食品表示:スープ

いろいろなお料理にお使いいただけます。
パン、マフィン、クラッカーなどに焼き込む、粉末にして片栗粉の代わりにバーガー、餃子、シチュー、カレー、スープ、麻婆豆腐などのとろみ付けや、スムージーにも。
さらにはケーキやマフィンなどを焼くときの溶き卵の代わり（卵1個分に対してフラックスシード大さじ1、水大さじ2～3）など、さまざまに利用できます。
一日に大さじ1～2杯を目安にお召し上がりください。
発芽フラックスシリーズはすべて無添加、塩・油・砂糖も使っていません（ SOS free ）。
原材料名：フラックスシード（オーガニック）、乳酸菌培養液
栄養成分表示　100gあたり エネルギー　611kcal　たんぱく質　16.2g　脂質　47.0g　炭水化物　30.8g ナトリウム　20.1mg（食塩相当量　0.0511g） オメガ3　αリノレン酸　26.0g　オメガ6　リノール酸　6.6g　オメガ9　オレイン酸　6.8g

フレーバー：ラフテー／味噌煮込みラフテー／塩ダレ軟骨ソーキ／骨なし炙りてびち／炙りスーチカー／ヤギテキ／ソデイカとキノコのアヒージョ
内容量：120g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：【ラフテー】豚バラ肉(輸入)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【味噌煮込みラフテー】豚バラ肉(スペイン産)、麦みそ(大豆を含む)、砂糖、おろししょうが、みりん、泡盛、和風調味料、酵母エキス 【塩ダレ軟骨ソーキ】軟骨付き豚バラ肉(国産)、豚・鶏がらスープ(豚肉・鶏肉・りんごを含む)、酒、おろしにんにく、でん粉、砂糖、塩(石垣の塩)、黒こしょう、ごま、調合ごま油(ごま・大豆を含む)、香味油、酵母エキス 【骨なし炙りてびち】豚足(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【炙りスーチカー】豚バラ肉(輸入)、豚・鶏がらスープ、シークヮーサー加工辛味調味料[シークヮーサー果皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県製造)、唐辛子(沖縄県産)]、でん粉、食塩、酵母エキス、(一部に豚肉・鶏肉・リンゴを含む) 【ヤギテキ】山羊肉(オーストラリア産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、野菜(にんじん、ねぎ)、砂糖、コーンスターチ、おろしにんにく、おろし生姜、泡盛、食塩、かつおだし 【ソデイカとキノコのアヒージョ】食用オリーブ油(スペイン製造)、ソデイカ(沖縄県産)、しめじ(沖縄県産)、シークヮーサー果汁[シークヮーサー(沖縄県産)]、清酒、おろしにんにく、かつお風味だし、食塩、唐辛子(輪切り)、酵母エキス
栄養成分：【ラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 342kcal / タンパク質 13.0g / 脂質 28.2g / 炭水化物 9.0g / 食塩相当量 2.2g 【味噌煮込みラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 354kcal / タンパク質 13.2g / 脂質 26.0g / 炭水化物 17.0g / 食塩相当量 2.3g 【塩ダレ軟骨ソーキ】1食(120gあたり) エネルギー 242.4kcal / タンパク質 13.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 4.3g / 食塩相当量 1.4g 【骨なし炙りてびち】1食(120gあたり) エネルギー 266kcal / タンパク質 12.7g / 脂質 17.9g / 炭水化物 13.7g / 食塩相当量 2.9g 【炙りスーチカー】1食(120gあたり) エネルギー 220kcal / タンパク質 7.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 2.3g / 食塩相当量 2.3g 【ヤギテキ】1食(120gあたり) エネルギー 140kcal / タンパク質 10.9g / 脂質 2.4g / 炭水化物 18.7g / 食塩相当量 3.6g 【ソデイカとキノコのアヒージョ】1食(120gあたり) エネルギー 470kcal / タンパク質 6.4g / 脂質 47.4g / 炭水化物 2.5g / 食塩相当量 0.6g
アレルギー物質：【ラフテー】小麦・大豆・豚肉 【味噌煮込みラフテー】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【塩ダレ軟骨ソーキ】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【骨なし炙りてびち】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【炙りスーチカー】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 【ヤギテキ】小麦・大豆 【ソデイカとキノコのアヒージョ】小麦・大豆

