商品説明:「化学調味料」はもちろん、「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」等も一切使用していない無添加だしです。 塩、調味料も使わず、天然の素材を粉砕しただけのシンプルな粉だしです。 -2社のコラボで完成した究極の和風粉だし- 「本物の味をご家庭のお出汁でも食べてもらいたい。」そんな前田家の思いを元に、 足立食品の三代目足立博隆が作った商品、それが「前田家至極の和だし」です。 『かつおぶしのあだち』 お出汁の深い知識と配合技術。 足立食品は関東の蕎麦屋さんにお出汁の材料(鰹節等)を納品している会社です。 味に厳しい関東の多くの蕎麦屋さんとの取引から得られたお出汁に関する深い知識と豊富な経験からできた商品、それが「至極の和だし」です。 『MAEDAYA』 素材への追及と無添加商品の販売 大人気商品の無添加だしシリーズといった身体に優しいものを多く取り扱う通販ショップ。 本物の出汁をご家庭でもたべてもらいたい。そんな思いから本商品開発がはじまりました。 こだわりぬいた8種類の国産原料を使い『うまみ・コク・香り』を最大限引き出す、美味しい和だしに仕上がりました。
1)鹿児島県枕崎産 本枯れ節 2)鹿児島県枕崎産 鰹節(荒節) 3)鹿児島県枕崎産 まぐろ節 4)長崎県産 焼あご 5)千葉県九十九里産 煮干し 6)北海道産 真昆布 7)大分・熊本・宮崎・愛媛・島根県産 原木しいたけ 8)青森県産 ほたて -ご使用方法- 水130ccに小さじ1(約2g)をだしパック等に入れて煮出してください。 煮物、うどん、茶わん蒸しや鍋物、さまざまなお料理にお使いいただけます。 『香り・うまみ・コク』のバランスを活かした無添加だし。 是非、お試しください。
商品名:至極の和だし(粉末タイプ)
使用方法:・煮物のお出汁:本品2gを水130ccでに出してご使用下さい。 ・お味噌汁 :1杯に3g程度加えてお出汁をとって下さい。 ・ふりかけ :お好みで塩や醤油と合わせてご使用下さい。 ・和風パスタ :お好みで醤油などと合わせてパスタに和えて下さい。
原材料:かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
栄養成分表示:(100gあたり)エネルギー:344kcal、たんぱく質:69.7g、脂質:4.5g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:1.5g、ナトリウム:590mg
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
¥1,580 (¥1,580 / 袋)
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