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食品表示・栄養成分表示・栄養計算【ウラベル】
[ウラベル]
食品 食品 食品 食品

食品表示:ドライ

栄養バランスの良い食品食品表示 例栄養成分表示 例


1:EPFC栄養バランス 62.1%  カロリー 466kcal
栄養成分表示
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熱量:466kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:16.4g
炭水化物:75.1g
食塩相当量:0.267g
PFCバランス 4/31.6/64.4
【 EPFCポイント 】
体重 12/2.9/15.2/13.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 62.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
ドライアイス梱包でお届けします
ケース販売です
ギフトメッセージもOK
スプーン等の付属品はありません
エネルギー466kcal、たんぱく質4.7g、脂質16.4g、炭水化物75.1g、食塩相当量0.267g
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2:EPFC栄養バランス 61.7%  カロリー 462kcal
栄養成分表示
(100g当り推定値)
熱量:462kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:16.6g
炭水化物:72g
食塩相当量:0.28g
PFCバランス 5.4/32.3/62.3
【 EPFCポイント 】
体重 11.9/3.8/15.4/12.8 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.7
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
パリパリ ネバっの新触感がたまりません。おつまみにも おやつにもどうぞ。
中国産は一番固めです。サクっというよりはバリバリっとなります。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコールです。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率 = << 鮮度 >>です。
小島屋の場合、オクラチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国:ベトナム / 原材料:オクラ・パームオイル・麦芽糖・塩 / 賞味期限:100日 / 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:462kcal たんぱく質:6.2g 脂質:16.6g 炭水化物:72g 食塩相当量:0.28g この表示値は、目安です。
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3:EPFC栄養バランス 61.7%  カロリー 462kcal
栄養成分表示
(100g当り推定値)
熱量:462kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:16.6g
炭水化物:72g
食塩相当量:0.28g
PFCバランス 5.4/32.3/62.3
【 EPFCポイント 】
体重 11.9/3.8/15.4/12.8 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.7
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
パリパリ ネバっの新触感がたまりません。おつまみにも おやつにもどうぞ。
中国産は一番固めです。サクっというよりはバリバリっとなります。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコールです。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率 = << 鮮度 >>です。
小島屋の場合、オクラチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国:ベトナム / 原材料:オクラ・パームオイル・麦芽糖・塩 / 賞味期限:100日 / 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:462kcal たんぱく質:6.2g 脂質:16.6g 炭水化物:72g 食塩相当量:0.28g この表示値は、目安です。
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4:EPFC栄養バランス 61.5%  カロリー 157kcal
栄養成分表示
(1袋(40g当たり)
熱量:157kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:4.9g
炭水化物:29.4g
食塩相当量:0.001g
PFCバランス 3.6/26.3/70.1
【 EPFCポイント 】
体重 4.1/0.9/4.6/5.2 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.5
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【食品添加物不使用の自然派マンゴーを使用したマンゴーチョコレート】 ハイカカオ80%チョコレートを使用したマンゴーチョコは、ドライマンゴーにチョコレートを贅沢にコーティングしています。食品添加物不使用で、酸化防止剤などを使用せず、自然な発色と美味しさをそのままお届けします。マンゴーの自然な甘みとカカオのほろ苦さが絶妙に調和し、一口食べるごとに贅沢な味わいが広がります。
【クーベルチュールチョコレート使用】 ハイカカオ80%のピュアチョコレートを贅沢に使用し、一般的なチョコレートとは一線を画す、非アルカリ処理のクーベルチュールチョコレートでコーティングしています。植物油脂不使用のため、チョコレート本来の風味をしっかりと楽しめます。甘さ控えめで、健康志向の方にもおすすめです。
【特別な贈り物にピッタリ】 クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日などの特別な日に贈るギフトとしても大変喜ばれます。マンゴーとチョコレートの高品質な組み合わせは、義理チョコにも最適です。通販でも手軽にお求めいただけ、家族や友人へのプレゼントとしても大人気です。
✅️【糖質制限中でも楽しめる低糖質チョコ】 糖質制限やロカボ生活をしている方にも嬉しい低糖質仕様。カカオ80%以上のビターチョコレートを使用しており、ダイエット中でも安心して楽しめます。おいしいだけでなく、健康にも配慮した当店自慢のマンゴーチョコレートをぜひお試しください。