芳醇なスパイスによって生み出されるコクのあるスープが特徴です。辛味スパイスと香りスパイスが小袋で付属しており、ご家庭でも本格的な味をお手軽にお楽しみ頂けます。
1食分の内容量は382g(具材220g、スープ160g、香辛料1g×2)とたっぷりのボリュームです。具材も大きくカットしたチキン、ジャガイモ、乱切りごぼう、ひよこ豆がゴロゴロ入っており、食べごたえがあります。
【原材料】鶏肉、野菜・果実(ジャガイモ、ごぼう、クコの実)、動物性油脂(豚脂、鶏脂)、ひよこ豆、カレーペースト、香辛料、還元水あめ、食塩、ゼラチン、たん白加水分解物、酵母エキス、漁醤、植物性油脂(大豆油、なたね油)、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつお節粉末、いわし粉末)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酒精、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.E)、増粘剤、(原材料の一部に小麦を含む)、別添／香辛料
【栄養成分表示(1食382gあたり)】エネルギー 772kcal／たんぱく質 20.2g／脂質 55.0g／炭水化物 19.9g／食塩相当量 8.8g
【賞味期限】製造から6ヶ月（実際の残存賞味期限は在庫の増減と仕入れのタイミングにより変動致します。）／【保管方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

フレーバー：ラフテー／味噌煮込みラフテー／塩ダレ軟骨ソーキ／骨なし炙りてびち／炙りスーチカー／ヤギテキ／ソデイカとキノコのアヒージョ
内容量：120g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：【ラフテー】豚バラ肉(輸入)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【味噌煮込みラフテー】豚バラ肉(スペイン産)、麦みそ(大豆を含む)、砂糖、おろししょうが、みりん、泡盛、和風調味料、酵母エキス 【塩ダレ軟骨ソーキ】軟骨付き豚バラ肉(国産)、豚・鶏がらスープ(豚肉・鶏肉・りんごを含む)、酒、おろしにんにく、でん粉、砂糖、塩(石垣の塩)、黒こしょう、ごま、調合ごま油(ごま・大豆を含む)、香味油、酵母エキス 【骨なし炙りてびち】豚足(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【炙りスーチカー】豚バラ肉(輸入)、豚・鶏がらスープ、シークヮーサー加工辛味調味料[シークヮーサー果皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県製造)、唐辛子(沖縄県産)]、でん粉、食塩、酵母エキス、(一部に豚肉・鶏肉・リンゴを含む) 【ヤギテキ】山羊肉(オーストラリア産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、野菜(にんじん、ねぎ)、砂糖、コーンスターチ、おろしにんにく、おろし生姜、泡盛、食塩、かつおだし 【ソデイカとキノコのアヒージョ】食用オリーブ油(スペイン製造)、ソデイカ(沖縄県産)、しめじ(沖縄県産)、シークヮーサー果汁[シークヮーサー(沖縄県産)]、清酒、おろしにんにく、かつお風味だし、食塩、唐辛子(輪切り)、酵母エキス
栄養成分：【ラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 342kcal / タンパク質 13.0g / 脂質 28.2g / 炭水化物 9.0g / 食塩相当量 2.2g 【味噌煮込みラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 354kcal / タンパク質 13.2g / 脂質 26.0g / 炭水化物 17.0g / 食塩相当量 2.3g 【塩ダレ軟骨ソーキ】1食(120gあたり) エネルギー 242.4kcal / タンパク質 13.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 4.3g / 食塩相当量 1.4g 【骨なし炙りてびち】1食(120gあたり) エネルギー 266kcal / タンパク質 12.7g / 脂質 17.9g / 炭水化物 13.7g / 食塩相当量 2.9g 【炙りスーチカー】1食(120gあたり) エネルギー 220kcal / タンパク質 7.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 2.3g / 食塩相当量 2.3g 【ヤギテキ】1食(120gあたり) エネルギー 140kcal / タンパク質 10.9g / 脂質 2.4g / 炭水化物 18.7g / 食塩相当量 3.6g 【ソデイカとキノコのアヒージョ】1食(120gあたり) エネルギー 470kcal / タンパク質 6.4g / 脂質 47.4g / 炭水化物 2.5g / 食塩相当量 0.6g
アレルギー物質：【ラフテー】小麦・大豆・豚肉 【味噌煮込みラフテー】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【塩ダレ軟骨ソーキ】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【骨なし炙りてびち】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【炙りスーチカー】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 【ヤギテキ】小麦・大豆 【ソデイカとキノコのアヒージョ】小麦・大豆

