栄養バランスの良い食品:米粉

【からだの事を考えた6つのゼロ】小麦粉・砂糖・乳・卵・保存料・着色料不使用。クッキーなのに小麦粉・乳・砂糖は不使用。ダイエット中の健康も考え、体に優しい素材に置き換えました。
【すごくかたいから満足度アップ】意識して噛んで食べることで満足感を得られるよう、おからの種類にもこだわり噛み応えのあるクッキーへ。また早食い防止にもつながりおやつ時間を少量でも長く楽しめます。通常粗いおからパウダーを使用するとパサパサになり、細かいおからパウダーを使用するとかたくなります。当店のおからクッキーでは「すごくかたい」食感を目指したため、熊本県産大豆100%の超微粉おからパウダーを使用しています。
【おなかの中で膨張！？】おからは水を吸い込むことで数倍にも膨張します。だから少量でも満腹感！
【4種の味でおいしく続けやすい】プレーン・ココア・抹茶・紅茶の4つの味。飽きの来ないシンプルな味でかしこく続けられます。
【原材料名】【プレーン】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【チョコ】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、ココアパウダー、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【紅茶】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、紅茶、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、香料、（一部に大豆を含む）【抹茶】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、抹茶、もち米粉、でん紛、クロレラ/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【内容量】500g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 491kcal / たんぱく質 11.6g / 脂質 20.7g / 炭水化物 64.6g （ー糖質 47.7g　/　ー食物繊維 16.9g）/ 食塩相当量 0.03g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※直射日光にあたると退色する恐れがありますので、ご注意ください。味や品質には問題ございません。※小麦アレルギーの方に対応するものではありません。【原産国】日本

以下の情報は単品あたりの情報です。
あんが自慢の井村屋が作るあんこたっぷり薄皮の本格たい焼き原料北海道産小豆使用。製法こだわりの製法で炊いた風味豊かな北海道産小豆をたっぷりと包んだ薄皮たい焼きです。製法生地には米粉をブレンドし、レンジ調理ではもっちりと、追加でオーブン調理するとサクッと香ばしい焼きたてのようなおいしさが楽しめます。
原材料: つぶあん(砂糖、小豆、水あめ、食塩)(国内製造)、米粉、小麦粉、液卵、植物油脂、砂糖、コーンフラワー、はちみつ、果糖、食塩/膨脹剤、加工でん粉、(一部に小麦・卵を含む)
栄養成分: 1コ(100gあたり) エネルギー:227Kcal たんぱく質:5.1g 脂質:3.8g 炭水化物:43.2g 食塩相当量:0.3g
含有アレルギー物質: 卵、小麦
商品サイズ (高さ×奥行×幅): 165mm×250mm×50mm

あんが自慢の井村屋が作るあんこたっぷり薄皮の本格たい焼き原料北海道産小豆使用。製法こだわりの製法で炊いた風味豊かな北海道産小豆をたっぷりと包んだ薄皮たい焼きです。製法生地には米粉をブレンドし、レンジ調理ではもっちりと、追加でオーブン調理するとサクッと香ばしい焼きたてのようなおいしさが楽しめます。
原材料: つぶあん(砂糖、小豆、水あめ、食塩)(国内製造)、米粉、小麦粉、液卵、植物油脂、砂糖、コーンフラワー、はちみつ、果糖、食塩/膨脹剤、加工でん粉、(一部に小麦・卵を含む)
栄養成分: 1コ(100gあたり) エネルギー:227Kcal たんぱく質:5.1g 脂質:3.8g 炭水化物:43.2g 食塩相当量:0.3g
含有アレルギー物質: 卵、小麦
商品サイズ (高さ×奥行×幅): 165mm×250mm×50mm

以下の情報は単品あたりの情報です。
すりおろしたまねぎにじっくりと漬け込み、しょうゆベースに香味野菜のうま味をきかせたから揚げです。大豆やコーンなどのエサで大切に育てた安心若鶏だけを使用しています。
原材料: 鶏肉、しょうゆ、食塩、大豆油、砂糖、オニオンペースト、でん粉、香辛料、衣（でん粉、米粉、しょうゆ、粉末しょうゆ、香辛料、砂糖、ぶどう糖、食塩、大豆油、小麦粉、粉末状大豆たん白、卵白粉末）、揚げ油（大豆油、パーム油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、トウガラシ色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分: 製品100g当たり エネルギー:176Kcal たんぱく質:8.8g 脂質:8.5g 炭水化物:16g 食塩相当量:1.52g
含有アレルギー物質: 卵、小麦、大豆、鶏肉

