栄養バランスの良い食品:酸化防止剤

わかめふりかけ/ワカメ
食欲をそそるごま油と、ザクザクとした弾ける食感が楽しめる、くせになるおいしさのわかめふりかけです。 わかめの栄養(食物繊維や鉄分、カルシウム)もたっぷり。
【原材料】 ごま油(国内製造)、乳糖、いりごま、乾燥わかめ、還元水あめ、デキストリン、食塩、砂糖//調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、V.C)、(一部に乳成分・ごま・大豆を含む)
【栄養成分】 大さじ約一杯(5g)当り エネルギー・・・26kcal たんぱく質・・・0.48g 脂質・・・1.79g 飽和脂肪酸・・・0.26g 炭水化物・・・2.15g 糖質・・・1.76g 食物繊維・・・0.39g 食塩相当量・・・0.44g カルシウム・・・13.2mg 鉄・・・0.12mg
【製造国又は原産国】 日本 【発売元、販売元又は製造元】 理研ビタミン株式会社

甘味の強いカンボジア産のパイナップルの旨味を活かして加工したドライフルーツです。日本で広く出回っている品種とは異なり、希少なクイーン種を使用しています。クイーン種とは…元々小ぶりで表面の凸凹が大きいのが特徴です。皮を除去しようとしても果肉も大きく取り除かざるを得ないことが多く、可食部が少ないので加工品としては向いていない品種です。しかし、糖度は非常に高く甘い果肉が魅力です。本商品はカンボジアの工場で原料を製造した後、日本で包装して出荷致します。
収穫時に最適な熟度を見極め、厳選された原材料のみを選定しています。本商品は砂糖・保存料・着色料・酸化防止剤といった食品添加物を一切使用せず、純度100％のパイナップルをご用意致しました。低温で長時間かけて乾燥する製法により、パイナップル本来の凝縮させた甘味と爽やかで絶妙な酸味のバランスをご堪能いただけます。残留農薬試験も実施済みのドライパイナップルは、247項目で不検出という結果が出ております。さらに食品衛生の国際規格を取得している工場で製造しております。※HACCPやHalal(ハラル認証)など
生のパイナップルを乾燥させて水分が抜けたドライパイナップルには、ビタミン・ミネラル・食物繊維・クエン酸・ブロメラインなど現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。美容や健康に嬉しい成分が多いため、「食生活を見直したい」「罪悪感の無いおやつが欲しい」「子供から大人まで家族みんなで食べられるドライフルーツを探している」「手軽に果物を摂取したい」といった要望にお応えします。直径約6cmほどで老若男女問わず食べやすいサイズ感に仕上げました。
パッケージの上部には、食べている途中でも空気に触れないように密閉できるチャックが付いています。自宅での保管はもちろん、外出先へ持ち歩く際に中身が零れる心配がありません。ドライパイナップルはそのままでも十分美味しく召し上がれますが、ヨーグルト・パン・クッキーなどのスイーツに入れてアレンジするのもおすすめです。
【セット内容】ドライパイナップル×1袋・2袋※お好みのセット数をお選びいただけます　【内容量】1袋あたり：130g　【サイズ(約)】1個あたり：6cm※個体差があります。　【原材料名】パイナップル(カンボジア産)　【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存してください。　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー344kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.8g、炭水化物83g、(糖質76.8g(糖類66g)/食物繊維6.2g)、食塩相当量0.0g、ビタミンB6 0.44mg　【※】パイナップルの表面が一部黒ずんでいる場合がございますが品質には問題ございません。表面に稀に種や皮の一部などがありますが、自然由来のものですので品質には問題ありません。

【原材料】マスタードの種、醸造酢、塩、香辛料、酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)、酸味料【内容量】105g【原産国】フランス
【栄養成分】100g当たり/熱量164kcal、たんぱく質7.4g、脂質12g、炭水化物3g、食塩相当量6.4g (推定値)
【特徴】1840年創業のフランス老舗マスタードブランド『ファロ』。ディジョンの名産、まろやかな辛味のマスタードです。
【FALLOT(ファロ)社】歴史は1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。創業以来、ファミリービジネスで昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いためマスタードシードの繊細な香りが保たれます。
【使い方】サラダのドレッシングに、からしの代わりに、お肉料理に、お魚にも。