✅【原材料名】マンゴースライス(フィリピン製造) (マンゴー、 砂糖)、チョコレート (カカオマス、砂糖、ココアバター)/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
✅【保存方法】直射日光、高温多湿を避け28°C以下で保存してください。
●本品製造工場では、くるみ、小麦、卵、落花生を含む製品を製造しております ●開封後はお早めにお召し上がりください。 高温で溶けたチョコレートは再び冷えると白く固まることがあります。これはチョコレートの油脂分が分離したもので、召し上がってもさしさわりありませんが、チョコレート本来の風味は損なわれます。
✅【栄養成分表示】1袋(40g当たり):エネルギー 157kcal・たんぱく質 1.5g・脂質 4.9g・炭水化物 29.4g・食塩相当量 0.001g
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5:EPFC栄養バランス 61.1%  カロリー 364kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:364kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:5g
炭水化物:67g
食塩相当量:0.1g
PFCバランス 14.1/12.4/73.5
【 EPFCポイント 】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」(TIME師2012年1月16日号)】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー(Kampot Pepper)とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート(ECO CERT)も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【日本有機JAS認証の100%有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関:㈱オーガニック認定機構/認証番号:SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【原料産地:カンボジア/賞味期限:製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日(金)発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g
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6:EPFC栄養バランス 61.1%  カロリー 364kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:364kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:5g
炭水化物:67g
食塩相当量:0.1g
PFCバランス 14.1/12.4/73.5
【 EPFCポイント 】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」(TIME師2012年1月16日号)】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー(Kampot Pepper)とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート(ECO CERT)も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100%有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関:㈱オーガニック認定機構/認証番号:SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地:カンボジア/賞味期限:製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日(金)発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g
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7:EPFC栄養バランス 61.1%  カロリー 364kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:364kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:5g
炭水化物:67g
食塩相当量:0.1g
PFCバランス 14.1/12.4/73.5
【 EPFCポイント 】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」(TIME師2012年1月16日号)】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー(Kampot Pepper)とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート(ECO CERT)も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100%有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関:㈱オーガニック認定機構/認証番号:SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー白胡椒】 白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛みがマイルドなのは、香り成分である精油が多く含まれる実の皮の部分をはぐため、そのまま使う黒こしょうよりも香りが穏やかになります。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。
【原料産地:カンボジア/賞味期限:製造日より約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日(金)発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 白胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g
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8:EPFC栄養バランス 61.1%  カロリー 15kcal
栄養成分表示
(1食4.3g当たり)
熱量:15kcal
たんぱく質:1g
脂質:0.4g
炭水化物:1.8g
食塩相当量:1g
PFCバランス 27/24.3/48.7
【 EPFCポイント 】
