食品表示:麺

秋田県の名産品「稲庭うどん」は、日本を代表する「手延べ乾麺ブランド」として知られ、讃岐うどん(香川県)、水沢うどん(群馬県)とともに、日本三大うどんの一つに数えられています。当店の稲庭うどんは、北海道産小麦粉を100%使用し、塩・栗駒山系から流れる豊富な清水のみを原料に、練り・あやかけ・つぶし・乾燥まで四日間かけた伝統製法で作り上げています。熟成を重ねながら作り上げたうどんは、麺線の角がしっかり立ち、手作りの証として麺の切断面に無数の気泡があいているのが特徴です。茹で上がりが3分と早く、麺に光沢があり歯ごたえ良くうまみがあります。その日の天候に合わせて、塩分量や熟成時間などを見極める勘は、稲庭うどんの美味しさを生み出す職人技の一つです。衛生管理と品質管理を徹底し、農林水産省が制定した特定JAS認定工場を国内第一号で取得致しました。北海道産小麦の豊かな香りとつるりとした喉ごしをお楽しみください。【 内容量 】4kg(200g×20束)※1束2人前賞味期限:25ヶ月
<栄養成分>エネルギー: 334kcal/100g脂質: 1.0/100g飽和脂肪酸: 0.27g/100gトランス脂肪酸:
0.01未満g/100g灰分: 6.6g/100g炭水化物: 72.2g/100g糖類: 3.7g/100gたんぱく質: 9.0/100g食塩相当量: 5.8g/100g*ゆで上げ後の食塩相当量はゆでめん100g当たり0.3gです。
ブランド: 稲庭うどん小川

厳選した国産米粉で作った、コシがあり喉ごしの良い米粉麺のうどんです。海外土産にもおすすめのグルテンフリー麺です。
動物由来のものは不使用のため、ヴィーガン、ベジタリアン、ヒンドゥー教やイスラム教など動物食品禁止の宗教の方も安心してお召し上がりいただけます。アニマルフリー麺。 食塩不使用、小麦不使用の米粉麺。離乳食としても。
原材料：米粉(米(国産))/加工でん粉。食塩、小麦不使用。
【栄養成分表示1食(71g)当たり】： エネルギー：251kcal　/　たんぱく質：3.3g　/　脂質：0.6g　/　炭水化物：58.2g　/　食塩相当量：0.04g
賞味期限：製造から1年6か月（未開封時）　/　 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。　/　 製造者：東亜食品工業株式会社　/　 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
日本アジアハラール協会より認証食品。イスラム圏の方にも安心してお召し上がり頂けます。
コーシャ認定団体（米国OU）より認証食品。ユダヤ圏の方にも安心してお召し上がり頂けます。

原材料:みそ（大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、なたね油、豚骨エキス、豚脂、しょうが、ポークチキン香味オイル、鶏がらだし、唐辛子、にんにく、ごま油、鶏脂、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、こしょう、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、レシチン（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）
商品サイズ(高さx奥行x幅):27.4cm×8.2cm×8.2cm
100g当たり　エネルギー：209kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：14.1g、炭水化物：12.5g、食塩相当量：9.0g
アレルゲン：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
濃縮 タイプ の 鍋の素 ( 味噌鍋 ･ 鍋つゆ ･ なべつゆ ･ 鍋スープ )。

かんたん手軽で衛生的なとろろ昆布ミニパックです。
うどん、そば等の麺類全般やお味噌汁、お吸物等に手軽にポンと加えるだけ。
原材料名：昆布(国内産)、醸造酢、砂糖
栄養成分（100g当たり）：エネルギー175kcal、たんぱく質3.3g、脂質1.7g、炭水化物52.6g、食塩相当量5.4g ※推定値
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

名称：根こんぶ入とろろ
原材料名：昆布(国産他)、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、増粘剤(プルラン)
内容量：1袋80g(変更の場合があります)
賞味期限：裏面に記載。
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：129kcal たんぱく質：4.8g 脂質：2.2g 炭水化物 ：54.6 g 食塩相当量：6.1g (推定値)
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

博多名物の“明太子”を使用した贅沢なカルボナーラソース
容量：100g
賞味期限：製造日から1年※賞味期限は残り8か月以上の商品をお送りいたします。
栄養成分：【1袋(100g)当たり】 エネルギー128kcal たんぱく質4.4g 脂質9.2g 炭水化物6.9g 食塩相当量2.4g 推定値(サンプル品分析による値)
原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、辛子明太子、プロセスチーズ、チーズフード、ホワイトソースルウ、鶏卵加工品、昆布茶、ワイン、チキンエキス、チーズ風味調味料、香辛料、辛子明太子香辛調味料、魚介エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カロチノイド)、香料、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)

