食品表示:生姜

●「満腹8品セット」 BEYOND FREE [カルボナーラ風米粉麺トマト風パスタペンネグラタン雑穀ライスバーガー5種] 植物由来動物性原料不使用簡単調理送料無料ヴィーガン冷凍食品【公式】テーブルマーク

食品表示

原材料名：   大豆たん白食品（国内製造）、米油、砂糖（てんさい糖）、有機醤油（小麦大豆を含む）、発酵調味料(米、米こうじ、その他）、味噌（大豆を含む）、しょうが、調合ごま油、赤唐辛子、香辛料
内容量：  100g（1〜2人前）
賞味期限：  製造日より1年、パッケージに記載
保存方法：  冷凍（-18℃以下保存）

→ 楽天市場公式サイト

2：EPFC栄養バランス 60.4％　カロリー 404kcal

栄養成分の体重相当量
(1個装当たり推定値)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(1個装当たり推定値)

熱量：	404kcal
たんぱく質：	10.5g
脂質：	8.8g
炭水化物：	77.3g
食塩相当量：	5g

PFCバランス 9.8/18.4/71.8 ％

【 EPFCポイント】
体重 10.4/6.4/8.2/13.8 kg分

E
P
F
C

EPFC栄養バランス 60.4 ％

●焼肉のたれ 250g×1袋特定原材料等アレルギー物質28品目不使用大豆を使わないおみそ味噌シリーズ焼肉のタレメール便配送ポイント消化アレルギー対応

食品表示

原材料名：米粉麺たっぷり野菜のカルボナーラ風野菜（ほうれんそう、たまねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン）、豆乳クリーム（国内製造）、米粉、食塩、還元難消化性デキストリン、香味調味料、植物油脂、たん白加水分解物、粉末油脂、砂糖、香辛料、しょうゆ／加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸Na、加工デンプン、アルギン酸エステル）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、カロチノイド色素、（一部に小麦大豆を含む）米粉麺たっぷり野菜のトマトパスタ風野菜（たまねぎ、ズッキーニ、なす、赤ピーマン、黄ピーマン）、米粉（国内製造）、トマトペースト、食塩、オニオンソテーペースト、植物油脂、おろしにんにく、ぶなしめじ、還元難消化性デキストリン、香味調味料、砂糖、粉末油脂、ミルポワ、みそ、たん白加水分解物、香辛料、しょうゆ／加工デンプン、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na、アルギン酸エステル、加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸味料、（一部に小麦大豆を含む）トウモロコシとお米で作ったペンネのグラタン野菜（たまねぎ、かぼちゃ、にんじん、ほうれんそう）、豆乳クリーム（国内製造）、ペンネ（とうもろこし粉、米粉）、大豆加工食品（植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩）、砂糖、植物油脂、食塩、野菜ブイヨン、香辛料／加工デンプン、（一部に大豆を含む）雑穀ライスバーガーてりやき味ライスプレート〔精白米（国内産）、還元難消化性デキストリン、もち麦、丸麦、植物油脂、発芽赤米（国内産）、食塩、焙煎挽割大豆、発芽玄米（国内産）、でん粉、大豆多糖類〕、野菜（ごぼう、にんじん、たまねぎ）、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