栄養バランスの良い食品:漬物

長浜店のご縁から生まれた商品です。創業明治2年『鍋庄商店』さんの醤油の中でも、地元の人達に広く愛用されている濃口醤油をいただき、「ごまの藏」の醤油胡麻に仕上げました。150年近く続いた伝承の味と私どもの製法が見事に融合しました。
内容量60g サイズ(m/m)180／125／15 賞味期間製造日より6カ月 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名いりごま白（国内製造）、乳糖（乳成分を含む）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、デキストリン／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル色素）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、酸味料（コハク酸） 特定原材料のアレルギー表示小麦、乳、大豆、ごま 栄養成分表示 1袋(60g)あたり エネルギー：349kcal たんぱく質：12.9g 脂質：27.4g 炭水化物：12.9g 食塩相当量：3.5g ※ 商品の改訂などにより、パッケージの記載内容が異なる場合があります。
和、洋、中を問わず、どのような料理にも主張しないひと味を加えてくれます。ふりかけとしてご飯にかける場合は、そのままかけても良く、お漬物や佃煮と一緒にご飯にかけてもおいしく食べていただくことができます。更には、五目御飯やしらすご飯、ちらし寿司などの味があるご飯には一番のお勧めです。

大根のパリパリとした食感とあっさりとした上品な味が自慢のお漬物です。
薄味に仕上げておりますので様々なお料理の脇役としてまた、お茶請けとして大変重宝されております。
原材料：大根、漬け原材料（食塩 糖類(果糖ぶどう糖液糖 砂糖）醸造酢 りんご酢）/調味料（アミノ酸等 酸味料 酸化防止剤(V.C) 安定剤(キトサン）一部にかに 大豆 りんごを含む）
賞味期限：約20日　栄養成分：100gあたり エネルギー53kcal たんぱく質0.7g 脂質0g 炭水化物13.2g 食塩相当量2.3g この表示値は目安です。
保存方法：要冷蔵 冷蔵庫など10℃以下で保存してください。まれに梱包用の袋が膨れてくる場合がございます。その場合、賞味期限に関わらずできるだけお早めにお食べください。

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）　栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

ビビンバ丼にしてもおいしい！
冷ややっこに乗せてビビンバ奴に！
原材料名：大豆もやし（国産、分別生産流通管理済み）、にんじん（中国）、わらび、きくらげ、漬け原材料【植物油脂（ごま油、菜種油）、ぶどう糖果糖液糖、コチュジャン、食塩、アミノ酸液、しょうゆ（小麦を含む）、ごま、にんにく】／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素
栄養成分表示（100gあたり）：熱量154kcal、たんぱく質2.5g、脂質11.6g、炭水化物10.0g、食塩相当量3.3g（推定値）
アレルゲン（推奨表示品目含む）：小麦、ごま、大豆
やまうの漬物　ワールド・デリ　コチュジャンとごま油の旨味　4種の野菜のビビンバ　100g(4個入)

内容量：400g
原材料：梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名：梅(国産)
保存方法：直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：114kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：27.8g、食塩相当量：0.5g

内容量：400g×2袋
原材料：梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名：梅(国産)
保存方法：直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：114kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：27.8g、食塩相当量：0.5g

内容量：400g×4袋
原材料：梅酒漬梅(梅、砂糖混合ぶどう果糖液糖、蒸留酒)、果糖ぶどう糖液糖、食塩/酒精、酸味料 原料原産地名：梅(国産)
保存方法：直射日光を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※梅の種に注意してお召し上がりください。 ※梅の実のヘタが取れて浮遊している事がありますが品質には問題ありません。 ※お酒の成分が含まれています。お子様、運転等に注意してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：114kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：27.8g、食塩相当量：0.5g