食品表示:魚介類

秘伝のタレを丹念に付け焼き創業以来守り続けたふっくら香ばしい味 化学調味料、合成着色料、酸化防止剤などは不使用。 豊富できれいな地下水を使って育てたうなぎは身が柔らかく、程よく脂がのっています。 水質管理や温度管理はもちろん、独自の餌作りで安心でおいしいうなぎを提供します。
日本最後の清流、四万十川は全長約196kmにもおよぶ大河で、場所により様々に表情を変えながら、太平洋へと注いでいます。清流（せいりゅう）とは水質汚染の少ない、または無い川のこと。河道や川岸、里山の原風景と豊かな生態系を大切に守り、川と関わる伝統的な生活文化を今に受け継いでいます。
50年に渡り受け継がれる秘伝のタレを4回付けて香ばしさを出します。もちろん化学調味料、合成着色料、 酸化防止剤は不使用。付けて焼いて、付けて焼いて、を繰り返し、はじめてわたしたちの誇る「四万十うなぎ」の蒲焼が焼きあがります。
賞味期限：-18℃以下で一か月推奨
内容量：約200g×2尾／たれ山椒2パック　原材料：うなぎ(高知県産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【四万十うなぎ長焼き栄養成分表示100gあたり】 熱量：284kcal タンパク質：22g 脂質：19.3g 炭水化物：5.6g 食塩相当量：1.1g

【商品名】無塩製麺 イトメン 減塩 チャンポンめん 5食入
※本品に報道されている小林製薬の紅麹原料は使用しておりません。 ラーメンの麺を無塩で製麺している為、食べ方を工夫すれば大幅に減塩が可能です。 (一般的なラーメンは麺自体にもたくさんの塩分が含まれています。) チャンポンめんはエビ・シイタケと香辛野菜で味をととのえています。 お好みにより白菜や白ネギなどを入れるとさらに美味しく頂けます。 無塩製麺は野菜のうまみを引き立て、非常に美味しいラーメンです。 ※麺は食塩不使用ですが、スープやかやくには通常のラーメン同様に食塩が含まれます。
無塩製麺は、麺自体は食塩不使用ですが、スープには塩分が含まれます。 食べる時に、麺は全て食べ、飲むスープの量を減らすと大幅な減塩が達成できます。
【内容量】500g（100g（めん91g）×5食）【栄養成分】1食当たり エネルギー・・・497kcal たんぱく質・・・9.2g 脂質・・・25.5g 炭水化物・・・57.7g 食塩相当量・・・4.8g （めん・かやく・・・1.2g） （スープ・・・3.6g） カルシウム・・・110mg リン・・・データなし カリウム・・・データなし
【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂）、添付調味料（食塩、糖類、香辛料、野菜粉末（オニオンパウダー、ガーリックパウダー）、たん白加水分解物、ねぎ）、かやく（えび、しいたけ、砂糖、食塩）／調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、酸味料、ソルビトール、酸化防止剤（ビタミンE)、カラメル色素、紅麹色素、ベニバナ黄色素、パプリカ色素、ビタミンB2、（一部に小麦・乳成分・えび・大豆を含む） ※但し同じ生産工程で「そば、卵、かに、いか、さば、ごま、鶏肉、豚肉、牛肉、やまいも、ゼラチン、魚介類」　を含んだ食品を扱っています。 ※本品に報道されている小林製薬の紅麹原料は使用しておりません。

名称：鯖の塩辛、原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、内容量：60g×2本セット、保存方法：常温（高温多湿、直射日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください）
栄養成分表示：1瓶（60gあたり）エネルギー119kcal、タンパク質9.9g、脂質8.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量12.1g
サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。 焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。 イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。 サバの身だけではなく、漬け汁も活用できます。
古くからの港町・松江市美保関町。山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。

品名：ぶりの腹骨みりん干し2パック
内容量：130gx2P
加熱の必要性：加熱してからお召し上がりください。
保存方法：-10℃以下
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵で（10℃以下）で2日です。
製造加工地：鹿児島県指宿市
栄養成分表示（100g）当たり（推定値）： エネルギー 257kcal、たんぱく質 21.4g、脂質 17.6g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 1.85g
原材料名：ぶり（鹿児島県養殖）、ごま、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、（一部に小麦、大豆、ごま、ゼラチンを含む）
●アマゾンのお届け予定日より早くお届けする場合がございます。

