栄養成分表示:栄養成分表示

内容量：120g×2袋
原材料：黒大豆（国産）　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 405kcal、たんぱく質 29.0g、脂質 13.2g、炭水化物42.5g、食塩相当量 0g、ビタミンE3.4g、大豆イソフラボン180mg
たんぱく質、大豆イソフラボンが豊富で健康志向の方におすすめの豆菓子です。黒豆茶や黒豆ごはんとしてもご利用いただけます。（レシピ記載）
【当社について】黒大豆の本場である丹波で、原料から製品まで幅広く扱う丹波黒豆の専門業者です。
【取り組みについて】味覚・栄養に優れた丹波黒豆を契約栽培により生産者から直接仕入れ、皆様の健康を願い様々な黒豆の商品を国内外に提供しています。

茶カテキンを原末そのままに。「茶カテキン（ポリフェノール）」を40%含む原末です。お茶の粉末や、カテキンを添加したものとは違い、こちらは手間暇かけて、茶葉を粉砕し、抽出、濃縮したものなので成分がしっかり。
健康に良いとされる成分「ポリフェノール」の一種である「カテキン」は、昔から総称して「タンニン」と呼ばれてきたお茶の渋み成分です。
溶かす量や水の量を調節すればお好みの味に！薄めに溶かすと紅茶（ストレートティー）のような印象も。計量スプーンの付属は終了しました。※ティースプーンすりきり一杯あたり 約1g
栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 350kcal、たんぱく質 20.5g、脂質 0.5g、炭水化物 68.1g(糖質 65.9g、食物繊維 2.2g)、食塩相当量 0.03g
原材料名：茶抽出物（カテキン含有）

名称調理塩
内容量50g/本
原材料名 岩塩(アメリカ産)、ローストガーリック、ローストオニオン、ブラックペッパー、オリーブ粉末、タイム、オレガノ、セロリ
賞味期限：商品に記載※製造より2年
保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。
栄養成分表示：（100あたり） 熱量65kcal / たんぱく質2.4g / 脂質0.6g / 炭水化物12.6g / 食塩相当量82.0g

内容量：454 g、原材料：ヒヨコマメ、原産国：アメリカ
開封後は袋の口をしっか りと閉めて保存し、冷凍庫または冷蔵庫で保存することをお勧めします。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100g 当たり) ／ 熱量 365kcal、たんぱく質 22.3g、脂質 3.4g、炭水化物 61.2g、食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。)
グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン、石臼、高繊維、コーシャ認定
ナッツ類、大豆を使用したグルテンフリー専用施設で製造されています。

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

名称調理塩
内容量50g/本
原材料名 岩塩(アメリカ産)、ローストガーリック、ローストオニオン、ブラックペッパー、オリーブ粉末、タイム、オレガノ、セロリ
賞味期限：商品に記載※製造より2年
保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。
栄養成分表示：（100あたり） 熱量65kcal / たんぱく質2.4g / 脂質0.6g / 炭水化物12.6g / 食塩相当量82.0g

名称調理塩
内容量50g/本
原材料名 岩塩(アメリカ産)、ローストガーリック、ローストオニオン、ブラックペッパー、オリーブ粉末、タイム、オレガノ、セロリ
賞味期限：商品に記載※製造より2年
保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。
栄養成分表示：（100あたり） 熱量65kcal / たんぱく質2.4g / 脂質0.6g / 炭水化物12.6g / 食塩相当量82.0g

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

花豆とはそらまめを油で香ばしくあげた豆菓子の事です。 お店によって名前が違うので不思議に思う方も多いと思いますが、全国的にはいかり豆と呼ばれており、関東では花豆、九州ではがん豆、夏豆と呼ばれているようです。また、フライビンズと呼ぶ地域もあるようです。
そら豆の甘さ、絶妙な塩気、サクッカリッとした香ばしさが絶妙です。 機械煎りではなく、職人さんの手作業による焙煎で作っているからこそ、この美味しさが出せています。
大粒のそらまめを香ばしくフライにしており、遠方からわざわざ、花豆の為にご来店を頂くお客様もいらっしゃる固定ファンの多い豆菓子です。
そのままお召上がり下さい。花豆の周りの薄皮をとってお召上がりになる方もいらっしゃいますが、ここがパリパリとして美味しいので、是非丸ごとお召上がりになってください。 お茶請けは勿論ですが、ビールやジントニックなどのアルコールとの相性もとても良いです。
原産国：オーストラリア　／　原材料：蚕豆・食塩・植物油　／　賞味期限：70日　栄養成分表示（100g当り） 熱量：471kcal たんぱく質：24.6g 脂質：21.8g 炭水化物：44.8g 食塩相当量：1.8g この表示値は、目安です。

原材料:大正金時(北海道十勝産)
栄養成分表示:100gあたり エネルギー 333kcal たんぱく質 19.9g 脂質 2.2g 炭水化物 57.8g 食塩相当量 0.0g