体重 0.4/0.6/0.4/0.3 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【国産まいたけとふんわりたまごの和風スープ】鰹・昆布の旨みを利かせた、お吸い物仕立ての和風スープ。具材は、歯応えのある国産まいたけ、ふんわりたまご、たけのこ、みつば。ご飯のお供や間食にもぴったりのスープです。
【カラダにやさしいスープ】「素材のチカラ」は、素材のおいしさを活かした、身体にやさしいスープをコンセプトとしたシリーズ。簡単調理で手軽に楽しめる、素材の味わいを活かしたフリーズドライ製法のスープです。
【手軽に美味しいフリーズドライ】フリーズドライ製法は、凍結した食品を凍った状態のまま、真空状態で乾燥させる製法です。長期間保存でき、素材の風味・食感・栄養素が損なわれにくいのが特長です。お湯を注ぐだけで調理したてのような状態に戻ります。
【アウトドアのお供にも】常温保存可能で、さっと食べられるインスタントスープ。キャンプや登山、釣り等のアウトドアでもカンタン手軽にお召しあがりいただけます。毎日の食事にもう一品、おやつや夜食、一人暮らしの方への仕送りや備蓄用にも◎。
【商品詳細】内容量:4.3g×5食×6個 / 商品サイズ:高さ12.1×奥行25×幅22cm / 栄養成分 (1食4.3g当たり):エネルギー15kcal、たん白質1.0g、脂質0.4g、炭水化物1.8g、食塩相当量1.0g
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9:EPFC栄養バランス 61.1%  カロリー 364kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:364kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:5g
炭水化物:67g
食塩相当量:0.1g
PFCバランス 14.1/12.4/73.5
【 EPFCポイント 】
体重 9.4/7.8/4.6/11.9 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 61.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」(TIME師2012年1月16日号)】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー(Kampot Pepper)とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート(ECO CERT)も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100%有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関:㈱オーガニック認定機構/認証番号:SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。 【赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。 【白胡椒】 白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。
【原料産地:カンボジア/黒胡椒賞味期限製造日から約12ヵ月/赤胡椒賞味期限製造日から約12ヶ月/白胡椒賞味期限製造日より約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日(金)発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g ■カンポット・ペッパー 白胡椒 20g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g
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10:EPFC栄養バランス 60.6%  カロリー 423kcal
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:423kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:13.6g
炭水化物:74.3g
食塩相当量:0.24g
PFCバランス 0.9/28.9/70.2
【 EPFCポイント 】
体重 10.9/0.5/12.6/13.2 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 60.6
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
小豆島のオリーブ農園で一粒づつ手摘みしたオリーブ果実をまるごとグラッセにしました★小豆島産手摘みオリーブ100% からだに優しい無添加グラッセ
小豆島オリーブをまるごとグラッセにしました。オリーブグラッセは、小豆島のオリーブ農園で一粒ずつ丁寧に手摘みしたオリーブ果実を種抜きにして糖蜜に漬け込み、長時間じっくり熟成・乾燥させて作った新しいドライフルーツです。果肉にはオリーブオイルの成分も含まれているのでからだにも優しく、ご家族みんなで美味しくお召し上がりいただけます。
お茶請けのお供はもちろん、お菓子作りのアクセントにも。ほんのりとした独特の甘さの中にオリーブの風味が楽しめるオリーブグラッセ。コーヒーや紅茶・緑茶などのお茶請け以外にも、洋酒やワインなど、お酒との相性も抜群です。また、アイスクリームやヨーグルト、細かく刻んでパンケーキや蒸しパンなどのアクセントとしてもお使いいただけます。あなただけの食べ方で、様々なご用途にお楽しみください。
独特の甘さと香りがクセになる季節限定のおいしさ。絶妙な甘さの中に、小豆島オリーブ特有の香りもお口いっぱいに広がり、一度食べたらクセになる美味しさです。オリーブグラッセは、季節限定生産のためこの時期だけの特別なスイーツです。これまで味わったことのない未体験の小豆島オリーブ果実のおいしさを、この機会に是非ともご堪能下さい。
■内容量:40g×4袋 ■原材料:食用オリーブ果実(小豆島産)、砂糖、水飴、レモン果汁 ■製造場所:日本(小豆島) ■製造者:小豆島 八木農園/香川県小豆郡小豆島町西村甲338-1 ■販売者:Oliveisland 高尾石材株式会社/香川県小豆郡小豆島町安田甲230-7 ■賞味期限:製造日より3か月(ラベル表記) ■保存方法:冷暗所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■備考:化学調味料無添加 / 季節限定品 ■一粒ずつ手摘みした小豆島産オリーブ果実を糖蜜に漬け込み熟成・乾燥しました。ほんのりとした甘さの中に、小豆島産ならではのオリーブ果実の風味をそのままお楽しみいただけます。 ■栄養成分表示目安(※100g当たり)エネルギー:423kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:13.6g、炭水化物:74.3g、食塩相当量:0.24g
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