栄養バランスの良い食品:酸化防止剤

伝統的な製法で作ったパテ･ド･カンパーニュです。カンパーニュ（田舎風）のパテはすべて豚肉を使用します。ミンチにした豚のバラ肉、ネック、レバーが多彩な食感とうま味を、白ワイン、牛乳、香味野菜やスパイス、ハーブ類が肉の臭みを消し、豚肉のうま味を多層的に引き立たせます。仕上げにクレピネット（網脂）で覆って香ばしく焼き上げることで、華やかな香りとコクをまとわせ、リッチな味わいに仕上げました。 スライスしたパテを軽く焼いたバゲットに載せて、前菜やアペロのお供に。ピクルスや粒マスタードなどを添えれば、より一層おいしくお召し上がりいただけます。ちょっと特別な大人のホームパーティーにオススメ。ぜひおいしい赤ワインを用意してお楽しみください。 冷蔵解凍し、食べる20～30分前に室温に戻しておくと、本来の食感や香りを楽しめます（加熱する必要はありません）。
【内容量】約350g（焼成前/400g) (直径約12cmの容器入り)
【原材料】豚肉、豚レバー、牛乳、卵、網脂、白ワイン、玉葱、コーンスターチ、エシャロット、食塩、パセリ、黒胡椒、ニンニク、キャトルエピス、ナツメグ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）　
【賞味期限】製造日より 360日 【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】 熱量カロリー：235kcal たんぱく質：12.4g 脂質：17.4g 炭水化物：4.1g 食塩相当量：1.1g

やわらかいイカは、燻製の香ばしさで食べると香りが広がり美味しい。しっとりとしており、やわらかく食べやすいのが特徴。おつまみとして、お子様のおやつとしてもおすすめ。
イカをローストして熱いうちにローラーで薄くのばしたイカの珍味に、濃厚チーズとたっぷりと染み込ませたイカ珍味。しっとり、ふわっふわっとした触感で、チーズの風味が濃く優しい甘さが特徴！
やわらか燻太郎 いか、糖類（乳糖、砂糖）、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、（一部にいか、乳成分を含む）
とろーりチーズのしいか いか(ペルー産)、砂糖、食用油脂、乳糖、ナチュラルチーズ、食塩、バターパウダー、蛋白加水分解物、かつおエキス、昆布エキス、唐辛子／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香料、乳化剤、リン酸塩(Na)、安定剤（増粘多糖）、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦、ゼラチン、いかを含む)
賞味期限　各発送日から60日。開封後は早めにお召し上がり下さい。栄養成分表示（100g当たり）※推定値　やわらか燻太郎 エネルギー 209Kcal、たんぱく質　21.9g、脂質　1.6g、炭水化物　26.8g、食塩相当量　4.57g／とろーりチーズのしいか エネルギー 340Kcal、たんぱく質　29.9g、脂質　14.3g、炭水化物　22.9g、食塩相当量　23.0g

極寒のアラスカで獲れた天然紅鮭は、身のしまりが良く、肉質がしっかりしていて、ジューシーさと豊かな風味が特徴で人気があります。 選び抜かれた紅鮭だけを厳選。甘口の塩鮭なので、塩分が気になる方も安心です。
天然紅鮭のフィーレを食べやすいよう、12分割して、4つの真空パックにしました。焼くだけで美味しくお召し上がれます。さまざまな料理でお使いいただけます。食べたい分だけ解凍できるから楽チン！
鮭フレーク、鮭茶漬け、鮭のちゃんちゃん焼き、石狩鍋、鮭ピラフ、鮭のクリームパスタ、鮭のホイル焼き、鮭ピザなどお召し上がり方はいろいろ。
原材料名　紅鮭（アメリカ産）、食塩／酸化防止剤（V.C）。栄養成分表示（100gあたり※推測値）　エネルギー291Kcal、たんぱく質 21.8g、脂質 4.4g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 3.1g。
内容量　約890g（半身／12切）。保存方法　冷凍（-18℃以下）。賞味期限　発送日から冷凍30日、冷蔵で7日。解凍方法　おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、 ゆっくりと解凍するのがポイントです。 急速解凍（電子レンジやお湯での解凍）は、鮭の旨味、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。

■商品特徴：山椒は和歌山県産の和山椒、柚子は高知県産の柚子皮のみを使用。市販の七味唐辛子と比較し唐辛子の量を控えめに使用しているために、山椒の痺れる辛さと爽やかな香り、そして柚子の香りが引き立つ味に仕上げています。
■原材料：なたね油（国内製造）、ごま、砂糖、しょうが、のり、 唐辛子、食塩、ねぎ、山椒、ゆず皮/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）
■アレルギー：ごま
■栄養成分値(小さじ1杯・3g当り)：エネルギー13kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.9g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.3g