名称：イカ塩辛
原材料名：イカ、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、ソルビット、 ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素）、酸化防止剤（ビタミン C）、甘味料（天草、ステビア）、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
内容量：1袋1kg
保存方法：要冷凍－18℃以下
栄養成分表示（100g あたり） エネルギー 114kcal・タンパク質 14.4g・ 脂質 3.3g・炭水化物 6.7g・ 食塩相当量 5.38g

名称：イカ塩辛
原材料名：イカ、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、ソルビット、 ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素）、酸化防止剤（ビタミン C）、甘味料（天草、ステビア）、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
内容量：2kg(1袋1kg)
保存方法：要冷凍－18℃以下
栄養成分表示（100g あたり） エネルギー 114kcal タンパク質 14.4g 脂質 3.3g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 5.38g

【商品内容】業務用いか塩辛 2kg(1kg×2個) 【原料原産地】ペルー、チリ産 【製造元】小野万（宮城県気仙沼市）
【原材料】いか（ペルー、チリ産）、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、/ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（紅麹色素、パプリカ色素、アナトー色素）酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘多糖類、原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む。
【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から180日）【冷凍配送】
ペルー、チリ産のいかを原料として、いか腑(イカゴロ)を使ってコクのある食べやすい塩辛に仕上げました。 イカゴロの濃厚な旨味が特徴の通好みの塩辛です。 ほかほかご飯や、茹でたジャガイモに良く合います。 ダイコンおろしにのせて、お酒のおつまみにも。
【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー　114kcal、たんぱく質　14.4g、脂質　3.3g、炭水化物　6.7g、食塩相当量　5.38g (この表示値は目安です。)

てんさい糖(国内製造)、米粉ミックス粉、マーガリン、豆乳クリーム、油脂加工食品(食用植物油脂、豆乳、その他)、豆乳発酵食品、アーモンド粉末、有機豆乳、ショートニング、粉末油脂、レモン果汁、アルファ化でん粉/トレハロース、加工でん粉、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、キシロース、膨脹剤、pH調整剤、グリシン、調味料(無機塩)、塩化マグネシウム含有物、酸化防止剤(V.E)、(一部にアーモンド・大豆を含む)
1パック当たりの推定値；エネルギー368Kcal,たんぱく質3.2g,脂質23.6g,炭水化物36.0g,食塩相当量0.24g

ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、水あめ、乳糖、乳たんぱく質)(国内製造)、卵、砂糖、カラメル上掛けゼリー(イソマルトオリゴ糖、水あめ、カラメルシロップ、砂糖)、小麦粉、ナパージュ、加糖卵黄、カスタードクリームミックス、ショートニング、食用加工油脂、水飴/安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ソルビトール、乳化剤、着色料(カラメル、カロテン)、香料、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸Na)、硫酸Ca、酸味料、酸化防止剤(V.E)(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む
100g当たり；エネルギー140Kcal,たんぱく質1.3g,脂質9.0g,炭水化物13.4g,食塩相当量0.06g

原材料：レモン（中国）、砂糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖）、食塩／トレハロース、クエン酸、ビタミンC、酸化防止剤(ﾋﾟﾛ亜硫酸ナトリウム）
栄養成分表示 (100g当たり)：エネルギー 381kcal たんぱく質 0.4g 脂質 2.9g 炭水化物 88.4g 食塩相当量 0.7g ビタミン 2mg

✅パリッとした食感のウインナーの缶詰です。缶を開けるとパリッとした食感のウインナーが1缶に13～16本入っています。
✅お弁当のおかずにお酒のおつまみにどうぞ。賞味期限は、製造日から36ヶ月。長期保存可能なので、防災用、備蓄用、非常食としても最適。
✅原材料：食肉(豚肉(アメリカ、日本)、牛肉)、でん粉、食塩、香辛料、砂糖 / カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む)
✅栄養成分（1缶105g当たり）： エネルギー 253kcal、たんぱく質 13g、脂質 20.2g、炭水化物 4.7g、食塩相当量 1.7g