、みりん、植物油脂、しょうが汁、りんご濃縮果汁、食塩、還元難消化性デキストリン、食用風味油、酵母エキス、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、トレハロース、加工デンプン、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦大豆りんごを含む）雑穀ライスバーガーきのこ生姜あんライスプレート〔精白米（国内産）、還元難消化性デキストリン、もち麦、丸麦、植物油脂、発芽赤米（国内産）、食塩、焙煎挽割大豆、発芽玄米（国内産）、でん粉、大豆多糖類〕、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギ、しょうが、植物油脂、砂糖、しょうゆ、香味調味料、みりん、食塩、還元難消化性デキストリン／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、加工デンプン、トレハロース、酸味料、（一部に小麦大豆を含む）雑穀ライスバーガービビンバ味ライスプレート〔精白米（国内産）、還元難消化性デキストリン、もち麦、丸麦、植物油脂、発芽赤米（国内産）、食塩、焙煎挽割大豆、発芽玄米（国内産）、でん粉、大豆多糖類〕、野菜（にんじん、もやし、赤ピーマン）、粒状植物性たん白、たけのこ水煮、きくらげ、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、植物油脂、コチジャン、こんぶだし、おろしにんにく、酵母エキス、食塩、豆チ醤、たん白加水分解物、還元難消化性デキストリン、しいたけエキスパウダー、豆板醤／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（ココア、カラメル）、（一部に小麦ごま大豆を含む）雑穀ライスバーガーガパオライス味ライスプレート〔精白米（国内産）、還元難消化性デキストリン、もち麦、丸麦、植物油脂、発芽赤米（国内産）、食塩、焙煎挽割大豆、発芽玄米（国内産）、でん粉、大豆多糖類〕、粒状植物性たん白、野菜（たまねぎ、赤ピーマン、バジル）、植物油脂、香味調味料、砂糖、バジルペースト、おろしにんにく、粉末ソース、しょうゆ、香辛料、食塩、還元難消化性デキストリン／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、着色料（カラメル、ココア）、酸味料（一部に小麦大豆を含む）雑穀ライスバーガーキーマカレー味ライスプレート〔精白米（国内産）、還元難消化性デキストリン、もち麦、丸麦、植物油脂、発芽赤米（国内産）、食塩、焙煎挽割大豆、発芽玄米（国内産）、でん粉、大豆多糖類〕、野菜（にんじん、たまねぎ、赤ピーマン）、粒状植物性たん白、食用油脂、トマトピューレーづけ、還元水あめ、トマトペースト、カレールウ、りんごピューレー、香味調味料、しょうゆ、砂糖、粉末ソース、おろしにんにく、香辛料、おろししょうが、還元難消化性デキストリン、酵母エキス、食塩／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、着色料（カラメル、ココア）、酸味料、（一部に小麦大豆りんごを含む）
内容量：米粉麺野菜たっぷりカルボナーラ風米粉麺たっぷり野菜のトマトパスタ風トウモロコシとお米で作ったペンネのグラタン雑穀ライスバーガーてりやき味雑穀ライスバーガーきのこ生姜あん雑穀ライスバーガービビンバ味雑穀ライスバーガーガパオライス味雑穀ライスバーガーキーマカレー味
賞味期限：米粉麺たっぷり野菜のカルボナーラ風発送日から冷凍で45日以上