芳醇なスパイスによって生み出されるコクのあるスープが特徴です。辛味スパイスと香りスパイスが小袋で付属しており、ご家庭でも本格的な味をお手軽にお楽しみ頂けます。
1食分の内容量は382g(具材220g、スープ160g、香辛料1g×2)とたっぷりのボリュームです。具材も大きくカットしたチキン、ジャガイモ、乱切りごぼう、ひよこ豆がゴロゴロ入っており、食べごたえがあります。
【原材料】鶏肉、野菜・果実(ジャガイモ、ごぼう、クコの実)、動物性油脂(豚脂、鶏脂)、ひよこ豆、カレーペースト、香辛料、還元水あめ、食塩、ゼラチン、たん白加水分解物、酵母エキス、漁醤、植物性油脂(大豆油、なたね油)、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつお節粉末、いわし粉末)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酒精、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.E)、増粘剤、(原材料の一部に小麦を含む)、別添／香辛料
【栄養成分表示(1食382gあたり)】エネルギー 772kcal／たんぱく質 20.2g／脂質 55.0g／炭水化物 19.9g／食塩相当量 8.8g
【賞味期限】製造から6ヶ月（実際の残存賞味期限は在庫の増減と仕入れのタイミングにより変動致します。）／【保管方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

芳醇なスパイスによって生み出されるコクのあるスープが特徴です。辛味スパイスと香りスパイスが小袋で付属しており、ご家庭でも本格的な味をお手軽にお楽しみ頂けます。
1食分の内容量は382g(具材220g、スープ160g、香辛料1g×2)とたっぷりのボリュームです。具材も大きくカットしたチキン、ジャガイモ、乱切りごぼう、ひよこ豆がゴロゴロ入っており、食べごたえがあります。
【原材料】鶏肉、野菜・果実(ジャガイモ、ごぼう、クコの実)、動物性油脂(豚脂、鶏脂)、ひよこ豆、カレーペースト、香辛料、還元水あめ、食塩、ゼラチン、たん白加水分解物、酵母エキス、漁醤、植物性油脂(大豆油、なたね油)、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつお節粉末、いわし粉末)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酒精、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.E)、増粘剤、(原材料の一部に小麦を含む)、別添／香辛料
【栄養成分表示(1食382gあたり)】エネルギー 772kcal／たんぱく質 20.2g／脂質 55.0g／炭水化物 19.9g／食塩相当量 8.8g
【賞味期限】製造から6ヶ月（実際の残存賞味期限は在庫の増減と仕入れのタイミングにより変動致します。）／【保管方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

フレーバー：ラフテー／味噌煮込みラフテー／塩ダレ軟骨ソーキ／骨なし炙りてびち／炙りスーチカー／ヤギテキ／ソデイカとキノコのアヒージョ
内容量：120g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：【ラフテー】豚バラ肉(輸入)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【味噌煮込みラフテー】豚バラ肉(スペイン産)、麦みそ(大豆を含む)、砂糖、おろししょうが、みりん、泡盛、和風調味料、酵母エキス 【塩ダレ軟骨ソーキ】軟骨付き豚バラ肉(国産)、豚・鶏がらスープ(豚肉・鶏肉・りんごを含む)、酒、おろしにんにく、でん粉、砂糖、塩(石垣の塩)、黒こしょう、ごま、調合ごま油(ごま・大豆を含む)、香味油、酵母エキス 【骨なし炙りてびち】豚足(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【炙りスーチカー】豚バラ肉(輸入)、豚・鶏がらスープ、シークヮーサー加工辛味調味料[シークヮーサー果皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県製造)、唐辛子(沖縄県産)]、でん粉、食塩、酵母エキス、(一部に豚肉・鶏肉・リンゴを含む) 【ヤギテキ】山羊肉(オーストラリア産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、野菜(にんじん、ねぎ)、砂糖、コーンスターチ、おろしにんにく、おろし生姜、泡盛、食塩、かつおだし 【ソデイカとキノコのアヒージョ】食用オリーブ油(スペイン製造)、ソデイカ(沖縄県産)、しめじ(沖縄県産)、シークヮーサー果汁[シークヮーサー(沖縄県産)]、清酒、おろしにんにく、かつお風味だし、食塩、唐辛子(輪切り)、酵母エキス
栄養成分：【ラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 342kcal / タンパク質 13.0g / 脂質 28.2g / 炭水化物 9.0g / 食塩相当量 2.2g 【味噌煮込みラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 354kcal / タンパク質 13.2g / 脂質 26.0g / 炭水化物 17.0g / 食塩相当量 2.3g 【塩ダレ軟骨ソーキ】1食(120gあたり) エネルギー 242.4kcal / タンパク質 13.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 4.3g / 食塩相当量 1.4g 【骨なし炙りてびち】1食(120gあたり) エネルギー 266kcal / タンパク質 12.7g / 脂質 17.9g / 炭水化物 13.7g / 食塩相当量 2.9g 【炙りスーチカー】1食(120gあたり) エネルギー 220kcal / タンパク質 7.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 2.3g / 食塩相当量 2.3g 【ヤギテキ】1食(120gあたり) エネルギー 140kcal / タンパク質 10.9g / 脂質 2.4g / 炭水化物 18.7g / 食塩相当量 3.6g 【ソデイカとキノコのアヒージョ】1食(120gあたり) エネルギー 470kcal / タンパク質 6.4g / 脂質 47.4g / 炭水化物 2.5g / 食塩相当量 0.6g
アレルギー物質：【ラフテー】小麦・大豆・豚肉 【味噌煮込みラフテー】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【塩ダレ軟骨ソーキ】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【骨なし炙りてびち】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【炙りスーチカー】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 【ヤギテキ】小麦・大豆 【ソデイカとキノコのアヒージョ】小麦・大豆