伝統の味、新しいヘルシーな和菓子。低糖質どら焼きで贅沢なあじわいを‼グルテンフリーのしっとりふんわりした皮に、すっきりとした甘さと口どけの良さが特徴の、上質な低糖質あんこを包み仕上げました。～どら焼のおいしいお召し上がり方～ ＊冷蔵庫で約1時間ぐらい解凍していただくとしっとりフワっとした食感をお楽しみいただけます。解凍されましたら、当日中にお召し上がりください。
【原材料】：ねり餡（食物繊維、小豆、エリスリトール、還元水飴）（国内製造）、卵、難消化性デキストリン、エリスリトール、大豆粉、米粉、ココナッツオイル、蜂蜜、醤油、サイリウム、亜麻仁、酢、本葛粉／甘味料（ラカンカ抽出物）、膨張剤、加工でん粉
【アレルギー物質】：卵、大豆
【保存方法】：－18℃以下で保存してください。　解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】：冷凍保存　製造日から120日
【栄養成分（1個あたりの推定値）※エリスリトールを除きます。】：糖類6.7g、エネルギー76kcal、タンパク質3.5g、脂質2.2g、炭水化物21.3g、食物繊維11.2g、食塩相当量0.2g
【返品・交換・キャンセル等】：商品に瑕疵がある場合には、良品と交換させていただきますので当社までご連絡ください。食品という性質上、商品に瑕疵がない場合には、返品・交換はお受け出来かねます。

どら焼き6個入ギフトセットです。グルテンフリーのしっとりふんわりした皮に、すっきりとした甘さと口どけの良さが特徴の、上質な自家製低糖質あんこを包み仕上げました。
【原材料】：ねり餡（食物繊維、小豆、エリスリトール、還元水飴）（国内製造）、卵、難消化性デキストリン、エリスリトール、大豆粉、米粉、ココナッツオイル、蜂蜜、醤油、サイリウム、亜麻仁、酢、本葛粉／甘味料（ラカンカ抽出物）、膨張剤、加工でん粉
【アレルギー物質】：卵、大豆
【保存方法】：－18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】：冷凍保存　製造日から120日
【栄養成分（1個あたりの推定値）】：糖類6.7g、エネルギー76kcal、タンパク質3.5g、脂質2.2g、炭水化物21.3g、食物繊維11.2g、食塩相当量0.2g
【返品・交換・キャンセル等】：商品に瑕疵がある場合には、良品と交換させていただきますので当社までご連絡ください。食品という性質上、商品に瑕疵がない場合には、返品・交換はお受け出来かねます。