→ 楽天市場公式サイト

3：EPFC栄養バランス 59.7％　カロリー 121kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	121kcal
たんぱく質：	2.5g
脂質：	4.6g
炭水化物：	17.5g
食塩相当量：	8.4g

PFCバランス 8.2/34.1/57.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 3.1/1.5/4.3/3.1 kg分

E
P
F
C

EPFC栄養バランス 59.7 ％

●パルド一品ジャジャン麺カップ麺 (190g×6個入) ジャジャンラーメンカップ麺韓国料理

食品表示

原材料名：塩こうじたまり(米、食塩)(国内製造)、砂糖、清酒、生姜汁、食用オリーブ油、米発酵調味料、オニオンエキス、にんにく/調味料(アミノ酸)、アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)
内容量：250g
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光を避け常温で保存

→ 楽天市場公式サイト

4：EPFC栄養バランス 61.8％　カロリー 476kcal

栄養成分の体重相当量
(1カップ(190g)当たり)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(1カップ(190g)当たり)

熱量：	476kcal
たんぱく質：	9g
脂質：	14g
炭水化物：	93g
食塩相当量：	3.6g

PFCバランス 6.7/23.6/69.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 12.3/5.5/13/16.6 kg分

E
P
F
C

EPFC栄養バランス 61.8 ％

直火式工法で豊富なジャジャン味一品ジャジャン麺のカップ麺
内容量 : 190g×6個
賞味期限 : 別途表示
保存方法 : 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
原材料 : 麺 : 小麦粉（小麦：アメリカ産、豪州産）パーム油酢酸澱粉　精製塩　甘味油S　澱粉　玉ネギ濃縮液　麺類添加アルカリ剤　酸度調節剤　グアーガム　ビタミンB2　オレオレジンローズマリーソース : 玉ネギ（中国産）、チュンジャン13％（小麦粉、キャラメル、大豆、精製塩、種麹）、ジャガイモ、キャベツ、豚脂、砂糖、豚肉、精製塩、生姜、ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、香味増進剤、複合うまみ粉（小麦）、酸度調節剤、デキストリン、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
調理方法 : 1.フタを開けて、お湯を中の線まで注ぐ。 2.フタをしてソースをフタの上にのせて4分間待つ。 3.フタの点線を箸で押してそこからお湯を捨てる。 4.ソースを入れてよく混ぜる。
栄養成分:1カップ(190g)当たり : エネルギー 476kcal / 炭水化物 93g / たんぱく質 9g / 脂質 14g / 食塩相当量 3.6g
原産国 : 韓国

●公式 bibigo マンドゥシリーズビビゴ餃子ギョウザ大容量 (王マンドゥキムチ1kg・蒸マンドゥ2個セット)

5：EPFC栄養バランス 61.5％　カロリー 68kcal

栄養成分の体重相当量
(1個35g当たり)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(1個35g当たり)

熱量：	68kcal
たんぱく質：	2.7g
脂質：	2.8g
炭水化物：	7.9g
食塩相当量：	0.4g

PFCバランス 16/37.3/46.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 1.8/1.6/2.6/1.4 kg分

E
P
F
C

EPFC栄養バランス 61.5 ％

【名称】王マンドゥ肉&キムチ1kg【原材料】魚のすり身（イトヨリダイ、ショートニング、その他）、えび、野菜（にら、たまねぎ）、春雨、ごま油、とうもろこしでん粉、砂糖、食塩、えびパウダー、こしょう、皮（小麦粉、タピオカでん粉、食塩）／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部にえび・小麦・ごまを含む）【栄養成分値（1個35g当たり）】エネルギー:68Kcal たんぱく質:2.7g 脂質:2.8g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:0.4g【アレルギー情報】小麦、えび、ごま
【名称】蒸マンドゥ 200g【原材料】野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、ねぎ、にんにく）、豚肉、ラード、豆腐、大豆たん白、はるさめ、ごま油、しょうゆ、砂糖、食塩、シーズニング、牛肉だしの素、酵母エキス、生姜粉、こしょう、でん粉加工品、皮（小麦粉、小麦グルテン、食塩、大豆油）／加工でん粉、調味料（核酸等）、乳化剤、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）【栄養成分表示（1個50g当たり）】エネルギー：103kcal たんぱく質：4.2g 脂質：5.9g 炭水化物：8.4g 食塩相当量：0.5g【アレルギー情報】小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉
【アレルギー情報】　乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉
輸入者：CJ FOODS JAPAN 株式会社
内容量：1kg×2袋
＜在庫なくなり次第リニューアル＞商品名：bibigo 王マンドゥ肉＆野菜1kg【原材料名】野菜（にら、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、にんにく）、豚脂、豚肉、豆腐、はるさめ、粒状大豆たん白、シーズニング、牛肉だしの素、砂糖、食塩、こしょう、生姜粉、皮（小麦粉、小麦グルテン、マルトデキストリン、食塩、大豆油、大豆粉）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む）【アレルギー情報】小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉【内容量】1kg【保存方法】冷凍保存（-18℃以下）【栄養成分表示（1個35g当たり）】エネルギー75(kcal) たんぱく質2.5(g)脂質4.1(g)炭水化物7.1(g)食塩相当量0.3(g)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

6：EPFC栄養バランス 61.2％　カロリー 214kcal

●日本食研麻婆茄子の素　４個組

栄養成分の体重相当量
(一袋110g当たり)

栄養成分表示
(一袋110g当たり)

