食品表示:麹

【国産原料100％使用】九州産の希少な生揚げ醤油と、老舗味噌屋の国産米麹を混ぜ合わせ、じっくりと発酵させました。生揚げ醤油ならではの香ばしいコクと、米麹のまろやかな甘みが、素材の旨味を引き立てます。
【搾りたて生揚げ醤油】搾りたての生揚げ（きあげ）醤油は、芳醇でまろやか。発酵が進みやすいため、醤油蔵など限られた場所でしか入手できません。醤油の原料となるもろみを絞りあげた生揚げ醤油は、一般的に食卓などで使用される醤油のもとになるものです。
【大正二年創業老舗味噌屋の塩麹】全国味噌鑑評会で多数の受賞歴を誇る老舗味噌屋が、百年以上受け継がれた技術を活かした、まろやかな甘みとほのかな甘みが特徴の米麹。立てて収納できる薄型スタンドパウチ、片手でも使いやすいパッケージです。
【塩分相当量約58％カット※】醤油麹の豊かな旨味でおいしく塩分カット。※日本y測品標準成分表（八訂）増補 2023年うすくちしょうゆ（100g）との比較
【原材料】米(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、(一部に大豆・小麦を含む)【内容量】120g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 206kcal / たんぱく質7.8g / 脂質0g / 炭水化物 42.8g / 食塩相当量 7.9g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

【 原材料名［昆布味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、こんぶ、食塩、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［昆布味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー67kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質3.1g 、炭水化物9.1g 、食塩相当量0.11g
【 原材料名［桜えび味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、桜えび、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布）/着色料（紅麹） 【栄養成分表示［桜えび味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー66kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質2.8g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.09g
【 原材料名［青のり味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、青海苔、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［青のり味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー65kcal 、たんぱく質0.9g 、脂質2.7g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.11g

【 原材料名［昆布味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、こんぶ、食塩、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［昆布味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー67kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質3.1g 、炭水化物9.1g 、食塩相当量0.11g
【 原材料名［桜えび味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、桜えび、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布）/着色料（紅麹） 【栄養成分表示［桜えび味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー66kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質2.8g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.09g
【 原材料名［青のり味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、青海苔、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［青のり味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー65kcal 、たんぱく質0.9g 、脂質2.7g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.11g

【 原材料名［昆布味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、こんぶ、食塩、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［昆布味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー67kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質3.1g 、炭水化物9.1g 、食塩相当量0.11g
【 原材料名［桜えび味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、桜えび、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布）/着色料（紅麹） 【栄養成分表示［桜えび味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー66kcal 、たんぱく質0.8g 、脂質2.8g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.09g
【 原材料名［青のり味］ 】 もち米（国産100％）、米サラダ油、食塩、青海苔、酵母エキス、合わせだし（鰹節、煮干、食塩、昆布） 【栄養成分表示［青のり味］　1袋（1枚）あたり】 エネルギー65kcal 、たんぱく質0.9g 、脂質2.7g 、炭水化物9.4g 、食塩相当量0.11g

●無農薬米のみ使用した純米の酒粕 第一弾は甘みはありませんが酵母菌の活性がすごいです。
日本での数少ない完全無農薬・有機栽培のみで造る 自然酒の酒粕を販売いたします●無農薬米のみ使用した純米吟醸の酒粕
●料理・鍋等・味噌汁・・そのままでOK ●甘酒・パン・お菓子・・・少し砂糖を追加 ●原材料／米・米麹
●栄養成分表示（100g当たり）熱量226KcaL・たんぱく質14.3g・脂質1.4g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g

食べたい時にお湯を注ぐだけで食べられる「直充填方式」のカップ茶づけ
さけ茶づけ：乾燥ごはん（うるち米（国産）、食塩）、鮭フレーク、あられ、調味顆粒（食塩、鮭エキス、砂糖、抹茶、鰹エキス、鰹節粉、魚介エキス、昆布粉）、海苔／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸、（一部にさけ・大豆を含む）
1袋あたり(28.2g)エネルギー105kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.4g,炭水化物22.1g,食塩相当量2.1g

桔梗の根、唐辛子粉、唐辛子ペースト（小麦粉、小麦、食塩、麹、水飴、唐辛子粉、大豆粉）、水飴、にんにく、酢、砂糖、食塩、ねぎ、ごま、しょうが／調味料（アミノ酸）
1食(30g) あたり　エネルギー：30kcal　たんぱく質1.0g　脂質 ：0.0g　炭水化物：6.0g　食塩相当量：0.3g

内容量：1kg 原産国：落花生（中国産） 賞味期限：約3ヶ月
原材料：落花生、米、澱粉、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、鰹エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、紅麹色素、パプリカ色素、香幸料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【栄養成分】：栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 515kcal タンパク質 14g 脂質 26.7g 炭水化物 54.6g 食塩相当量 0.91g

原材料名：水あめ、米、唐辛子粉、食塩、たまねぎ、大豆、にんにく、とうもろこしでん粉、大豆粉、麹、米粉／酒精
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー：229kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：2.4g、炭水化物：47.5g、食塩相当量：6.2g
内容量：200g
輸入者：CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

内容量 85ml
原材料名 みかん果汁（国内製造）、乳製品、もち菓子(水あめ、還元水あめ、もち粉、マルトース、みかん果汁)、砂糖、異性化液糖、水あめ、もち風味ペースト（水あめ、砂糖、もち米粉）、白あん（いんげん豆、砂糖、水あめ）、食塩、リキュール／安定剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤、着色料（カロチノイド、紅麹）、酸味料、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示（1本／1個当たり） エネルギー 136kcal たんぱく質 1.6g 脂質 1.9g 炭水化物 28.5g 食塩相当量 0.057g
国産の温州みかん果汁（果汁22%のうち温州みかん果汁96%）を使用