栄養バランスの良い食品:漬物

お茶請けにぴったりなうす塩味の味付けに仕上げました。うす塩味の特徴は、塩味、酸味を感じさせ旨み調味料を控え、薄味で飽きのこない味付けです。塩分は酸味としょっぱさのバランスが良い8%で作っています。
果実は大粒で紀州産南高梅最大級サイズの完熟南高梅を使用。皮が柔らかく、果肉が厚く、干し梅としては最高級品です。弊社契約農場で丹精に育て熟成させた梅の良質な物だけ選び、衛生管理の優れた工場で漬け込んでおります。
栄養成分(100gあたり)/熱量：85kcal/たんぱく質：1.1g/脂質：0.1g/炭水化物：19.8g/ナトリウム：3.41g/(食塩相当量)：8.7g
名称：調味梅干/原材料名：梅(国産)、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料)、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1/内容量：800g/賞味期限：パッケージに記載/保存方法：直射日光を避け、常温で保存/販売者：株式会社がんこ茶家 神奈川県平塚市東豊田531-35

日本一の生姜の産地「高知県」で収穫された生姜のみを使用した国産のガリ。
高知県の美しい水で育てられた生姜は、国産特有の辛味・風味・香味を味わうことができます。収穫後はすぐそばに立地する工場で鮮度も品質も保ったまま、美味しい状態のまま加工・貯蔵されるため多くの方に高評価いただいています。
お口直しの名脇役とされるガリですが、そのままおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、食感がしっかりしている分お料理にお使いいただいても美味しくお召しあがりいただけます。
開封したら別容器に入れ替え、冷蔵庫で保管してください。
内容量：1㎏　栄養成分表示：エネルギー/29kcal、タンパク質0.2g/脂質0.2g/炭水化物6.5g/食塩相当量2.9g(100gあたり)

100g当たり;エネルギー107Kcal,たんぱく質2.2g,脂質0.1g,炭水化物28.5g,食塩相当量2.9g

✅『長崎県 五島列島の藻塩 』 五島列島の清冽な海水と五島灘の海で育った海藻を原料とし、昔ながらの直火焚きの平釜式製法で焚き上げたミネラル豊富なお塩です。
✅長崎県産の芽ひじきのみ使用しています。焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉、お酒、カクテルにもオススメです。
✅原材料：海水（長崎県五島近海）、芽ひじき(長崎県産)　
✅成分（100gあたり）：熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g
✅内容量：「150g」と「300g」のバリエーションがございます。

✅『長崎県 五島列島の藻塩 』 五島列島の清冽な海水と五島灘の海で育った海藻を原料とし、昔ながらの直火焚きの平釜式製法で焚き上げたミネラル豊富なお塩です。
✅長崎県産の芽ひじきのみ使用しています。焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉、お酒、カクテルにもオススメです。
✅原材料：海水（長崎県五島近海）、芽ひじき(長崎県産)　
✅成分（100gあたり）：熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g
✅内容量：「150g」と「300g」のバリエーションがございます。

✅『長崎県 五島列島の藻塩 』 五島列島の清冽な海水と五島灘の海で育った海藻を原料とし、昔ながらの直火焚きの平釜式製法で焚き上げたミネラル豊富なお塩です。
✅長崎県産の芽ひじきのみ使用しています。焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉、お酒、カクテルにもオススメです。
✅原材料：海水（長崎県五島近海）、芽ひじき(長崎県産)　
✅成分（100gあたり）：熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g
✅内容量：「150g」と「300g」のバリエーションがございます。

✅『長崎県 五島列島の藻塩 』 五島列島の清冽な海水と五島灘の海で育った海藻を原料とし、昔ながらの直火焚きの平釜式製法で焚き上げたミネラル豊富なお塩です。
✅長崎県産の芽ひじきのみ使用しています。焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉、お酒、カクテルにもオススメです。
✅原材料：海水（長崎県五島近海）、芽ひじき(長崎県産)　
✅成分（100gあたり）：熱量：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：76.2g
✅内容量：「150g」と「300g」のバリエーションがございます。

原材料【南高梅はちみつ】：梅（和歌山県産）、漬け原材料[還元水飴、食塩、蜂蜜、醸造酢、酵母エキス]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース）、V.B1
栄養成分表示 (可食部100g当たり)：エネルギー 73kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 19.0g 食塩相当量 7.4g
原材料【南高梅しそ風味】：梅（和歌山県産）、漬け原材料[還元水飴、食塩、醸造酢、しそ酢、蛋白加水分解物、かつおエキス]/酒精、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酸味料、甘味料（ステビア）、V.B1
栄養成分表示 (可食部100g当たり)：エネルギー 69kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.3g 炭水化物 17.5g 食塩相当量 8.1g
原材料【南高梅うす塩味】：梅（和歌山県産）、漬け原材料[還元水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、かつおエキス]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、V.B1
栄養成分表示 (可食部100g当たり)：エネルギー 83kcal たんぱく質 1.6g 脂質 0.1g 炭水化物 19.0g 食塩相当量 6.0g

きざんで、つけて、もむだけ！
あっさりとした塩味が特徴で、幅広い食材にご使用いただけます。
【おいしさのポイント】 1.北海道産昆布の旨味 2.すっきりとした甘さ 3.やわらかな酸味
【原材料名】 還元水あめ（国内製造又はタイ製造）、食塩、砂糖調製品（砂糖、食塩）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油／調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
【賞味期間】 （保存方法） 開栓前常温12ヶ月
【栄養成分】「商品100ml当たり」 エネルギー 68kcal,たんぱく質 0.8g,脂質 0g,炭水化物 16.2g,食塩相当量8.8g
【アレルゲン情報】 小麦、大豆

【内容量】1袋200g×3袋（600g）ネコポスDM便での発送となります。ポスト投函になりますので、ポストをご確認下さい。3セット（9袋）より宅配便での発送となります。【栄養成分表示】（100gあたり）熱量46kcal たんぱく質2.0g 脂質3.6g 炭水化物1.3g 食塩相当量4.1g
高菜は全て契約農家の九州産にこだわっています。
大正7年から続く老舗の漬物屋で作られた高菜漬けです。独自の「手仕込み製法」で入荷されたその日のうちに漬けるため、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに仕上がります。
国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得した工場で製造しています。
大手オーガニック認証機構に認証された天日塩を使用しています。オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみに人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。