【オールブランブランリッチ】1食分(40g)当たりエネルギー・・・141kcal,たんぱく質・・・6.0g,脂質・・・1.7g,コレステロール…0mg,炭水化物・・・30.9g,糖質・・・19.9g,食物繊維・・・11.0g,食塩相当量・・・0.5g,鉄・・・5.0mg,ビタミンB1・・・0.70mg,ビタミンB2・・・1.00mg,ナイアシン・・・6.0mg,機能性関与成分小麦ブラン由来アラビノキシラン・・・4.4g
【オールブランブランフレーク】1食分(40g)当たりエネルギー･･･215kcal,たんぱく質･･･3.9g,脂質･･･0.8g,炭水化物･･･52.1g,ナトリウム･･･0mg,食塩相当量･･･0.6g,コレステロール･･･0mg,糖質･･･43.8g,食物繊維･･･8.3g,鉄･･･5.7mg,ビタミンA･･･261μg,ビタミンB1･･･0.38mg,ビタミンB2･･･0.58mg,ビタミンC･･･46mg,ビタミンD･･･1.4μg,ナイアシン･･･7.5mg,機能性関与成分 小麦ブラン由来アラビノキシラン2.1g
【玄米フレーク】1食分(40g)当たりエネルギー･･･151kcal,たんぱく質･･･2.7g,脂質･･･0.4～1.2g,炭水化物･･･33.9g,ナトリウム･･･0mg,食塩相当量･･･0.5g,コレステロール･･･0mg,糖質･･･32.3g,食物繊維･･･1.6g,ビタミンE･･･3.0～6.5mg,カルシウム･･･163mg,鉄･･･3.8mg,ビタミンA･･･129～438μg,ビタミンB1･･･0.42mg,ビタミンB2･･･0.25mg,ビタミンC･･･38mg,ビタミンD･･･1.52～4.56μg,ナイアシン･･･4.1mg
【オートミール】1食分(30g)当たりエネルギー･･･117kcal,たんぱく質･･･4.1g,脂質･･･2.8g,炭水化物･･･20.5g,糖質･･･17.5g,食物繊維･･･3.0g,食塩相当量･･･0g【オートミールごはん】1食分(30g)当たりエネルギー･･･114kcal,たんぱく質･･･3.8g,脂質･･･2.7g,炭水化物･･･20.0g,ナトリウム･･･0mg,食塩相当量･･･0g,糖質･･･16.8g,食物繊維･･･3.2g,鉄･･･0.9mg,ビタミンB1･･･0.10mg【素材まるごとグラノラ朝摘みいちご】1食分(40g)当たりエネルギー･･･170kcal,たんぱく質･･･3.1g,脂質･･･4.2g,炭水化物･･･30.8g,食塩相当量･･･0.4g,糖質･･･28.5g,食物繊維･･･2.3g,鉄･･･1.8mg,ビタミンB1･･･0.32mg,ビタミンB2･･･0.38mg,ビタミンB6･･･0.35mg,ビタミンD･･･1.46μg,葉酸･･･64μg
【オールブランブランリッチ】小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩 / ナイアシン、鉄、ビタミンB2、ビタミンB1【オールブランブランフレーク】精米(アメリカ、タイ)、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ぶどう糖果糖液糖、水溶性食物繊維、麦芽エキス、食塩、糖蜜/ビタミンC、鉄、ナイアシン、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンD【玄米フレーク】玄米(国産)、精米、砂糖、小麦、米糠、食塩、ぶどう糖果糖液糖/炭酸Ca、リン酸Ca、ビタミンC、乳化剤(大豆由来)、トコフェロール酢酸エステル、酸化防止剤(ビタミンE)、鉄、ナイアシン、ビタミンB1、酸味料、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD【オートミール】全粒オーツ麦【オートミールごはん】全粒オーツ麦【素材まるごとグラノラ朝摘みいちご】シリアル加工品(全粒オーツ麦、植物油脂、米シリアルパフ(米粉、小麦粉、砂糖、麦芽粉、食塩)、砂糖、シリアルパフ(コーンフラワー、小麦粉、米粉、砂糖、食塩)、オーツ粉、転化糖、オーツパフ、小麦粉、糖蜜、ココナッツパウダー、麦芽エキス、食塩)(ベルギー製造)、シリアルフレーク(コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、蜂蜜、ぶどう糖果糖液糖)、ドライフルーツ(レーズン、イチゴ、植物油脂)、かぼちゃの種/グリセリン、香料、乳化剤(大豆を含む)、重曹、酸化防止剤(ビタミンE)、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、酸味料、葉酸、ビタミンD

原材料：ホットクミックス粉(砂糖、米粉、小麦粉、その他)、砂糖、卵、マーガリン、ピーナッツ、ひまわりの種、大豆油、シナモンパウダー／加工でん粉、増粘剤(グァーガム）、着色料(カロテン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆を含む)
栄養成分表示【栄養成分値（100g当たり）】 エネルギー：352kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：14.4g、炭水化物：50.3g、食塩相当量：0.7g
アレルギー表示対象物質 小麦、卵、乳成分、落花生、大豆
内容量 400g（約8個）×3袋
【注意事項】 ・ホットックを焼く際には油が飛んで火傷をする可能性がありますので、ご注意ください。 ・内包装のまま電子レンジに入れないでください。 ・焼きたては中のシロップが熱くなっていますので、火傷にご注意ください。

カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g (200gx3袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：1.8g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：1.9g

岡山県産の「赤米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。赤い麺はとにかく料理を華やかに演出してくれます。
赤米の色素は赤ワインと同じポリフェノールのタンニン。赤ワインに合う濃厚なソースと相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：1.8g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地