博多名物の“明太子”を使用した贅沢なカルボナーラソース
容量：100g
賞味期限：製造日から1年※賞味期限は残り8か月以上の商品をお送りいたします。
栄養成分：【1袋(100g)当たり】 エネルギー128kcal たんぱく質4.4g 脂質9.2g 炭水化物6.9g 食塩相当量2.4g 推定値(サンプル品分析による値)
原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、辛子明太子、プロセスチーズ、チーズフード、ホワイトソースルウ、鶏卵加工品、昆布茶、ワイン、チキンエキス、チーズ風味調味料、香辛料、辛子明太子香辛調味料、魚介エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カロチノイド)、香料、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)

【博多名物「明太子」を使用】本場・博多で生産された「旨み」「辛味」「粒感」のバランスのとれた明太子を厳選して使用しています。ピエトロらしい、和と伊(イタリア)を組み合わせたパスタソースです。
【チーズのコクで濃厚なソースに】カマンベールチーズを使用することで、チーズのコクをプラスするとともに、濃厚でクリーミーな味わいのソースに仕上げました。「明太子」と「チーズ」の調和にこだわり、何度も試作を繰り返し、ベストバランスにたどりつきました。
【魚介だし・白ワインで旨みと香りをプラス】鯛だし・あさりだし・ほたてだしを加えることで、明太子の味わいをさらに引き出し、魚介の旨みをソースにとけ込ませています。さらに、白ワインで魚卵の臭みを抑え、ソースにほのかな香りを添えています。
【内容量】100g（1個あたり）【賞味期限】製造日から1年※賞味期限は残り8か月以上の商品をお送りいたします。【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1袋(100g)当たり エネルギー128kcal、たんぱく質4.4g、脂質9.2g、炭水化物6.9g、食塩相当量2.4g 推定値(サンプル品分析による値)【原材料】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、辛子明太子、プロセスチーズ、チーズフード、ホワイトソースルウ、鶏卵加工品、昆布茶、ワイン、チキンエキス、チーズ風味調味料、香辛料、辛子明太子香辛調味料、魚介エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カロチノイド)、香料、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)

原材料：玄米（国産の玄米を焙煎）、でんぷん（北海道産馬鈴薯）のみ
グルテンフリーパスタ。生産工場でも小麦使用が一切なし（コンタミの心配がありません）
生麺食感！独自製法で、今までになかった生麺パスタのような食感を実現。美味しく、のびにくいコシが評判です。細麺タイプの幅はいろんな料理に使い勝手のよい［2mm］
ゆで時間はたったの60秒（硬めがお好きな方は50秒）
常温保存で、賞味期限は製造から1年。保存食にも。
栄養成分表示：1食100gあたり エネルギー 243kcal／たんぱく質 3.3g／脂質 0.2g／炭水化物 57.0g -糖質 55.7g -食物繊維 1.3g／食塩相当量 0g／亜鉛 1.2mg／カリウム 190.0mg／鉄 1.3mg／マグネシウム 23.0mg

【原材料】：国産玄米粉（国産玄米を焙煎）、馬鈴薯でんぷん粉（北海道産）　【内容量】1食あたり100g　【ゆで時間】90秒。あっという間に美味しく茹で上がります。　【保存方法】常温保存　【賞味期限】製造から1年
国産玄米のグルテンフリーパスタ。生産工場でも小麦使用が一切なし。米粉麺の専用工場で、玄米粉の焙煎・製粉から、製麺、パッケージング、過熱殺菌までを一貫生産していますので、コンタミネーションの心配もありません。（特定28品目 不使用）
生麺食感！独自製法で、今までになかった生麺パスタのような食感を実現。美味しく、のびにくいコシが評判です。平打ち麺の幅はもっちり食感が強く感じられる［ 7mm ］
化学調味料、保存料、着色料をはじめとした添加物は不使用で塩も無添加。玄米由来の栄養素も含むヘルシーヌードルです。
ゆで時間はたったの90秒と短く、ラーメン・パスタ・うどん風にも調理ができる万能グルテンフリー麺。しかも常温保存可能で、賞味期限は製造から1年。備蓄や非常食・保存食にもおすすめです。
栄養成分表示：1食100gあたり エネルギー 243kcal／たんぱく質 3.3g／脂質 0.2g／炭水化物 57.0g -糖質 55.2g -食物繊維 1.8g／食塩相当量 0g／亜鉛 1.2mg／カリウム 190.0mg／鉄 1.3mg／マグネシウム 23.0mg