栄養バランスの良い食品:魚

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。 【赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。 【白胡椒】 白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。
【原料産地：カンボジア/黒胡椒賞味期限製造日から約12ヵ月/赤胡椒賞味期限製造日から約12ヶ月/白胡椒賞味期限製造日より約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g ■カンポット・ペッパー 白胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

やさしくラクケア 減塩レトルト 麻婆豆腐丼 2袋セット【塩分・たんぱく質・リン・カリウムにも配慮】
1食当り、たんぱく質2.9g以下、食塩相当量0.96gを目安に作りました。 肉不使用の肉様食品入りおかず。肉状感・ボリュームを楽しみながら、たんぱく質などを簡単に管理することができる肉不使用の低たんぱくミート（肉様食品入り）使用のレトルト食品です。 【低たんぱくミート（肉様食品）】 とは食物繊維（セルロース）・コンニャクイモ抽出物などで、肉の食感を再現した肉様食品です。 肉を使用していない低たんぱくな食材です。 鶏の旨みに、にんにく・しょうがをきかせ、ごま油と豆板醤で香り豊かに仕上げた、 麻婆豆腐丼のもとです。
【内容量】125g×2袋セットの販売になります。 ※ご飯は入っておりません。
【原材料名】豆腐（国内製造）、デキストリン、でんぷん、パーム油、ごま油、ガーリックペースト、しょうがペースト、チキンエキス、でんぷん、みそ、砂糖、ねぎ、豆板醤、しょう油、そぼろ状食物繊維加工品、魚醤、酵母エキス、香辛料／セルロース、安定剤（加工デンプン、コンニャクイモ抽出物）、調味料（アミノ酸等）、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、豆腐用凝固剤、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
【栄養成分】1人分(125g)あたり エネルギー・・・148kcal 、たんぱく質・・・2.9g 、脂質・・・5.7g 、炭水化物・・・22.7g、-糖質・・・19.6g、 -食物繊維・・・3.1g、 食塩相当量・・・0.96g 、カリウム・・・54mg、 リン・・・30mg

おつまみや海鮮サラダ、色々な料理にお使いいただけます。
※栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　353kcal　たんぱく質　21.6g　脂質　5.3g　炭水化物　54.6g　食塩相当量　6.4g（推定値）
1kgです。

おつまみや海鮮サラダ、色々な料理にお使いいただけます。
※栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　353kcal　たんぱく質　21.6g　脂質　5.3g　炭水化物　54.6g　食塩相当量　6.4g（推定値）

テレビ、SNS、YouTubeなどのメディアで取り上げられる「業務スーパーの選りすぐりの定番商品」で、コスパ、品質、安全性は太鼓判!!　特に、食品は商品の回転がいいので賞味期限も十分です!!
【内容量（1個分）】400g
【原産国】中国
【栄養成分】栄養成分 : 100ml(g)当たり●エネルギー：211kcal ●たんぱく質：6.8g ●脂質：8.5g ●炭水化物：26.9g ●食塩相当量：1.2g
【原材料・アレルギー】・小麦　・えび　・大豆　・鶏肉　・豚肉　・ゼラチン　※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。
【おまけ】オリジナルレシピとロゴ入りポケットティッシュ1個付き。（複数お買い上げの場合でも1個限りとなります）※調理例はシャリキンのレシピの参考例です。
【バリエーションとまとめてお買い得】 単品1個から1ケース「まとめ買い」までバリエーション豊かな品揃えで、まとめてお買い上げいただくほど「お買い得」になっております!!　なお、1個の場合は、商品単品であり、複数個もしくは、1ケースではありません。
【スピーディーな発送】土曜日、日曜日・祝日を除き、即日から翌々日までに発送させていただきます。ただし、一時的な欠品、大量注文など在庫を上回る場合は、Amazon設定のお届け予定日までのお届けとなります。
【お願い】ご購入者様とお届け先が異なる場合は、住所欄の最後にご購入者様のお名前を「ご依頼人(〇〇 □□)」として付記していただきますようお願いいたします。

おつまみや海鮮サラダ、色々な料理にお使いいただけます。
※栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　353kcal　たんぱく質　21.6g　脂質　5.3g　炭水化物　54.6g　食塩相当量　6.4g（推定値）
メール便(ポスト投函）でのお届けになります。

(1食(89g)当たり)エネルギー:392kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:14.8g、炭水化物:57.1g、食塩相当量:4.7g、ビタミンB1:0.37mg、ビタミンB2:0.59mg、カルシウム:130mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。
原材料: 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、しょうゆ、豚脂、糖類、ポーク調味料、魚粉、にぼし調味料、香辛料、植物油脂、酵母エキス、こんぶ粉末、メンマパウダー)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Ca、かんすい、乳化剤、香料、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
ブラント名: 日清のラーメン屋さん

魚介シート[魚肉すり身(魚介類)、いか、その他](国内製造)、砂糖、発酵調味液、しょう油、照焼のタレ、調味酢、還元水あめ、食塩/ソルビット、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トレハロース、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酒精、(一部に小麦･卵･いか･さば･大豆･魚肉すり身(魚介類)を含む)
1枚(4.5g)当たり エネルギー14kcal,たんぱく質0.8g,脂質0.1g,炭水化物2.4g,食塩相当量0.2g
小麦、卵

原材料:いりごま(国内製造)、鶏卵加工品、乳糖、砂糖、小麦粉、食塩、のり、大豆加工品、加工油脂、こしあん、さば削り節、みそ、乳製品、エキス(チキン、魚介、昆布、鰹節、酵母)、海藻カルシウム、パーム油、鶏肉粉末、でん粉、醤油、植物性たん白、鶏脂、あおさ、ぶどう糖果糖液糖、抹茶、みりん、イースト、デキストリン、還元水あめ/調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉を含む)
内容量:250g
商品サイズ(高さ×奥行×幅):26mm×180mm×250mm
1食(2.5g)あたりエネルギー:11kcaL、たんぱく質:0.58g、脂質:0.55g、炭水化物:0.99g、食塩相当量:0.23g、カルシウム:17mg

【内容量】300ml×2本【名称】焼肉のたれ
【原材料】醤油(国内製造)、味噌、砂糖、生姜、みりん、にんにく、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。※開栓後は、冷蔵庫にて保存し早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造日より6ヶ月 ※未開封時 ※産直専門店に付どこよりも賞味期限の長いものをお送りいたします。
【お召し上がり方】焼く前の肉や魚の下味に。　また、料理においても野菜炒めや蒸し鶏・麺などの調味料としてご使用いただけます。　味噌と黒にんにくが出会ったマイルドな組み合わせで、どんな料理もワンランクアップで簡単に美味しく仕上げます。
【栄養成分表示】18ml当たり エネルギー 30Kcal　タンパク質 1.1g　脂質 0.3g　炭水化物 5.7g　食塩相当量 1.4g　推定値