栄養バランスの良い食品:ゲル化剤

ふわりとココアが香るショコラのフィナンシェ生地に自家製フラボワーズのコンフィチュールを絞って焼き上げたフルーティーなフィナンシェ。
【内容量】ショコラ・フランボワーズのフィナンシェ 8本
【原材料名】液卵白(国内製造）、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、カカオパウダー、ダークチョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター）、フランボワーズピューレ(木いちご、砂糖）、フランボワーズ、レモンジュース/乳化剤、香料、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン） (一部に卵・乳成分・アーモンド・小麦・大豆を含む）
【サイズ】W26.8×L14.1×H3.5cm
【栄養成分表示】（1個当たり） ショコラ・フランボワーズのフィナンシェ：エネルギー 111.06kcal､蛋白質 1.76g､脂質 7.1g､炭水化物 10.03g､食塩相当量 0.06g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 製造日より120日間
【注意事項】すべて手作りで製造しているため重量は目安となり、物により若干差が生じます。

内容量：56g×3個
サイズ：縦：70mm 横：175mm 高さ：45mm
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料：[黒糖わらびもち]黒糖蜜(国内製造)、砂糖、寒天、本わらび粉/ゲル化剤(増粘多糖類) [黒蜜]水あめ(国内製造)、黒糖、黒糖ぶどう糖夜糖、糖みつ [きな粉]大豆(北海道) 原材料に含まれるアレルギー物質(特定原材料28品目):大豆
栄養成分：(1食分56gあたり)エネルギー50.1kcal、たんぱく質0.425g、脂質0.3g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.0g

ふわりとココアが香るショコラのフィナンシェ生地に自家製フラボワーズのコンフィチュールを絞って焼き上げたフルーティーなフィナンシェ。
【内容量】ショコラ・フランボワーズのフィナンシェ 8本
【原材料名】液卵白(国内製造）、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、カカオパウダー、ダークチョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター）、フランボワーズピューレ(木いちご、砂糖）、フランボワーズ、レモンジュース/乳化剤、香料、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン） (一部に卵・乳成分・アーモンド・小麦・大豆を含む）
【サイズ】W22.0×L14.5×H4.0cm
【栄養成分表示】（1個当たり） ショコラ・フランボワーズのフィナンシェ：エネルギー 97kcal､蛋白質 1.6g､脂質 6.3g､炭水化物 8.8g､食塩相当量 0.08g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 製造日より180日間
【注意事項】すべて手作りで製造しているため重量は目安となり、物により若干差が生じます。

北海道産クリームチーズを使用した、口溶けなめらかなレアータイプのケーキです。
アレルゲン:卵 乳 小麦
栄養成分:100g当たり エネルギー:326Kcal たんぱく質:3.7g 脂質:20.4g 炭水化物:32.0g 食塩相当量:0.22g
乳等を主要原料とする食品、水あめ、砂糖、全卵、ナチュラルチーズ、小麦粉、加糖卵黄、油脂加工品、レモン濃縮果汁、ゼラチン、洋酒、ぶどう糖/ トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、増粘剤（ローカスト）、乳化剤、クエン酸（Na）、着色料（クチナシ、紅麹）、膨張剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）

お好きな大きさにカットできるフリーカットケーキ。
【内容量】約430g
【原材料】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、カラメル上掛けゼリー(イソマルトオリゴ糖水あめ、カラメルシロップ、砂糖)、卵、砂糖、小麦粉、加糖卵黄、バニラクリームパウダー、ショートニング、洋酒、食用加工油脂、／ソルビトール、乳化剤、安定剤(加工でん粉)、ゲル化剤(ペクチン)、リン酸塩(Na)、増粘剤(アルギン酸Na、増粘多糖類)、硫酸Ca、香料、カロチン色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)
【アレルギー】乳成分・小麦・卵・大豆
【栄養成分値】エネルギー347kcal、たんぱく質3.5g、脂質21.5g、炭水化物33.6g、食塩相当量0.1g、（製品100gあたりの推定値)

