栄養バランスの良い食品:フリーズドライ

✅リフココから沢山のご愛顧をいただいております、オリジナルリフ工房ブランド「九州の野菜としいたけにこだわった」乾燥野菜シリーズの第5弾！！九州産の「原木しいたけ、れんこん、千切りごぼう、人参」にこだわった4種類が入った乾燥野菜ミックス商品でございます！
✅低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。✅さらに！今回も同様に管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂きました！！
✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より9ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。
✅内容量：1袋100g入り（原木しいたけ、れんこん、千切りごぼう、にんじん）✅栄養成分表示（1袋100g当たり）：エネルギー（熱量） 324kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 2.3g、炭水化物 76.8g、食塩相当量 0.05g ※この表示値は、目安です。✅原材料：ごぼう（九州産）、にんじん（九州産）、しいたけ【原木】（九州産）、れんこん（九州産）、ブドウ糖
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約7～8分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理やお料理の具材などにご利用くださいませ。レシピも考案頂いているので、是非一度ご賞味下さい。
✅原産国：日本　✅保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった ひじきのドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、※「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。 ※2025年2月28日時点では該当のURLは削除されております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

フリーズドライスープ
1食（13.5g）当たり エネルギー：65kcal たんぱく質：2.5g 脂質：4.0g 炭水化物：5.0g 食塩相当量：1.8g （推定値）

1袋(75g)当たり(推定値):エネルギー297kcal、タンパク質5.7g、脂質1.6g、炭水化物65.0g、食塩相当量2.1g
原材料:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、昆布エキス、食塩、味付わかめ/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量:75g×2個
商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×8cm×18cm

1袋(75g)当たり(推定値):エネルギー295kcal、タンパク質5.5g、脂質1.6g、炭水化物64.6g、食塩相当量2.5g
原材料:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、味付梅肉、しその葉塩漬、食塩/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸味料、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量:75g×2個
商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×8cm×18cm

フリーズドライのごはん入り。お湯を注ぐだけでいつでもどこでもお茶づけを楽しめるカップタイプのアソート。炊きたてのおいしさをそのまま閉じ込めたごはんと、たっぷりの海苔やあられを楽しむ、抹茶の風味豊かな味わいの「お茶づけ海苔」と独自製法で鮭の旨みをしっかりだした「さけ茶づけ」をお楽しみください。
お茶づけ海苔1食（29.4g)あたり：エネルギー110kcal,たんぱく質2.4g,脂質0.3g,炭水化物24.3g,食塩相当量1.9g さけ茶づけ1食(28.2g)あたり：エネルギー105kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.4g,炭水化物22.1g,食塩相当量2.1g

1袋(80g)当たり(推定値):エネルギー322kcal、タンパク質5.6g、脂質1.8g、炭水化物71.0g、食塩相当量0.5g
原材料:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、食塩/トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量:80g×2個
商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×4cm×18cm
お湯で3分、水でも5分で出来上がります。
冷めてもかたくなりにくいです。
食器いらないで、スプーン付きです。

【1杯分（約0.5g）でユーグレナ約10億個】アミノ酸スコア100・パラミロン規格25％以上・兵庫県産・着色料砂糖保存料不使用。野菜不足や食事のバランスが気になる方へ、無添加で飲みやすいユーグレナ純末です。遠心分離機を使うことで「20億個/g相当のユーグレナ」の濃縮に成功。またフリーズドライ製法で粉末化し、栄養成分の劣化を防いでいます。
【バランスよく豊富な栄養素を効率よく】ユーグレナの和名はミドリムシですが、ワカメと同じ藻の一種。植物と動物、両方の特徴を持つため、野菜だけでなく魚、肉などに含まれる栄養素を多く含み、バランスよく豊富な栄養素を効率よく取ることができるスーパーフードと言われています。
【74種の栄養をぎゅぎゅっと濃縮】必須アミノ酸全種を含むアミノ酸21種・アミノ酸スコア100、オメガ3脂肪酸を含む不飽和脂肪酸17種・ビタミン13種・亜鉛はしじみの32倍！ミネラル9種・他サポート成分14種。さらに驚きの吸収率。ユーグレナは吸収を妨げる細胞壁がないため、栄養素を効率よく吸収できます。
【パラミロン規格25％以上】パラミロンとは、他の野菜・海藻などには含まれていない特有成分で、食物繊維β-グルカンの一種。すっきり環境や、若々しい健康なからだづくりに注目されている成分です。
【兵庫県産ユーグレナ100％純末】和歌山で発見されたユーグレナ株を、兵庫県の向上で培養から粉末化まで一貫製造。屋内製造のため雑菌の混入が少なく、藻特有の匂いが少ない低臭のユーグレナです。また砂糖や甘味料は使用せず、低糖質でそのままでも飲みやすいユーグレナ粉末を目指しました。
【原材料】ユーグレナ（国産）【内容量】10g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 363kcal / たんぱく質 43.8g / 脂質 12.1g / 炭水化物 39.3g （-糖質0.1g　-食物繊維　39.2g） / 食塩相当量 0.51g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※原材料をご参照のうえ、食物アレルギーのある方はご使用をお控えください。※薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠・授乳中の方は医師にご相談の上お召し上がりください。※乳幼児の手の届かないところに保管してください。※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。【お召し上がり方】1日あたり付属の計量スプーンで1杯（約0.5g）を目安に水やぬるま湯などに溶かしてお召し上がりください。【原産国名】日本製