フレーバー：ラフテー／味噌煮込みラフテー／塩ダレ軟骨ソーキ／骨なし炙りてびち／炙りスーチカー／ヤギテキ／ソデイカとキノコのアヒージョ
内容量：120g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：【ラフテー】豚バラ肉(輸入)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【味噌煮込みラフテー】豚バラ肉(スペイン産)、麦みそ(大豆を含む)、砂糖、おろししょうが、みりん、泡盛、和風調味料、酵母エキス 【塩ダレ軟骨ソーキ】軟骨付き豚バラ肉(国産)、豚・鶏がらスープ(豚肉・鶏肉・りんごを含む)、酒、おろしにんにく、でん粉、砂糖、塩(石垣の塩)、黒こしょう、ごま、調合ごま油(ごま・大豆を含む)、香味油、酵母エキス 【骨なし炙りてびち】豚足(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、鰹節エキス、かつお風味だし、おろし生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス 【炙りスーチカー】豚バラ肉(輸入)、豚・鶏がらスープ、シークヮーサー加工辛味調味料[シークヮーサー果皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県製造)、唐辛子(沖縄県産)]、でん粉、食塩、酵母エキス、(一部に豚肉・鶏肉・リンゴを含む) 【ヤギテキ】山羊肉(オーストラリア産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、野菜(にんじん、ねぎ)、砂糖、コーンスターチ、おろしにんにく、おろし生姜、泡盛、食塩、かつおだし 【ソデイカとキノコのアヒージョ】食用オリーブ油(スペイン製造)、ソデイカ(沖縄県産)、しめじ(沖縄県産)、シークヮーサー果汁[シークヮーサー(沖縄県産)]、清酒、おろしにんにく、かつお風味だし、食塩、唐辛子(輪切り)、酵母エキス
栄養成分：【ラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 342kcal / タンパク質 13.0g / 脂質 28.2g / 炭水化物 9.0g / 食塩相当量 2.2g 【味噌煮込みラフテー】1食(120gあたり) エネルギー 354kcal / タンパク質 13.2g / 脂質 26.0g / 炭水化物 17.0g / 食塩相当量 2.3g 【塩ダレ軟骨ソーキ】1食(120gあたり) エネルギー 242.4kcal / タンパク質 13.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 4.3g / 食塩相当量 1.4g 【骨なし炙りてびち】1食(120gあたり) エネルギー 266kcal / タンパク質 12.7g / 脂質 17.9g / 炭水化物 13.7g / 食塩相当量 2.9g 【炙りスーチカー】1食(120gあたり) エネルギー 220kcal / タンパク質 7.9g / 脂質 18.8g / 炭水化物 2.3g / 食塩相当量 2.3g 【ヤギテキ】1食(120gあたり) エネルギー 140kcal / タンパク質 10.9g / 脂質 2.4g / 炭水化物 18.7g / 食塩相当量 3.6g 【ソデイカとキノコのアヒージョ】1食(120gあたり) エネルギー 470kcal / タンパク質 6.4g / 脂質 47.4g / 炭水化物 2.5g / 食塩相当量 0.6g
アレルギー物質：【ラフテー】小麦・大豆・豚肉 【味噌煮込みラフテー】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【塩ダレ軟骨ソーキ】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【骨なし炙りてびち】小麦・大豆・豚肉・ゼラチン 【炙りスーチカー】小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 【ヤギテキ】小麦・大豆 【ソデイカとキノコのアヒージョ】小麦・大豆

