栄養バランスの良い食品:酸化防止剤

脂の乗った合鴨のロース（胸肉）のスモークです。ロース肉に丁寧な下処理を施した後、一日じっくりとスパイスやハーブ、はちみつで下味をつけた肉の表面を香ばしく焼き、スモークで香りづけをしました。その後、低温のスチームでじっくりと時間をかけて中までしっかり加熱。表面は香ばしく、中はレアのようなしっとりした食感に仕上げました。上品なスモークの香りと、やわらかくジューシーな肉質、脂のうま味をご堪能いただけます。
【内容量】1パック入り（170グラム以上）
【原材料】合鴨肉（タイ産）、玉葱、食塩、蜂蜜、三温糖、香辛料、食用調合油（大豆を含む）／pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（アスコルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na）
【保存方法】冷凍（－18℃以下）
【賞味期限】製造日から540日 【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】 熱量322kcal たんぱく質13.7g 脂質27.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量1.0g

✅マンゴーはインドから（カンボジアも含む）インドシナ半島周辺が原産地だと言われています。実はカンボジアは知る人ぞ知るマンゴーの一大生産地であり、タイやフィリピンのバイヤーも買付に来ています。その中でも味、色、栽培しやすさの三拍子を兼ね備えた高品質のケオロミート(Keo Romeat)種を使用し、その味と香りを活かしたこだわりの製法で製造したドライマンゴーです。
✅果肉をたっぷり使用した食べごたえのある大きさの大切りスライスとなっています。そのまま食べて頂くことはもちろん、ヨーグルトに漬けたり、お菓子材料やサラダとしてなど、様々なレシピでお楽しみ下さい。
✅お客様の健康とマンゴー本来の味を味わって頂くため、砂糖の使用量をできる限り低減した低糖加工にて製造しており、EUの低糖規格にも合致しております。砂糖使用割合は7％(一般的なドライマンゴーですと20％程度)です。また、着色料や香料は一切使用していません。
✅HACCP、GMP、ISO22000の各認証取得済みの世界最高水準の食品安全管理体制の工場にて製造加工を行っております。またHalal(ハラル)、Kosher(コーシャ)認証も取得済みですので、イスラム教やユダヤ教の方もお召し上がり頂けます。
✅原産国：カンボジア、原材料：マンゴー、砂糖／クエン酸、酸化防止剤(ピロ亜硫酸ナトリウム)、賞味期限：60日以上、栄養成分表示（100gあたり） 熱量：341kcal、タンパク質：1.0g、脂質：0.0g、炭水化物：82.0g、食塩相当量：0.36g、ビタミンA：1,100μg、ビタミンC：69mg

【ざくろ】原材料及びアレルゲン表示：フラクトオリゴ糖、ざくろ酢、ざくろ濃縮果汁、ベリージュース／酸味料、香料、甘味料（ステビア抽出物）、栄養成分表示(コップ1杯分50ml当り) (200ml／名称：美酢（ミチョ）パイナップル900mL、原材料及びアレルゲン表示：フラクトオリゴ糖、果実酢（りんご果汁、ぶどう果汁）、パイナップル濃縮果汁／香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア抽出物）、（一部にオレンジ、りんごを含む）、アレルギー情報：オレンジ、りんご、栄養成分表示(コップ1杯分50ml当り) (200ml／1杯、4倍希釈時) エネルギー70kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物17.2g 食塩相当量0.01g【マスカット】名称：美酢（ミチョ）マスカット900mL、原材料及びアレルゲン表示：フラクトオリゴ糖、果実酢（りんご果汁、ぶどう果汁）、ぶどう濃縮果汁、麦芽糖 ／酸味料、香料、甘味料（ステビア抽出物）、（一部にりんごを含む）、アレルギー情報：りんご、栄養成分表示(コップ1杯分50ml当り) (200ml／1杯、4倍希釈時) エネルギー74kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物18.5g 食塩相当量0.01g
✅ざくろ味：一番人気の王道フレーバー！ざくろの甘みとお酢の酸味が程よく感じられ、フルーティーな後味をお楽しみいただけます。お酢特有のツンとしたすっぱさはなく、マイルドなお酢です。 水や牛乳等で、お好みの濃さに割ってお召し上がりください。 おすすめは、ミチョ＋炭酸水＝ミチョソーダ！
✅パイナップル味：パイナップルの甘みと酸味がお酢特有の酸味をバランスよく包み込むすっきりとした甘さで飲みやすいお酢です。ビールやカクテルに割るのもおすすめ！
✅マスカット味：マスカットの風味でのどごしもすっきり。爽やかな味わいをお楽しみいただけます。ヨーグルト割もおいしい。
✅1本900mLでグラス約20杯分つくれます（4倍希釈時グラス180mLの場合）

原材料:とうもろこし（分別生産流通管理済み）（アメリカ産）／酸化防止剤（無 水亜硫酸）
エネルギー 354Kcal 脂質 0.7g たんぱく質 0.10g 炭水化物　86.3g 食塩相当量 0.0.g
から揚げやカスタードに定番のコーンスターチ

フルーツの味が濃くておいしい、かわいい缶に入ったミックスジュース！
名称：果実ミックスジュース
原材料名：果実（りんご（山形県産）、西洋なし、さくらんぼ、もも）/ 酸化防止剤（ビタミンC）
内容量：160g / 缶
賞味期限：製造日から12ヶ月
保存方法：直射日光をさけて常温で保存
製造者：山形食品株式会社 山形県南陽市漆山1176番地1
栄養成分表示(1缶160gあたり※推定値)エネルギー：92.8kcal・たんぱく質：0.5g ・脂質：0g ・炭水化物：23.4g ・食塩相当量：0g

コーンスターチはとうもろこしから抽出したデンプンです。
天ぷら、唐揚げ、製菓、製パン、とろみ付けに使えます。
原材料：とうもろこし(遺伝子組換え混入防止管理済)、酸化防止剤（無水亜硫酸、30ppm未満) 内容量：1000g×5袋
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造年月日から1年間(商品ラベルに記載)
使用用途：揚げ物・フライの衣、スポンジ生地・タルト生地の材料、クリームの材料、とろみ付けなど幅広くお使いいただけます。