商品概要：ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。
原材料：ストロベリー
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 347kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 1.0g、炭水化物 82.5g、食塩相当量 0.0g

【こんな方におすすめ】納豆を手軽に食べたい・バランスの良い食事を簡単に摂りたい・納豆はネバネバで後片付けが面倒
【納豆と雑穀のふりかけ】フリーズドライ納豆のふりかけでお手軽に。匂いやネバつきを抑えつつも、口に入れると納豆に！鰹削り節・国産焼きのり・いりごまをブレンドし、納豆を引き立てるカツオ風味に。
【納豆は毎日食べたいスーパーフード】日本ではなじみ深い伝統の醗酵食ですが、良質なたんぱく質豊富で、健康に良い栄養素を多く含んでいます。ナットウキナーゼ・カリウム・レシチン・大豆サポニン・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB6・マグネシウム・鉄分・カルシウム・食物繊維・大豆イソフラボン・たんぱく質・大豆ペプチド
【国産雑穀16種を独自配合】豊富な栄養素を含む雑穀は、健康づくりに嬉しい食材。うるちあわ・とうもろこし・はだか麦・はと麦・ひえ・もちあわ・もちきび・もち玄米・もち麦・胚芽押麦・黒米・青肌玄米・赤米・発芽玄米・米粒麦・緑米
【発酵焙煎雑穀パウダー】発酵焙煎とは、日本伝統食材の麹を用い、発酵させてから焙煎する技術。味噌屋、酒蔵から学んだ独自の技術で発酵させ、じっくりと焙煎してから、パウダーにすることで、そのまま粉にするよりも利点があります。じっくり焙煎しているので、甘みと香ばしさが増大。また40日間発酵させることでうまみが増大。雑穀独自の臭いを軽減。
【原材料】いりごま（国内製造）、味付ごま（いりごま、ぶどう糖、食塩、醤油、粉末醤油）、乾燥納豆、馬鈴薯、砂糖、味付鰹削り節、食塩、醤油、雑穀粉末、焼のり、あおさ粉、還元水あめ、みりん、抹茶、昆布粉末、鰹節粉末/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、ピロリン酸Na、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆含む）【内容量】120g【保存方法】高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量532 kcal / たんぱく質 24.6g / 脂質35.6 g / 炭水化物28.3 g / 食塩相当量6.1 g【その他】特定原材料のうち、卵、乳成分、えび、かにを使用した設備で製造しています。【生産国】日本

紀州産の梅を使用。農家で漬けた梅干を種を抜き、フリーズドライ製法（凍結乾燥）で乾燥させ、 顆粒状にしたものです。 この製品38gは生梅干300g分に相当します。豊かな風味: 梅干し本来の風味や酸味が凝縮されています。梅干しの種を取ったり、果肉を叩いたりする手間が省けます。
お料理のアクセント！保存がきくから、使いたい時、使いたいだけ！常温で長期間保存できるため、ストックしておくと便利です。（開封後は袋のファスナーを完全に閉じて、冷蔵庫で保管して下さい。）
～おすすめレシピ～　●ゴマと梅のおむすび　●わかめ梅スープ 　●お茶漬け　●梅しそのり巻 など、様々なレシピに！ 水でのばせば梅肉ソースを簡単に作る事も出来ます。
少量でもしっかり梅の味がするので、おにぎりに混ぜ込んだりご飯にかけたり、お料理に使う際は少量でも十分です。
■栄養成分（100gあたり） 　 ・エネルギー：116kcal　 ・たんぱく質：2．2g　 ・脂質：0．1g　 ・炭水化物：26．5g　 ・食塩相当量：65．8g