栄養バランスの良い食品:加工品

【脂が美味しい熊肉】冬に備え、ドングリなどの木の実をたくさん食べ、脂の乗った熊肉のみを厳選し、しゃぶしゃぶ肉用にスライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨の熊肉の特徴】岐阜県飛騨地域には、ドングリなどの木の実がなる木が豊富にあります。その自然の恵みをいっぱい食べているため、上質な脂をご堪能できます。
【オススメの食べ方】ポン酢
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方【賞味期限】1か月法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

ビニール製
原材料名：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、油脂加工品、みそ、砂糖）、ソース（植物油脂、糖類、デキストリン、食塩、しょうゆ、香辛料、粉末酢、チキン調味料、ごま、たん白加水分解物、かつお節調味料、ビーフ調味料、こんぶエキス、ポーク調味料、粉末酒、発酵調味料）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酸味料、香料、かんすい、レシチン、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分:熱量　334kcal、たんぱく質　5．0g、脂質　14．4g、炭水化物　46．2g、食塩相当量　2．7g、ビタミンB1　0．35mg、ビタミンB2　0．30mg、カルシウム　126mg
アレルゲン情報:小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

函館生れの人はみんな知っているイカ珍味。 イカの街「函館」で製造した本場の味。 昔から変わらぬ味わいでファンも多い。国産スルメイカを皮つきのまま加工し、合成保存料などをいっさい使わずに製造したイカ乾燥珍味。イカのもつ素材の旨みと香ばしさで昔から人気のあるおつまみです。昔から変わらぬ味わいでです。
国産スルメイカを皮付きのまま加熱処理をした後に味付けをし乾燥させます。じっくりと時間をかけて味をなじませダルマとよばれる製品にします。このダルマを高温で焙焼して香ばしさを引き出し、冷めないうちに裁断します。出来たさきいかをさらに調味して味を整え乾燥させて完成。
細く割かれていて食べやすい。イカの風味・素材をそのままに程よい味付け・歯応え・旨みが口の中に広がる美味しさ。チャック付きで保存に便利。
内容量 310g。 原材料 いか加工品(いか、砂糖、食塩、醸造酢)（国内製造）、醸造酢、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（一部にいかを含む）。
賞味期限 発送日より4ヶ月。 栄養成分（100g当たり） エネルギー 284kcal、たんぱく質 45.9g、脂質 2.6g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 5.3g。※推定値。保存方法 直射日光を避けて常温で保存し開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

函館人はみんな知っているイカ珍味。 イカの街「函館」で製造した本場の味。 昔から変わらぬ味わいでファンも多い。
イカの風味そのままに程よい味付け。 歯応え・旨みが口の中に広がる。 噛んでいくとイカの旨みが溢れ出る。
内容量 62g。 原材料 いか加工品(いか、砂糖、食塩、醸造酢)（国内製造）、醸造酢、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（一部にいかを含む）。
賞味期限 発送日より4ヶ月。 栄養成分（100g当たり） エネルギー 284kcal、たんぱく質 45.9g、脂質 2.6g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 5.3g。※推定値
保存方法 直射日光を避けて常温で保存し開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

函館人はみんな知っているイカ珍味。 イカの街「函館」で製造した本場の味。 昔から変わらぬ味わいでファンも多い。
イカの風味そのままに程よい味付け。 歯応え・旨みが口の中に広がる。 噛んでいくとイカの旨みが溢れ出る。
内容量 62g×2袋。 原材料 いか加工品(いか、砂糖、食塩、醸造酢)（国内製造）、醸造酢、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（一部にいかを含む）。
賞味期限 発送日より4ヶ月。 栄養成分（100g当たり） エネルギー 284kcal、たんぱく質 45.9g、脂質 2.6g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 5.3g。※推定値
保存方法 直射日光を避けて常温で保存し開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

マグロを炙って焼き目をつけ、さらに美味しくしました。
炙りマグロの美味しさを最大限に引き出すように調合した醤油タレは、まろやかな甘みと、すこしとろみがあり、マグロの味を引き立たせます。
内容量　110g（マグロ80g+タレ30g）×5個。 賞味期限　発送日から30日、解凍後当日。
原材料　本まぐろ（北海道産）、醤油、砂糖、みりん、酒精、鰹節エキス、醸造酢、昆布エキス/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）。 栄養成分表示（100gあたり※分析値） エネルギー 129kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 1.0g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 2.3g
賞味期限　発送日から冷凍30日、解凍後当日。保存方法　要冷凍-18℃以下。

【内容量】100g×4瓶【名称】食べるラー油
【原材料】食用ナタネ油、ネギ 食用ごま油、大豆加工品(脱脂大豆、玄米(国産))、黒糖(沖縄県産)、刻み落花生、にんにく、ゴーヤー(沖縄県産)、スライスアーモンド、パプリカパウダー、フライドオニオン、粉末しょうゆ、赤唐辛子粉末、調味料(食塩、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス))、唐辛子粉末(沖縄県製造)馬鈴薯澱粉、八角/加工澱粉、グルタミン酸Na、塩化K、マンニット、リボヌクレオタイドNa、コハク酸Na　※一部にごま・大豆・落花生（ピーナッツ)・小麦・アーモンドを含む
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より120日　※未開栓時　※開栓後は、奇麗なスプーンですくい、賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がり下さい
【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー 513kcal、たんぱく質 5.7g、脂質 46.6g、炭水化物 17.7g、食塩相当量 1.02g ※この表示値は、目安です