不規則な生活で栄養が偏りがちな方におススメです。
【安心へのこだわり】成分を損なわない特殊加工：独自のノウハウを活かし洗浄や乾燥前の水分管理をすることで、毒性があり劣化しやすいマムシを一匹丸ごと粉末にしました。蒸焼加工：蒸焼工程によりマムシに含まれるタンパク毒を無毒化。添加物不使用：滅菌済のため、加熱不要で水なしでも飲めます。
【マムシの栄養】身体づくりの基本となる良質なたんぱく質、アミノ酸。エネルギー産生や元気をサポートするビタミンA、ビタミンB、ビタミンD。強さと健康のミネラル、カルシウム。女性にうれしい鉄分。
【原材料】マムシ粉末（国内製造）【内容量】50g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【栄養成分表示】100g当たり（推定値）熱量 276kcal / たんぱく質 62.6g / 脂質 1.8g / 炭水化物 2.3g / 食塩相当量 0.93g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。・薬を服用、通院中の方は医師にご相談のうえ、お召し上がりください。・開封後はチャックをしっかりと閉めて保存してください。・乳幼児の手の届かないところに保管してください。・体に合わないと思われる場合は使用をお止めください。・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。【お召し上がり方】1日0.5～3gを目安に、水またはお湯に溶かしお飲み下さい。【区分】健康食品

硬い氷下魚を開いて食べやすくしました。もう、トンカチでたたく必要はありません。すぐに食べられます。北海道産こまいを使用しました。
氷下魚（こまい）とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ（寒海）とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲（氷下待ち網漁）したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため、金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わった珍味。
皮から簡単にはがせます。氷下魚なのに食べるのが簡単！これは、手間がなくて楽チン。噛むほどに、氷下魚の旨みがあふれでる人気の北海道珍味。酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ！マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。
原材料 氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール。栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 333Kcal、たんぱく質　77.8g、脂質　2.4g、炭水化物　0.1g、食塩相当量　4.31g ※推測値
賞味期限 発送日より90日。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。そのままお召し上がり下さい。マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。

北海道産氷下魚(氷下魚)の干し珍味。北海道根室産干し氷下魚(こまい)別名かんかい(寒海)の中でも希少な大サイズのみを厳選。氷下魚(こまい)とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ(寒海)とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため、金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わった珍味。
干しこまい(珍味)の食べ方。金づち、(新聞紙)を用意します。氷下魚の全体を回しながら金づちで叩きます。(新聞で包むと飛び散らないです。)。やわらかくなったら、皮を剥ぎます。身から骨をはずします。(簡単に取れます)。身をむしりながら、お召し上がりください。
お好みでマヨネーズ、七味なども美味しいです。軽く炙ってから食べるのもおススメです。酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ!マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。食べ方を見ると面倒だと感じるかもしれませんが、そのぶん、味は最高においしいです。はじめから、むしってあるものより風味がとても良いのも特徴です。噛むほどに、氷下魚の旨みがあふれでる絶品珍味。
原材料　北海道産氷下魚、食塩。栄養成分表示（100g当たり） エネルギー328kcal たんぱく質77.1g 脂質2.2g 炭水化物0g 食塩相当量4.8g ※推定値
内容量　約280g(4～7尾程度)。保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

北海道根室産干し氷下魚(こまい)別名かんかい(寒海)中サイズ。たっぷり約8〜12尾。 氷下魚(こまい)とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ(寒海)とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため、金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わった珍味。
干しこまい(珍味)の食べ方：1．金づち、(新聞紙)を用意します。2．氷下魚の全体を回しながら金づちで叩きます。(新聞で包むと飛び散らないです。)。3．やわらかくなったら、皮を剥ぎます。4．身から骨をはずします。(簡単に取れます)。5．身をむしりながら、お召し上がりください。
食べ方を見ると面倒だと感じるかもしれませんが、そのぶん、味は最高においしいです。はじめから、むしってあるものより風味がとても良いのも特徴です。お好みでマヨネーズ、七味なども美味しいです。軽く炙ってから食べるのもおススメです。 酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ!マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。
名称 魚介類加工品。原材料名 北海道産氷下魚、食塩、調味料(アミノ酸等)。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 328kcal、たんぱく質 77.1g、脂質 2.2g、炭水化物 0g、食塩相当量 4.8g。
内容量 約280g（中サイズ8〜12尾前後）。賞味期限 発送日より4か月。お召し上がり方 皮を剥ぎ身から骨をはずしてからお召し上がりください。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

【商品内容】 25g×4袋【名称】乾燥食肉製品
【原材料】 豚耳皮、しょう油、梅酢、梅エキス、醸造酢、砂糖、香辛料、蛋白加水分解物、酵母エキス、調味エキス、グリセロール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、グリシン、PH調整剤、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、ステビア、甘草、スクラロース）、保存料（ポリリジン）、香料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【賞味期限】 製造日より 未開封で、150日【保存方法】 常温保存 開封後はお早めにお召し上がり下さい
【栄養成分表示】1袋25g当り::エネルギー:78kcal たんぱく質:17.6g 脂質 0.1g 炭水化物:1.6g ナトリウム: 1.6g(食塩相当量242mg)
【お召し上がり方】 開封後そのまま召し上がれます。開封後は当日中にお召し上がりください。