【長野県産いちごを使用】一つひとつ選りすぐった粒よりのいちご。フレッシュないちごの美味しさを堪能できるよう、仕入れ後すぐにタルトに仕上げて急速冷凍庫へ。爽やかな甘酸っぱさを解凍後でもお楽しみいただけるように専属パティシエが手作りをしています。
【小麦粉不使用】小麦粉と比較して低糖質な大豆粉を使用したグルテンフリータルト。小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。ダイエットや健康に気をつけている方にもおすすめです。
【国産大豆100%】小麦粉の代わりに使用す大豆粉や豆乳は、国産100%。タルト生地やカスタード、スポンジなど、タルトを構成する多くの部分において、100％の国産大豆にこだわっています。
【白砂糖不使用】いとおかしきのタルトの甘さには、白い砂糖は使われていません。フルーツ本来の甘さのほか、甜菜糖や天然の甘味料「甘茶」を使ったやさしい甘さが特徴です。
【ホワイトデー限定オプション】華やかさがプラスされるハートのピックと、パティシエが一つひとつ手作りしたハートのクッキーを一緒にお届けします。
【特別な日の贈り物に最適】誕生日、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、お祝い、内祝いなど様々なシーンで喜ばれるギフトです。見た目華やかなスイーツでありながら素材にこだわっているため、大切な方の健康を気遣った贈り物としても最適です。
名称：国産大豆タルトいとおかしき 長野県産いちご 原材料名：いちご（長野県産）、卵、てんさい含蜜糖、豆乳、バター、米粉、大豆粉（大豆（国産））、アーモンドプードル、ナパージュミックス（砂糖、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン）、レモン果汁、海塩（沖縄県製造）/ゲル化剤(ペクチン)、バニラ香料、酸味料、硫酸カルシウム（一部に卵・乳成分を含む）
特定原材料：卵・大豆・乳成分・アーモンド ※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。 ※当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。 栄養成分表示※推定値：熱量　1,627kcal、たんぱく質　39.3g、脂質　91.8g、炭水化物　182.6g、食塩相当量　0.9g ※1/6カットあたり271kcal
賞味期限：冷凍(-18℃以下)にて、賞味期限まで到着日から約20日お日持ちするものをお届け 内容量・サイズ：5号(直径約15cm)　1台 ※内箱(縦18.5cmx横18.5cmx高さ10cm)に入れてのお届けです。保存や解凍の際は、型崩れ防止のため内箱に入れたままの保管をお願いします。 保存方法：要冷凍（－18℃以下）。解凍後は要冷蔵（2～5℃）にて保存のうえ、お早めのお召し上がりを推奨します。
お召し上がり方法：目安の解凍時間：冷蔵庫で7～8時間 ※常温での保存や解凍は厳禁です。 製造者：株式会社一兎舎　いとおかしき

◆1袋40g×5袋　食べきれなくてもチャック付きなのでそのまま保管できます。
【原材料】砂糖(国内製造)、水あめ(国内製造)、ゼラチン、還元水あめ、レモンペースト(マイヤーレモン(三重県産))、粉末オブラート／酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、光沢剤、香料、カロチン色素、乳化剤
【栄養成分】 1袋(40g)当たり、エネルギー　126kcal、たんぱく質　1.9g、脂質　0.1g、炭水化物　31.0g、食塩相当量　0.03g、（推定値）
【アレルギー成分】特定原材料に準ずるもの　ゼラチン
【賞味期限】2026年1月27日

◆1袋40g×3袋　食べきれなくてもチャック付きなのでそのまま保管できます。
【原材料】砂糖(国内製造)、水あめ(国内製造)、ゼラチン、還元水あめ、レモンペースト(マイヤーレモン(三重県産))、粉末オブラート／酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、光沢剤、香料、カロチン色素、乳化剤
【栄養成分】1袋(40g)当たり、エネルギー　126kcal、たんぱく質　1.9g、脂質　0.1g、炭水化物　31.0g、食塩相当量　0.03g、（推定値）
【アレルギー成分】特定原材料に準ずるもの　ゼラチン
【賞味期限】2026年1月27日

◆1袋40g×5袋　食べきれなくてもチャック付きなのでそのまま保管できます。
【原材料】水あめ(国内製造)、砂糖(国内製造)、ゼラチン、還元水あめ、麦芽糖、シークワーサー濃縮果汁(シークワーサー(沖縄県産))、粉末オブラート／酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、光沢剤、香料、ベニバナ黄色素、乳化剤
【栄養成分】 1袋(40g)当たり、エネルギー　126kcal、たんぱく質　1.9g、脂質　0.1g、炭水化物　31.2g、食塩相当量　0.03g、（推定値）
【アレルギー成分】特定原材料に準ずるもの　ゼラチン
【賞味期限】2025年11月10日

◆1袋40g×3袋　食べきれなくてもチャック付きなのでそのまま保管できます。
【原材料】水あめ(国内製造)、砂糖(国内製造)、ゼラチン、還元水あめ、いちご濃縮果汁(あまおう(福岡県産))、粉末オブラート／酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、光沢剤、アカダイコン色素、香料、乳化剤
【栄養成分】1袋(40g)当たり、エネルギー　126kcal、たんぱく質　1.9g、脂質　0.1g、炭水化物　31.2g、食塩相当量　0.03g、（推定値）
【アレルギー成分】特定原材料に準ずるもの　ゼラチン
【賞味期限】2025年11月20日
品質管理の観点から、発送時点で賞味期限が3週間以上残存している商品をお届けしております。