栄養バランスの良い食品:おかず

商品説明：安心の国産 鹿児島県産オクラ。美味しさそのまま急速冷凍。衛生管理が徹底された工場で加工しています。微生物検査済みの無添加冷凍食材。ブランチング（温度：95度、時間：80秒）処理も実施しておりますが、ご使用の際は必ず加熱してください。胡麻和え、ツナ和え、おかか和えなどの和え物に、ガーリック炒め、ソテーなどで付け合せに、和風、洋風のサラダなど、幅広くご利用頂けます。 冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 文化祭 お買い得 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食
商品名：冷凍 鹿児島県産オクラスライス
原材料：オクラ(国産 鹿児島県産) / 栄養成分表示100gあたり：エネルギー 29kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.0g、炭水化物 7.0g、食塩相当量 0.02g ※この表示値は目安です。
お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
保存方法：要冷凍(-18℃以下)

名称：そうざい（もつ煮込み）
内容量：140g
原材料名：野菜（大根（国産）、にんにく、生姜）、豚もつ（国産）、こんにゃく、味噌（大豆を含む）、みりん、麦芽糖、肉エキス（小麦・豚肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、水
栄養成分表示（1袋（140g）当たり）／エネルギー：116kcal／たんぱく質：7.0g／脂質：6.3g／炭水化物：7.8g／食塩相当量：1.6g※サンプル品分析による推定値
※ボイル不可、700W以上不可、オート（自動）加熱不可
【もつ煮込み】豚もつと味噌の相性が食欲をそそる。米どころ新潟県魚沼でご飯に合う惣菜を作りました。レンジだけでこの旨さ。温めるだけかんたん一品。
＜「旨い」へのこだわり＞
水までこだわっています。新鮮な野菜、魚沼産の水を使用。米どころの水は、素材そのものの味を引き立てます。
煮込んだ野菜に出汁と食材のうまみを閉じ込めました。食事のおともに！ご飯のおかず、晩酌のあてにも！
常温で長期保存可能。常温での保存が可能です。また、賞味期限が1年あるので、長期保存にも向いています。非常食としても重宝。

金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずに手間と時間をかけてうす塩（塩分5.2％）にしています。塩分を控えることで自然な甘みを引き出し、『甘くておいしいと評判です。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。
温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。
原材料名：米（国産）・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・しそ/酒精
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 240kcal、たんぱく質 6g、脂質 3g、炭水化物 48g、食塩相当量 5.2g
これまで長年、丸いカップでしたが、角カップに順次変更になります。内容は同じものです。（2025年8月）

TOPURO（トプロ）は高野豆腐のたんぱく質を手軽に摂ることができる、エコでヘルシーなサステナブルフードです。主食やおかず、間食としてさまざまなシーンで、健康的できれいなからだづくりをサポートします。
原材料：こうや豆腐[大豆（アメリカ）／炭酸カリウム、豆腐用凝固剤]、添付調味料[チキンエキス、砂糖、食塩、ソテーオニオン、野菜エキス、にんにく、酵母エキス、香辛料／増粘剤（キサンタン）]
【1個24.5g当たり】 エネルギー92kcal、たんぱく質9.3g、脂質5.9g、 炭水化物2.5g、糖質1.6g 食物繊維0.9g 食塩相当量0.9g

香川県産または国内の農家で栽培された上質なにんにくを使用し、人気のキムチ風味にじっくりと漬け込みました。シャキシャキとした食感と豊かな香りの国産にんにくをそのままでも食べやすく、自然な味わいをお楽しみいただけるようにした贅沢な逸品です。
忙しい時や手軽に食事をしたい時はそのままごはんなどと一緒に、料理をする時の隠し味や調味料として風味豊かな料理を楽しむこともできます。※一日5粒から6粒程度を目安にお召し上がりください。
【こんな場面で活躍します！】・健康意識や健康維持に興味がある！・離れて暮らすご家族や友だちへの健康を気遣ったプレゼントに！・にんにくが大好き！・忙しい時のごはんのおかずに！刻んでふりかけても！・ラーメンやパスタ、チャーハンなど料理のアクセントとしても！
【原材料】：にんにく 、 漬け原材料（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、パプリカ粉末、唐辛子）【栄養成分表示（100gあたり）】：エネルギー64kcal タンパク質4.4g 脂質0.2g 炭水化物11.2g 食塩相当量7.06g
パスタ、スパゲッティ、ラーメン、チャーハン、アヒージョ、焼肉、ステーキ、野菜炒めなどの料理の材料はもちろん、ごはんのおかずやパンにのせても、様々な使い方ができます。

やまうの漬物　おかずザーサイ130g(10個入)
130g×10個入でお届けします。
原材料名：ザーサイ（中国）、きくらげ、漬け原材料【しょうゆ（小麦・大豆を含む）、植物油脂（ごま、大豆）、食塩、醸造酢、ラー油、オイスターエキス、とうがらし】／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、パプリカ色素、香辛料抽出物
栄養成分表示（130gあたり）：熱量70kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.8g、炭水化物13.9g、食塩相当量4.9g（推定値）
アレルゲン（推奨表示品目含む）：小麦、ごま、大豆

