食品表示:ブリ

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

原材料：【韓国冷麺(ネンミョン)】めん[小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩／安定剤(加工でん粉)、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素]、スープ[果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、アミノ酸液、みりん、なし濃縮果汁、りんご濃縮果汁、醸造酢、牛肉だしの素、チキンエキス、にんにく／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、安定剤(キサンタンガム)、カラメル色素]、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む） 【韓国ビビン冷麺】めん［小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩／安定剤（加工でん粉）、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素］、ビビン冷麺ソース［コチュジャン、砂糖、還元水あめ、にんにく、ごま油、りんご濃縮果汁、たまねぎ、梨ピューレ、牛肉だしの素、醸造酢、食塩、唐辛子粉、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、パプリカ色素、酸味料、香料、香辛料抽出物］、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む）
栄養成分表示（1食170g当たり）【韓国冷麺(ネンミョン)】 エネルギー　397kcal たんぱく質　10.2g 脂質　1.7g 炭水化物 85.3g 食塩相当量　5.0g 【韓国ビビン冷麺】 エネルギー　408kcal たんぱく質　9.8g 脂質　3.5g 炭水化物 84.2g 食塩相当量　3.2g
内容量 【韓国冷麺(ネンミョン)】170g(麺120g、冷麺スープ50g) 【韓国ビビン冷麺】170g（めん120g、ビビン冷麺ソース50g）
アレルギー表示対象物質【韓国冷麺(ネンミョン)】小麦、そば、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、りんご※本製品のめんは同一製造ラインで卵を含む製品を製造しております。 【韓国ビビン冷麺】小麦・そば・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんご※本製品のめんは同一製造ラインで卵を含む製品を製造しております。
＜調理方法＞ 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、軽くほぐした麺を入れ、よくほぐしながら30秒間ゆでる。 ゆでた麺をざるにあげ、30秒間冷水で洗い、しっかり水気を切る。 器に麺を移し、その上にビビン冷麺ソースをかけ、よくかき混ぜてからお好みの具材(キムチ、ゆで卵など)をのせたら、完成。