食品表示:おにぎり

名称：魚肉そぼろ(冷凍食品)おぼろ
原材料：魚肉すりみ(アメリカ他)、砂糖、発酵調味液、食塩、/ 着色料(赤102、赤106)
保存方法：－18℃以下で保存して下さい 内容量：1袋1000g
使用方法：解凍してそのまま召しあがれます。 加熱調理の必要性：解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
栄養成分表示（100g当たり） 熱量：162kcal たんぱく質：13.0g 脂質：0.2g 炭水化物 : 27.6g 食塩相当量：1.1g （推定値）

名称：魚肉そぼろ(冷凍食品)おぼろ
原材料：魚肉すりみ(アメリカ他)、砂糖、発酵調味液、食塩、/ 着色料(赤102、赤106)
保存方法：－18℃以下で保存して下さい
加熱調理の必要性：解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
内容量：1000g
製造者：マルユー株式会社
栄養成分表示（100g当たり） 熱量：162kcal たんぱく質：13.0g 脂質：0.2g 炭水化物 : 27.6g 食塩相当量：1.1g （推定値）
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

梅干しの中でもブランドが付くほど高級品と言われる和歌山県紀州産の南高梅。その中でも梅干しに適している完熟南高梅を厳選して使用し、1粒1粒丹精込めて作った梅干し「白干し梅」です。一般的な梅干しとは異なり、ふっくらと肉厚で皮が薄く柔らかいのが一番の特徴です。塩分19％と昔ながらのシンプルな酸っぱさは、炊き立てのご飯のお供・おにぎり・お弁当・お茶漬け・おかゆなどにピッタリです。
白干し梅は塩のみで漬けこんだ昔懐かしい製法で、人工添加物を一切使用せず素材の力だけでじっくり熟成させています。梅干しが好き・素材の良さを感じたい・甘い梅干しは苦手・添加物の入っていない食材にこだわっている…といった方におすすめです。※梅に付いている白いものは塩の結晶になりますので、お召し上がりいただいても問題ございません。
【梅干しができるまで】梅干しが皆様の食卓に並ぶまでは幾つもの工程を踏んでいます。この全ての工程を経てようやく良い梅が完成します。＜1.梅の収獲＞実が落下する前の限界まで木で熟した梅を収獲します。　＜2.水漬け&選果＞完熟梅の品質(熟度)を保つために水に漬けて素早くサイズを分けます。※選果までの時間に完熟梅が熟しすぎないように空気に触れない状態にしておくのがポイントです。
【梅干しができるまで】＜3.漬け込み＞タンクに梅と塩を入れて漬けていきます。⇒梅と塩を交互に入れて塩を馴染ませるように細かくまぶします。⇒完熟梅に素早く塩をかまして熟度を落とさせないように上から塩を多めに入れます。⇒落とし蓋と重石を置いて梅からでた水分と溶けた塩に梅(梅酢)を沈ませていきます。　＜4.循環＞ふっくらした梅を作るために下に溜まっている梅酢をホースで汲み上げ、梅酢の塩度を均等にします。良い梅を作るには塩を早く溶かして梅に塩を入りやすくすることがポイント。その塩を溶かすために必要なのが循環という工程です。
【セット内容】塩のみで漬けた梅干し×1パック　【内容量】250g　【原材料名】梅、漬け原材料(食塩)　【原料原産地名】紀州産(梅)　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵保管でお願いいたします。　【栄養成分表示(可食部100gあたり)】エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物6.8g、食塩相当量19.1g

【内容量】200g (1袋10g×20本入り)×10セット
【原材料】のり(あまのり(国産)・ひとえぐさ(国産))・醤油(大豆を含む、国内製造)・水飴・砂糖・みりん・醸造酢・酵母エキス・ホタテエキス・寒天・鰹節エキス(小麦粉を含む)・かつお節粉
【栄養成分表示】(1食10g当たり) エネルギー16kcal/たんぱく質0.6g/脂質0.0g/炭水化物3.7g/食塩相当量0.5g(推定値)
【賞味期限】2026年4月8日
四万十川天然水使用の「のりなんです」ご飯のおともにぴったりの海苔の佃煮です！
個包装で衛生的なので、お弁当やお出かけにも便利♪