【たっぷり約800g】豊洲豊洲内にある弊社加工場で手切りした塩ギンサケの切身です。1切80g前後でカットし、1袋10切前後の切身が入っています。大容量でコストパフォーマンス◎冷凍ストックにもオススメ。
【国産 三陸産】宮城県で養殖されたギンサケを使用しています。脂がたっぷりとのっており、ふっくらやわらかで美味しいと評判です。お弁当にもおかずにもぴったりサイズに切りました。＊真ん中の切身だけではなく、カマや尾の切身も混ざることがあります。
【甘口の塩味】塩分控えめの甘口なので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。どんなお料理の合わせやすくアレンジが自在です。
【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。
【解凍方法】使用する切身をバットやお皿に重ならないように並べ、冷蔵庫で2~3時間自然解凍してください。解凍後、切身についた水分をペーパーでふき取り調理してください。【ご注意】常温解凍はおやめください。凍ったまま調理すると、表面に白い塊がでてきます。体に害があるものではございませんがしっかり解凍してから調理することをおすすめいたします。
【美味しいお召し上がり方】そのまま焼いて焼き魚としていつもの食卓やお弁当に。身をほぐしておにぎりに。
【原材料名】：銀鮭（宮城県：養殖）、食塩/酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む）　　※魚体の大きさにより切身の大きさや厚みは毎回違います。ご了承ください。（魚体が大きい場合→切身が長く、厚みが薄くなり、面がひろくなります。魚体が小さい場合→切身が短く、厚みがあり、面が小さくなります。）【内容量】：800g【賞味期限】：個包装に記載　　【保存方法】：要冷凍　－18℃以下で保存　解凍後は、2,3日中にお召し上がりください。 栄養成分表示（100g当たり）　　推定値　　熱量：199kcal　たんぱく質：19.1g　脂質：12.3g　炭水化物：0.6g　食塩相当量：2.7g

【たっぷり約800g】豊洲豊洲内にある弊社加工場で手切りした塩銀鮭の切身です。1切80g前後でカットし、1袋10切前後の切身が入っています。大容量でコストパフォーマンス◎冷凍ストックにもオススメ。※2025年7月中旬頃まで欠品となります。原料入荷次第再販予定です。お客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございません。何卒よろしくお願いいたします。
【国産】新潟県佐渡島で養殖されたギンサケを使用しています。脂がたっぷりとのっており、ふっくらやわらかで美味しいと評判です。お弁当にもおかずにもぴったりサイズに切りました。＊真ん中の切身だけではなく、カマや尾の切身も混ざることがあります。
【甘口の塩味】塩分控えめの甘口なので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。どんなお料理の合わせやすくアレンジが自在です。一部にしみがあることもあるため、「わけあり」となっておりますが、品質には問題ありません。
【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。
【解凍方法】使用する切身をバットやお皿に重ならないように並べ、冷蔵庫で2~3時間自然解凍してください。解凍後、切身についた水分をペーパーでふき取り調理してください。【ご注意】常温解凍はおやめください。凍ったまま調理すると、表面に白い塊がでてきます。体に害があるものではございませんがしっかり解凍してから調理することをおすすめいたします。
【美味しいお召し上がり方】そのまま焼いて焼き魚としていつもの食卓やお弁当に。身をほぐしておにぎりに。
【原材料名】：銀鮭（宮城県：養殖）、食塩/酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む）　　【内容量】：800g【賞味期限】：個包装に記載　　【保存方法】：要冷凍　－18℃以下で保存　解凍後は、2,3日中にお召し上がりください。 栄養成分表示（100g当たり）　　推定値　　熱量：199kcal　たんぱく質：19.1g　脂質：12.3g　炭水化物：0.6g　食塩相当量：2.7g※魚体の大きさにより切身の大きさや厚みは毎回違います。ご了承ください。（魚体が大きい場合→切身が長く、厚みが薄くなり、面がひろくなります。魚体が小さい場合→切身が短く、厚みがあり、面が小さくなります。）

ちりめんの佃煮に、たっぷりのクルミを加えて甘しょっぱく味付けした佃煮「クルミちりめん」です。
200g入×2袋セット
ごはんのお供に、お酒のつまみ、お弁当にもおすすめです。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー429kcal、たんぱく質13.3g、脂質20.8g、炭水化物47.1g、食塩相当量1.65g ※推定値
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

やまうの漬物　おかずビビンバ130g(10個入)
130g×10個入でお届けします
原材料名：大豆もやし（国産、分別生産流通管理済み）、ぜんまい（中国）、にんじん（中国）、わらび、きくらげ、漬け原材料【植物油脂（ごま油、大豆油）、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、しょうゆ（小麦を含む）、ラー油、ごま、食塩、醸造酢、オイスターエキス、酵母エキス】／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物、パプリカ色素
栄養成分表示（100gあたり）：熱量72kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.6g、炭水化物2.7g、食塩相当量2.8g（推定値）
アレルゲン（推奨表示品目含む）：小麦、ごま、大豆