栄養バランスの良い食品:グァーガム

名称：グァーガム Guar Gum　食品添加物
原材料名：グァーガム (インド製造）原産国：インド
商品詳細：液体に粘りや加熱不要でとろみを与えたり、水分が分離するのを防いだり、食品の水分を保ちます。ジャムやドレッシング等に様々な用途にお使いいただけます。 粘度　5000mPa.s（5,000 CPS）以上 （測定条件：1%25℃ 水溶液、2時間後25℃20PRMにて測定）
残留農薬：残留農薬一斉分析を定期的に行い、農薬の不使用を確認しております。
アレルギー情報：本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
栄養成分（製品100gあたり）エネルギー189kcal たんぱく質4.1g 脂質0.4g　炭水化物83.3g 糖質1.5g 食物繊維81.8g 食塩相当量0.04g

●原材料／コラーゲンペプチド、もも果汁、エリスリトール、pH調整剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、グルコン酸亜鉛、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、ネオテーム、ソーマチン）、安定剤（グァーガム）、香料
●栄養成分／（1本当たり）エネルギー14kcal、たんぱく質2.5g、脂質0g、炭水化物1.0g、ナトリウム8mg、カリウム7mg、リン2mg、亜鉛2.1mg、食塩相当量0g
●アレルギー／ゼラチン・もも
●栄養機能食品／亜鉛
●賞味期限／製造後6ヶ月
●生産国／日本

●原材料／コラーゲンペプチド、オレンジ果汁、エリスリトール、pH調整剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、グルコン酸亜鉛、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、ネオテーム、ソーマチン）、安定剤（グァーガム）、香料、カロチン色素
●栄養成分／（1本当たり）エネルギー14kcal、たんぱく質2.5g、脂質0g、炭水化物1.1g、ナトリウム7mg、カリウム9mg、リン2mg、亜鉛2.1mg、食塩相当量0g
●アレルギー／ゼラチン・オレンジ
●栄養機能食品／亜鉛
●賞味期限／製造後6ヶ月
●生産国／日本

【商品名】グァーガム分解物1000　名称：グァーガム分解物
原材料名：グァーガム分解物
内容量：1kg
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【栄養成分表示　5g当たり】 ※数値は、サンプル品分析による推定値です。 エネルギー／10.15kcal　たんぱく質／0.025g　脂質／0g　炭水化物／4.69g　食塩相当量／0.01524g
【お召し上がり方】 1日あたり5～15gを目安にお召し上がり下さい。料理やお飲み物に混ぜてお召し上がりください。水だと溶けにくいため、お湯に混ぜて溶かしてください。混ぜても味はほとんど変わりません。熱に強いのでご飯に混ぜて炊くこともできます。
【ご注意】●体質・体調により膨満感を覚えることがありますが、一過性のものなので安心してお使い下さい。ご心配な場合は使用を中止してください。●妊娠中・授乳中、またお薬を服用中・通院中の方は医師・薬剤師にご相談のうえお召し上がりください。●保存は高温多湿を避け、開封後はチャックをしっかり閉めてお早めにお召し上がりください。●お子様の手の届かないところに保管してください。●本品の製造設備は、乳、小麦、卵、落花生、えび、かに、豚及び表示を奨励されるアレルギー物質を原材料とした製品にも使用しています。●袋に使用している写真・イラストはイメージです。

【原材料】ココナッツ/安定剤(グアーガム、キサンタンガム) 【内容量】1L 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量205kcal、たんぱく質2.2g、脂質20.6g(飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.8g、食塩相当量0.04g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】さらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

✅インド・パキスタン地方で古くから健康に良いと食されてきた「グァー豆」を酵素により分解・精製した、100%植物由来の食物繊維。
✅グァーガム分解物は、他の水溶性食物繊維より短鎖脂肪酸のひとつである「酪酸」を多く作ることが知られています。
✅食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり第6の栄養素と呼ばれています。
✅味や臭いもあまりなく、熱にも強いため、ごはんと一緒に炊くこともできます。コーヒーやジュース、ヨーグルトやお味噌汁等お好きなものに溶かしてお召し上がりください。
✅原材料名：グァーガム分解物
✅原産国：インド
✅栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 203kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0g、炭水化物 93.8g（糖質 6.8g、食物繊維 87g）、食塩相当量 0.3g

天然由来グァー豆から抽出した植物由来の水に溶ける食物繊維です。 ガラクトマンナンの力を活かし酵素分解し、飲みやすくしたのが「グァーガム分解物」です。 グァーガム分解物（PHGG）100％の食物繊維サプリメント。
名称：グァーガム分解物 水溶性食物繊維　原材料名：グァーガム酵素分解物（インド製造）
サラッと溶ける　グァーガム分解物（PHGG）100％　　原産国：インド
残留農薬：厚生労働大臣登録検査機関にて農薬一斉分析425項目　検出なし
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー203kcal たんぱく質0.5g 脂質0.0g 炭水化物93.8g 糖質6.8g 食物繊維87.0g 食塩相当量0.3g