栄養成分表示:麺類

原材料：めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、大豆食物繊維、卵白）、添付調味料（しょうゆ、ポークエキス、植物油、香辛料（にんにく、こしょう）、砂糖、食塩、粉末野菜、たん白加水分解物）、かやく（焼豚、メンマ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カラメル色素、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、クチナシ色素、増粘多糖類、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、香料、ベニコウジ色素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
入数：12個
原産国：日本
ブラック醤油につるもちノンフライ太麺。
エネルギー287kcal､たん白質9.5g､脂質3.4g､炭水化物54.7g､食塩相当量5.8g､ビタミンB1 0.23mg､ビタミンB2 0.29mg､カルシウム150mg・・（1食(94g)あたり）

ボリュームも味も大満足のお手頃価格シリーズ。明星の和風シリーズ”明星庵”ボリュームしっかり、具材の質もこだわり！お手頃価格＆満足感の高い一杯”明星庵”4つのこだわり1.大盛りの面；つるみがあり、ふっくらとしたフライ麺2.しっかりとした具材：牛肉風大豆たんぱく加工品（ダイズビーフ）、わかめ、かまぼこ、ねぎの組み合わせ（ねぎは粉末スープ内に配合）3.3種類の重ねだし：牛、鰹、昆布を三段重ねて、だしの旨味の相乗効果を引き出したコクのあるあじわい。4.だし香る七味：鰹節、鯖節、いりこを加えた七味唐辛子。あとがけすることで、よりおいしい香りを楽しめる！しおケアカップ：お客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は4.2グラムです。
内容量:1食98g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):340㎜ × 509㎜ × 154㎜
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白)、スープ(食塩、糖類、しょうゆ、たん白加水分解物、ビーフ調味料、昆布エキス、昆布粉末、香味調味料、香辛料(七味唐辛子)、混合削りぶし(かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし)、かつおぶし粉末、ビーフエキス、香味油、にぼし調味料、ねぎ、さばぶし粉末、植物油脂)、かやく(牛肉風大豆たん白加工品、かまぼこ、わかめ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸塩(Ca、K)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、乳化剤、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、香料、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、ベニコウジ色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(98g)当たり 熱量：438kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：17.6g、炭水化物：60.6g、食塩相当量：5.7g(めん･かやく：2.4g、スープ：3.3g)、ビタミンB1：0.58mg、ビタミンB2：0.28mg、カルシウム：124mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ごま