熱量：	214kcal
たんぱく質：	3.7g
脂質：	7.8g
炭水化物：	32.1g
食塩相当量：	6.2g

PFCバランス 6.9/32.9/60.2 ％

【 EPFCポイント】
体重 5.5/2.2/7.3/5.7 kg分

E
P
F
C

EPFC栄養バランス 61.2 ％

【原材料】　　麻婆茄子の素　110g 　　水飴（国内製造）醤油、味噌（米みそ、豆みそ）米発酵調味料、みじんねぎ、砂糖、おろしにんにく、豆板醤、おろし生姜、醸造酢、植物油（ごま油）ポークエキス、加工油脂、もろみみそ、動物油脂、しょうゆ加工品、トウチ醤、甜麺醤、豆腐発酵調味料、ヤンニョム醤、かきエキス、乾燥酵母、調味料（アミノ酸等）増粘剤（加工デンプン、キサンタン）カラメル色素（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・りんごを含む）　　　小麦・ごま・大豆・豚肉・鶏肉・りんごの成分を含んだ原材料を使用しています。
【栄養成分表示】　　麻婆茄子の素　一袋110g当たり　　エネルギー214Kcal、たんぱく質3.7g、脂質7.8g 　　炭水化物32.1g、食塩相当量6.2g
【賞味期限】　枠外下部に記載【保存方法】　直射日光を避け、常温で保存してください。【製造販売元】　日本食研株式会社　愛媛県今治市富田新港1丁目3番開封後は一度で使いきってください。

●カンポットペッパー黒胡椒 20g 1袋ゆうパケット配送

7：EPFC栄養バランス 61.1％　カロリー 364kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	364kcal
たんぱく質：	12.8g
脂質：	5g
炭水化物：	67g
食塩相当量：	0.1g

PFCバランス 14.1/12.4/73.5 ％

【 EPFCポイント】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分

E
P
F
C

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【カンポットペッパー黒胡椒】熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分よりゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。なお、納品書をご希望の場合はお手数ではございますが、ご注文時に備考欄へ「納品書希望」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。商品と同梱して送らせていただきます今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。生姜工房
■カンポット・ペッパー黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

●カンポットペッパー赤胡椒 20g 1袋ゆうパケット配送

8：EPFC栄養バランス 61.1％　カロリー 364kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	364kcal
たんぱく質：	12.8g
脂質：	5g
炭水化物：	67g
食塩相当量：	0.1g

PFCバランス 14.1/12.4/73.5 ％

【 EPFCポイント】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分

E
P
F
C

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー赤胡椒】タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分よりゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。なお、納品書をご希望の場合はお手数ではございますが、ご注文時に備考欄へ「納品書希望」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。商品と同梱して送らせていただきます今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。生姜工房
■カンポット・ペッパー赤胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

●カンポットペッパー白胡椒 20g 1袋ゆうパケット配送

9：EPFC栄養バランス 61.1％　カロリー 364kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	364kcal
たんぱく質：	12.8g
脂質：	5g
炭水化物：	67g
食塩相当量：	0.1g

PFCバランス 14.1/12.4/73.5 ％

【 EPFCポイント】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分

E
P
F
C

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー白胡椒】白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛みがマイルドなのは、香り成分である精油が多く含まれる実の皮の部分をはぐため、そのまま使う黒こしょうよりも香りが穏やかになります。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：製造日より約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分よりゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。なお、納品書をご希望の場合はお手数ではございますが、ご注文時に備考欄へ「納品書希望」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。商品と同梱して送らせていただきます今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。生姜工房
■カンポット・ペッパー白胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

●MMK 特選甘酢平切り生姜（白）総内容量：1600g （固形量：1000g）無着色

10：EPFC栄養バランス 61.1％　カロリー 17kcal

栄養成分の体重相当量
(100g当り推定値)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当り推定値)

熱量：	17kcal
たんぱく質：	0.3g
脂質：	0.6g
炭水化物：	2.6g
食塩相当量：	4.6g

PFCバランス 7.1/31.8/61.1 ％

【 EPFCポイント】
体重 0.4/0.2/0.6/0.5 kg分

E
P
F
C

薄切りの甘酢生姜（ガリ）の、お得な業務用パックです。調理・お寿司などの付け合わせにどうぞ。
※ガリとは、甘酢ショウガのことであり生姜の調味酢漬。生姜を薄く切って甘酢漬けにしたものでです。
商品名：生姜酢漬け　甘酢生姜　薄切り（白）
内容量：総内容量：1600g（固形量：1000g）
保存方法：冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
栄養成分表示（100g当り推定値）：熱量 17kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.6g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 4.6g
パッケージ寸法：（約）29×21×3.5cm