栄養成分表示:ベーキングパウダー

名称：製菓材料
内容量：450g
賞味期限：製造日より240日(未開封)
保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、さつまいも粉末、オリゴ糖、紫芋粉、食塩／ベーキングパウダー、香料(乳由来)、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤3、赤106、青1)、酸化防止剤(トコフェロール)
栄養成分表（100g当たり）：エネルギー：377kcal たんぱく質：5.4g 脂質：2.6g 炭水化物：83.1g 食塩相当量：0.5g
100％沖縄県産の紅芋をふんだんに使った本製品は、紅芋の鮮やかな色味と、豊かな味をお楽しみいただける、ワンランク上のミックス粉です。「じょーとーむん」とは沖縄の方言で「良いもの・上質なもの」という意味です。60年以上の歴史をもつ沖縄製粉がたどり着いた「おばぁの味」を是非お試しください。アンダギーだけではなく、紫色のかわいいパンケーキやクッキー、スコーンにもアレンジいただけます。
沖縄菓子で大人気のサーターアンダギーが、卵とサラダ油を加えるだけで簡単に作れます。サーターアンダギーの特徴である、まるで笑っているかの様な「開口笑」がキレイに作れます。おやつの時間に提供すれば、お子様が喜んでくれること間違いなし。サーターアンダギーだけではなく、パンケーキやマフィン、クッキーも作れるため、ストックしておくと便利です。

袋
【伝説のから揚げ粉】でん粉(国内製造)、小麦粉、コーンフラワー、食塩、粉末醤油、砂糖、香辛料、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、脱脂粉乳、乾燥全卵 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、乳化剤、微粒酸化ケイ素、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 【伝説のから揚げ粉 にんにく風味】小麦粉(国内製造)、でん粉、コーンフラワー、食塩、ガーリック粉末、粉末醤油、ブラックペッパー、オニオン粉末、唐辛子粉末、ホワイトペッパー、チキンエキスパウダー、脱脂粉乳、乾燥全卵、椎茸エキスパウダー / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、乳化剤、微粒酸化ケイ素、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 【むねチキ!から揚げ粉】小麦粉(国内製造)、でん粉、コーンフラワー、粉末醤油、食塩、砂糖、植物性たん白、香辛料、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳、乾燥全卵 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、乳化剤、酵素、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※他商品の原材料は各商品裏面をご確認ください
アレルゲン【伝説のから揚げ粉】小麦、卵、乳、大豆、鶏肉【伝説のから揚げ粉 にんにく風味】小麦、卵、乳、大豆、鶏肉【むねチキ!から揚げ粉】小麦、卵、乳、大豆【うちのから揚げ粉 醤油味】小麦、卵、乳、大豆【フライドチキンミックス】小麦、卵、乳、大豆
【伝説のから揚げ粉】(100gあたり)エネルギー:329kcal、たんぱく質:6.2g、脂質:1.3g、炭水化物:73.0g、食塩相当量:8.5g 【伝説のから揚げ粉 にんにく風味】(100gあたり)エネルギー:328kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:1.1g、炭水化物:73.5g、食塩相当量:7.9g 【むねチキ!から揚げ粉】(100gあたり)エネルギー:329kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:1.2g、炭水化物:71.3g、食塩相当量:7.2g 【うちのから揚げ粉 醤油味】(90gあたり)エネルギー:307kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:1.3g、炭水化物:66.9g、食塩相当量:7.1g 【フライドチキンミックス】(100gあたり)エネルギー:321kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:1.0g、炭水化物:72.3g、食塩相当量:9.5g