【たっぷり15枚】約80gのサバの切り身が15枚入ったおとくなパックです。普段のお料理から冷凍ストックまで幅広くお使いいただけます。コストパフォーマンス◎
【国産原料】 北海道産または三陸産の小型サイズの国産原料であるため、脂はうすめでさっぱりとした味わいです。
【骨なし・無塩】無塩・骨取りの処理済みですのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。どんなお料理の合わせやすくアレンジが自在です。
【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。
【解凍方法】切身の表面を流水で洗い水分をふき取ったら、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で3～4時間ほど解凍してください。※切身がしっかり解凍できている場合は、キッチンペーパーがきれいにはがれます。調理の際は、再度表面の水分をふき取ってから使用してください。お急ぎの場合は、電子レンジの解凍モードをご使用ください。【ご注意】常温解凍はおやめください。凍ったまま調理すると、表面に白い塊がでてきます。体に害があるものではございませんがしっかり解凍してから調理することをおすすめいたします。
【美味しいお召し上がり方】骨取りのさばなので、鯖みそ煮や竜田揚げなど、サバを丸ごとお楽しみいただけるお料理におすすめです。
商品名：骨取り　さばフィーレ　原材料名：さば（国産）　　内容量：15枚　賞味期限：個包装に記載　 栄養成分表示（100gあたり）熱量：211kcal　たんぱく質：20.6g　脂質：16.8g　炭水化物0.3g　食塩相当量：0.3g（推定値）

【内容量】200g×3P【名称】干物
【原材料】高知県水揚げ ハダカイワシ
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)【賞味期限】製造日より180日　※冷凍時
【お召し上がり方】●フライパンで簡単 焼き丸干し：1.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、丸干しの腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。2.裏返して蓋をし、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。3.大根おろしを添えて出来上がり。※個人差がありますが骨が気になる方は中骨を取り除いてから食べることをお勧めしております。
【栄養成分表示】100g当りエネルギー 192kcal　たんぱく質 16.1g　脂質 14.0g　炭水化物 0.3g　食塩相当量 3.2g ※この表示値は推定値です

国産の鮭を独自の味付けで鮭本来の味と風味をそのままに、 ほっくり美味しいフレークに仕上げました。
北海で獲れた新鮮な鮭を丁寧にほぐした逸品です。ご飯、スパゲッティー、サラダなど様々なシーンでお料理をお楽しみいただけます。
商品名：鮭ほぐし（魚介類加工品）
アレルゲン表記：原材料の一部に小麦・さけ・大豆を含む。
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 155.5kcal、たんぱく質 16.5g、脂質 6.5g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 4.6g
パッケージ寸法：（約）6.5×6.5×10cm

名称：魚介類加工品
原材料名：さけ(国産)、粒状大豆たんぱく､植物油､トマト果汁入り調味料(オレンジを含む)、食物繊維、食塩、発酵調味料、砂糖混合 、ぶどう糖果糖液糖、たんぱく加水分解物、砂糖、昆布エキス、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、酸味料
内容量：1本170g入り　賞味期限：キャップに記載
保存方法：直射日光と高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー155.5kcal タンパク質16.5g 脂質6.5g 炭水化物7.8g 食塩相当量4.6g

原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、魚醤(魚介類)、鶏がらだし、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、酵母エキス、かつおだし、こんぶエキス、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
栄養成分:100g当たり エネルギー:74kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:0g、炭水化物:12.6g、食塩相当量:15.3g
アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン、魚介類
濃縮 タイプ の 鍋の素 ( 鍋つゆ ・ なべつゆ ・ 鍋スープ )
濃縮 タイプの ラーメンつゆの素 ( ラーメンスープ )
麺つゆ ( めんつゆ ・ つゆの素 ・ うどんつゆ )や スープの素 としてもお使いいただけます。
メーカー名 : ミツカン
ブランド名 : 麺&鍋大陸

燻製の香ばしい薫りが特徴で、一口食べるとふわっと広がる鱈の風味と燻製の香りが楽しめます。真鱈の繊細な風味に加え、柔らかな食感が口の中でとろけるようで、他の燻製品とは一味違う贅沢な味わいです。
甘めの味付けが真鱈の旨みを引き立て、噛むたびに味わいが深まります。お酒のおつまみとしても最適で、甘い味わいと薫香のバランスが絶妙です。また、その柔らかさから幅広い世代の方にも食べやすい一品です。
特別なひとときを彩る、贅沢な燻製の味わいをぜひご堪能ください。
名称 魚介類加工品。原材料名 真鱈(北海道産)、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、(原材料に小麦･大豆･ゼラチンを含む)。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 272kcal、たんぱく質 22.6g、脂質 0.9g、炭水化物 43.3g、食塩相当量 6.35g。
内容量 97g。賞味期限 発送日より60日（要冷蔵）。お召し上がり方 そのままお召し上がれます。保存方法 到着後は冷蔵庫で保存してください。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。