内容量：60g×5
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
賞味期限：〈かつを酒盗・まぐろ酒盗〉製造日より360日間（未開封）〈いか塩辛〉 製造日より90日間（未開封） 〈たこわさび・うにいか〉製造日より60日間（未開封）
★かつを酒盗： 原材料・成分／かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 【栄養成分表示(60gあたり) ／ 熱量51kcal、たんぱく質5.3g、脂質0.3g、炭水化物6.8g、食塩相当量6.5g（この表示値は、目安です。）】 ★まぐろ酒盗： 原材料・成分／まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 【栄養成分表示(60gあたり) ／ 熱量49kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.2g、炭水化物6.6g、食塩相当量6.7g（この表示値は、目安です。）】
★いか塩辛： 原材料・成分／いか（輸入、国産）、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部にいか・大豆・りんごを含む) 【栄養成分表示(60gあたり) ／ 熱量68kcal、たんぱく質8.3g、脂質0.5g、炭水化物7.7g、食塩相当量2.9g（この表示値は、目安です。）】 ★たこわさび： 原材料・成分／たこ（ベトナム）、茎わさび、発酵調味料、水飴、食塩、デキストリン、醸造酢、アミノ酸液、魚醤、唐辛子、たん白加水分解物／ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、香料、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 【栄養成分表示(60gあたり) ／熱量64kcal、たんぱく質7.5g、脂質0.7g、炭水化物7.1g、食塩相当量3.4g（この表示値は、目安です。） 】
★うにいか： 原材料・成分／いか（輸入、国産）、塩うに、酒粕、食塩、塩数の子、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、魚醤／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、（一部にいか・大豆・りんごを含む） 【栄養成分表示(60gあたり) ／熱量70kcal、たんぱく質9.6g、脂質0.1g、炭水化物7.8g、食塩相当量3.1g（この表示値は、目安です。） 】

■商品特徴：山椒は和歌山県産の和山椒、柚子は高知県産の柚子皮のみを使用。市販の七味唐辛子よりも唐辛子の量を控えめに使用している為、山椒の痺れる辛味と柚子の爽やかな香りが広がります。
■原材料：なたね油（国内製造）、ごま、砂糖、しょうが、のり、 唐辛子、食塩、ねぎ、山椒、ゆず皮/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）
■あれえるぎー：ごま
■栄養成分値(小さじ1杯・3gあたり)：エネルギー13kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.9g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.3g

原材料名：きゅうり(中国、ラオス)、しょうが、しその実、ごま、漬け原材料〔しょうゆ、還元水あめ、魚介エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、香辛料、食塩〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料 (クチナシ、紅麹)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示 （100g当たり）：熱量：41kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：0g、炭水化物：5.5g、食塩相当量：3.9g
アレルゲン （28品目）：小麦、ごま、大豆
内容量：90g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
賞味期間：製造から90日
備考欄：賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後は傷みやすいのですぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

鶏皮を直火で焼き上げたやみつきになる醤油ダレで仕上げました。
原材料：鶏かわ(ブラジル産)、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、醸造酢/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
栄養成分表(1パック100g当たり)熱量：267Kcal、たんぱく質：13.9g、脂質：20.5g、炭水化物：6.7g、食塩相当量：1.7g
アレルギー物質：小麦、大豆、鶏肉
ブラント名: エスフーズ

しっかりといちごの香りを残して焼きあげながらもしっとり感があり、食べるといちごが口の中で広がる、フルーツ感たっぷりのArrow Tree のフィナンシェです。
【内容量】あまおう女王の苺フィナンシェ 8本
【原材料名】液卵白（国内製造）、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、乾燥いちご加工品（砂糖、でん粉、デキストリン、水飴、いちご、濃縮いちご果汁）、いちご濃縮果汁、いちごパウダー、凍結乾燥食品（乳糖、いちご、デキストリン）／トレハロース、香料、ベーキングパウダー、乳化剤、酸味料、着色料（野菜色素、紅花黄、カロテン）、酸化防止剤（V．E）、糊料（ペクチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
【サイズ】W26.8×L14.1×H3.5cm
【栄養成分表示】（1個当たり） あまおう女王の苺フィナンシェ：エネルギー 96kcal､蛋白質 1.4g､脂質 6.2g､炭水化物 8.8g､食塩相当量 0.06g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 製造日より120日間
【注意事項】すべて手作りで製造しているため重量は目安となり、物により若干差が生じます。

しっかりといちごの香りを残して焼きあげながらもしっとり感があり、食べるといちごが口の中で広がる、フルーツ感たっぷりのArrow Tree のフィナンシェです。
【内容量】あまおう女王の苺フィナンシェ 16本
【原材料名】液卵白（国内製造）、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、乾燥いちご加工品（砂糖、でん粉、デキストリン、水飴、いちご、濃縮いちご果汁）、いちご濃縮果汁、いちごパウダー、凍結乾燥食品（乳糖、いちご、デキストリン）／トレハロース、香料、ベーキングパウダー、乳化剤、酸味料、着色料（野菜色素、紅花黄、カロテン）、酸化防止剤（V．E）、糊料（ペクチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
【サイズ】W26.8×L26.5×H3.5cm
【栄養成分】（1個当たり） あまおう女王の苺フィナンシェ：エネルギー 96kcal､蛋白質 1.4g､脂質 6.2g､炭水化物 8.8g､食塩相当量 0.06g 熱量：119.64kcal　タンパク質：1.67g　脂質：7.62g　炭水化物：11.17g　食塩相当量：0.06g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 製造日より120日間
【注意事項】すべて手作りで製造しているため重量は目安となり、物により若干差が生じます。