食品表示:加工品

【熊肉・鹿肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、肉と脂の旨味と甘みをお楽しみいただける熊肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、熊肉はにんにく醤油がオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 熊肉　熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【鹿肉・猪肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、脂身のコリコリとした食感が特徴の猪肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、猪肉はポン酢のみがオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 猪肉　熱量：249kcal、たんぱく質：18.8g、脂質：19.8g、炭水化物：0.5g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

ビニール製
原材料名：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、油脂加工品、みそ、砂糖）、ソース（植物油脂、糖類、デキストリン、食塩、しょうゆ、香辛料、粉末酢、チキン調味料、ごま、たん白加水分解物、かつお節調味料、ビーフ調味料、こんぶエキス、ポーク調味料、粉末酒、発酵調味料）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酸味料、香料、かんすい、レシチン、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分:熱量　334kcal、たんぱく質　5．0g、脂質　14．4g、炭水化物　46．2g、食塩相当量　2．7g、ビタミンB1　0．35mg、ビタミンB2　0．30mg、カルシウム　126mg
アレルゲン情報:小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

函館人はみんな知っているイカ珍味。 イカの街「函館」で製造した本場の味。 昔から変わらぬ味わいでファンも多い。
イカの風味そのままに程よい味付け。 歯応え・旨みが口の中に広がる。 噛んでいくとイカの旨みが溢れ出る。
内容量 62g×2袋。 原材料 いか加工品(いか、砂糖、食塩、醸造酢)（国内製造）、醸造酢、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（一部にいかを含む）。
賞味期限 発送日より4ヶ月。 栄養成分（100g当たり） エネルギー 284kcal、たんぱく質 45.9g、脂質 2.6g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 5.3g。※推定値
保存方法 直射日光を避けて常温で保存し開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

石巻寄磯・谷川、女川塚浜、岩手広田湾の4浜で水揚げされたほやを使用
限りなく生に近い状態で再現するCAS冷凍技術でほやの鮮度を保持
原材料：ほや（三陸産） 賞味期限：冷凍365日(冷蔵4日) 容量：80g ×5袋
栄養成分（100gあたり） エネルギー82kcal、たんぱく質13.8g、脂質1.2g、炭水化物4.1g、ナトリウム390mg、水分79.0g、食塩相当量1.0g

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

【 内容量 】 1袋(2本入)×20袋
【 主な成分（製品1本（65g）あたり）】エネルギー 69kcal / たんぱく質11.1g / 脂質0.4g / 炭水化物 5.3g / 糖質5.1g / 食塩相当量1.1g
【 原材料 】 鶏ささみ、豚コラーゲンペプチド、チキンエキス、食塩、香辛料、発酵調味料、野菜ミックスソテーピューレ―、たまねぎエキス、フライドガーリックパウダー、酵母パウダー、チキンエキスパウダー/加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、香料、甘味料（ネオテーム）、香辛料抽出物
【 賞味期限 】 常温にて180日(商品に記載)

【内容量】100g×4瓶【名称】食べるラー油
【原材料】食用ナタネ油、ネギ 食用ごま油、大豆加工品(脱脂大豆、玄米(国産))、黒糖(沖縄県産)、刻み落花生、にんにく、ゴーヤー(沖縄県産)、スライスアーモンド、パプリカパウダー、フライドオニオン、粉末しょうゆ、赤唐辛子粉末、調味料(食塩、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス))、唐辛子粉末(沖縄県製造)馬鈴薯澱粉、八角/加工澱粉、グルタミン酸Na、塩化K、マンニット、リボヌクレオタイドNa、コハク酸Na　※一部にごま・大豆・落花生（ピーナッツ)・小麦・アーモンドを含む
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より120日　※未開栓時　※開栓後は、奇麗なスプーンですくい、賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がり下さい
【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー 513kcal、たんぱく質 5.7g、脂質 46.6g、炭水化物 17.7g、食塩相当量 1.02g ※この表示値は、目安です

【原材料】有機にんにく加工品(有機にんにく、有機食用ひまわり油、食塩、有機濃縮レモン果汁)、有機食用ひまわり油【内容量】100g【原産国】フランス
【栄養成分】100g当たり:熱量302kcal、たんぱく質1.6g、脂質26.7g、炭水化物13.8g、食塩相当量2.7g(推定値)
【時短調味料の有機チューブペースト】フランス産オーガニックのにんにくを、使いやすいペースト状にしました。材料をカット・刻む手間が省ける時短調味料です。ペーストなので、ドライのものよりも風味豊かに仕上がります。プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。
【使い方のヒント】そのままバゲットに塗ってガーリックトーストに。肉や魚にそのままぬって焼いたり、料理の下味や隠し味に。
【メ・ド・プロヴァンス】1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。レシピはすべてオーガニック、本物であること、そして、おいしさにこだわって作られています。