栄養成分表示:ブリ

✅内容量：1袋50g入り×2個セット（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）/✅栄養成分表示（1袋50gあたり） ・熱量 168kcal ・たんぱく質 5.6g ・脂質 0.7g ・炭水化物 39.2g ・食塩相当量 0.06g ・食物繊維 9.65g ・カリウム 725mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）0.49mg ・α-カロテン 1.2mg ・β-カロテン 5.3mg ・葉酸 0.11mg ※この表示値は、目安になります。/✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖
✅九州産のキャベツ・人参・ほうれん草・玉ねぎ・しいたけにこだわった5種類が入った乾燥野菜ミックス商品です。低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。さらに！管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂いて完成した商品です。
✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より最大10ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

マスタードソース
アレルギー:卵・乳成分・大豆
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、その他)、からし、砂糖、醸造酢、食塩、シナモン、パプリカ、ローリエ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(ターメリック、カラメル)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示 100g当たり エネルギー 254kcal たんぱく質 3.9g 脂質12.9g 炭水化物 30.5g 食塩相当量 3.7g

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ソース、食塩、糖類）、ソース（からしマヨネーズ、ソース、糖類、植物油脂、食塩、香味油、たん白加水分解物、ソース加工品、香味調味料、ポークエキス、香辛料、醸造酢）、かやく（キャベツ）、ふりかけ（ソース加工品、マヨネーズ風ソースフレーク、アオサ、紅しょうが）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酸味料、かんすい、香料、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･オレンジ･ごま･大豆･豚肉･りんごを含む）
小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・大豆・ごま・りんご・オレンジ
1食(160g)当たり熱量：716kcal、たんぱく質：10.9g、脂質：36.4g、炭水化物：86.2g、食塩相当量：6.2g、ビタミンB1：0.51mg、ビタミンB2：0.66mg、カルシウム：154mg

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

原材料：【韓国冷麺(ネンミョン)】めん[小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩／安定剤(加工でん粉)、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素]、スープ[果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、アミノ酸液、みりん、なし濃縮果汁、りんご濃縮果汁、醸造酢、牛肉だしの素、チキンエキス、にんにく／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、安定剤(キサンタンガム)、カラメル色素]、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む） 【韓国ビビン冷麺】めん［小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩／安定剤（加工でん粉）、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素］、ビビン冷麺ソース［コチュジャン、砂糖、還元水あめ、にんにく、ごま油、りんご濃縮果汁、たまねぎ、梨ピューレ、牛肉だしの素、醸造酢、食塩、唐辛子粉、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、パプリカ色素、酸味料、香料、香辛料抽出物］、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む）
栄養成分表示（1食170g当たり）【韓国冷麺(ネンミョン)】 エネルギー　397kcal たんぱく質　10.2g 脂質　1.7g 炭水化物 85.3g 食塩相当量　5.0g 【韓国ビビン冷麺】 エネルギー　408kcal たんぱく質　9.8g 脂質　3.5g 炭水化物 84.2g 食塩相当量　3.2g
内容量 【韓国冷麺(ネンミョン)】170g(麺120g、冷麺スープ50g) 【韓国ビビン冷麺】170g（めん120g、ビビン冷麺ソース50g）
アレルギー表示対象物質【韓国冷麺(ネンミョン)】小麦、そば、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、りんご※本製品のめんは同一製造ラインで卵を含む製品を製造しております。 【韓国ビビン冷麺】小麦・そば・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんご※本製品のめんは同一製造ラインで卵を含む製品を製造しております。
＜調理方法＞ 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、軽くほぐした麺を入れ、よくほぐしながら30秒間ゆでる。 ゆでた麺をざるにあげ、30秒間冷水で洗い、しっかり水気を切る。 器に麺を移し、その上にビビン冷麺ソースをかけ、よくかき混ぜてからお好みの具材(キムチ、ゆで卵など)をのせたら、完成。

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×8袋（約14人前 ※そば好きな男性の場合は8人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は北海道産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。