自宅で本格イタリアン。本場シェフ愛用の（旨味の秘宝）グアンチャーレで感動体験。 イタリア料理に欠かせないあのグアンチャーレが、あなたの食卓へ。 厳選した熟成グアンチャーレは、希少なデュロック種の豚の血統を使用。皮付きのまま旨味を閉じ込め、通常の約2倍の期間をかけてじっくり熟成させることで、格別の美味しさを実現しました。
グアンチャーレとは、豚の皮付き頬肉（豚トロ）を塩漬けにし、表面に様々なスパイスやオリーブオイルで風味付けし、50日以上じっくりと長期熟成させた逸品です。脂身は多いものの、それがもたらす芳醇な香りと、口の中でとろけるような脂身の美味しさが特徴。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味と香りは、まさに至福の味わいです。
現在、イタリア産のグアンチャーレは輸入されておりませんが、ご安心ください。本場イタリアの製法を忠実に守りつつ、世界最高峰の熟成技術を誇るスペインでこのグアンチャーレを丁寧に作り上げました。
料理を格上げする「旨味の秘宝」 薄切りにすれば、口の中でとろける至福の味わい。こんがりと炒めれば、カリカリとした食感と香ばしい香りが立ち上り、料理に深みと奥行きを与えます。 炒めた時に溶け出す脂身の旨味は、カルボナーラやアマトリチャーナなどのパスタ料理には欠かせません。そのほか、スープ料理、ピザ、ピラフ、ワインのお供など、様々な料理で活躍します。ベーコンやパンチェッタ（豚ばらの塩漬け）では決して出せないグアンチャーレならではの風味と旨味が、ワンランク上の本格イタリアンをご家庭でお楽しみいただけます。
あなたの食卓に、本場の旨味の秘宝グアンチャーレを。一度味わえば、その魅力の虜になること間違いなしです。 調理方法は皮を取り除きお好きな厚み形にカットして焼いてご利用ください。
保存方法：要冷蔵（10度以下保存） 原材料：豚ほほ肉（スペイン産）、食塩、香辛料、食用オリーブ油、デキストロース、にんにく／酸化防止剤（エリソルビン酸Na） 原産国：スペイン 注意：必ず加熱してお召し上がりください。 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー415kcal たんぱく質20.9g 脂質36.8g -飽和脂肪酸14.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量6.1g（推定値）
開封後の保存方法：冷蔵保存、数日中にお召し上がりください。

自宅で本格イタリアン。本場シェフ愛用の（旨味の秘宝）グアンチャーレで感動体験。 イタリア料理に欠かせないあのグアンチャーレが、あなたの食卓へ。 厳選した熟成グアンチャーレは、希少なデュロック種の豚の血統を使用。皮付きのまま旨味を閉じ込め、通常の約2倍の期間をかけてじっくり熟成させることで、格別の美味しさを実現しました。
グアンチャーレとは、豚の皮付き頬肉（豚トロ）を塩漬けにし、表面に様々なスパイスやオリーブオイルで風味付けし、50日以上じっくりと長期熟成させた逸品です。脂身は多いものの、それがもたらす芳醇な香りと、口の中でとろけるような脂身の美味しさが特徴。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味と香りは、まさに至福の味わいです。
現在、イタリア産のグアンチャーレは輸入されておりませんが、ご安心ください。本場イタリアの製法を忠実に守りつつ、世界最高峰の熟成技術を誇るスペインでこのグアンチャーレを丁寧に作り上げました。
料理を格上げする「旨味の秘宝」 薄切りにすれば、口の中でとろける至福の味わい。こんがりと炒めれば、カリカリとした食感と香ばしい香りが立ち上り、料理に深みと奥行きを与えます。 炒めた時に溶け出す脂身の旨味は、カルボナーラやアマトリチャーナなどのパスタ料理には欠かせません。そのほか、スープ料理、ピザ、ピラフ、ワインのお供など、様々な料理で活躍します。ベーコンやパンチェッタ（豚ばらの塩漬け）では決して出せないグアンチャーレならではの風味と旨味が、ワンランク上の本格イタリアンをご家庭でお楽しみいただけます。
あなたの食卓に、本場の旨味の秘宝グアンチャーレを。一度味わえば、その魅力の虜になること間違いなしです。 調理方法は皮を取り除きお好きな厚み形にカットして焼いてご利用ください。
保存方法：要冷蔵（10度以下保存） 原材料：豚ほほ肉（スペイン産）、食塩、香辛料、食用オリーブ油、デキストロース、にんにく／酸化防止剤（エリソルビン酸Na） 原産国：スペイン 注意：必ず加熱してお召し上がりください。 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー415kcal たんぱく質20.9g 脂質36.8g -飽和脂肪酸14.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量6.1g（推定値）
開封後の保存方法：冷蔵保存、数日中にお召し上がりください。