栄養バランスの良い食品:うに

ボリュームも味も大満足のお手頃価格シリーズ。明星の和風シリーズ”明星庵”ボリュームしっかり、具材の質もこだわり！お手頃価格＆満足感の高い一杯”明星庵”4つのこだわり1.大盛りの面；つるみがあり、ふっくらとしたフライ麺2.しっかりとした具材：牛肉風大豆たんぱく加工品（ダイズビーフ）、わかめ、かまぼこ、ねぎの組み合わせ（ねぎは粉末スープ内に配合）3.3種類の重ねだし：牛、鰹、昆布を三段重ねて、だしの旨味の相乗効果を引き出したコクのあるあじわい。4.だし香る七味：鰹節、鯖節、いりこを加えた七味唐辛子。あとがけすることで、よりおいしい香りを楽しめる！しおケアカップ：お客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は4.2グラムです。
内容量:1食98g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):340㎜ × 509㎜ × 154㎜
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白)、スープ(食塩、糖類、しょうゆ、たん白加水分解物、ビーフ調味料、昆布エキス、昆布粉末、香味調味料、香辛料(七味唐辛子)、混合削りぶし(かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし)、かつおぶし粉末、ビーフエキス、香味油、にぼし調味料、ねぎ、さばぶし粉末、植物油脂)、かやく(牛肉風大豆たん白加工品、かまぼこ、わかめ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸塩(Ca、K)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、乳化剤、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、香料、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、ベニコウジ色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(98g)当たり 熱量：438kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：17.6g、炭水化物：60.6g、食塩相当量：5.7g(めん･かやく：2.4g、スープ：3.3g)、ビタミンB1：0.58mg、ビタミンB2：0.28mg、カルシウム：124mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ごま

●美味しく減塩できるお手軽価格の即席ラーメン。即席麺減塩訴求ブランド売上No.1(※1)の「評判屋」。減塩30％(※2)カットを実現しました。※1 インテージSRI+即席麺(袋麺・カップ麺)市場2020年1月～2023年12月累計販売金額。※2 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾(添付調味料等を含むもの)(100g当たり)と比較。●美しい海からうまれたまろやかで深い味わいの五島灘の塩と、鶏×鰹の重ねだしをバランスよく掛け合わせた特製スープが減塩を感じさせない豊かな風味が特徴です。●適度な締りと弾力のあるノンフライ麺に、わかめ、うきたまご、ごまの組み合わせ。●しおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は2.1グラムです。
内容量:1食65g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):295㎜ × 442㎜ × 154㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(しょうゆ、豚脂、食塩、糖類、植物油脂、たん白加水分解物、香味調味料、発酵調味料、香辛料(ペッパー、ジンジャー、ガーリック)、チキンエキス、チキンオイル、かつおぶし粉末、香味油)、かやく(わかめ、卵、ごま)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、増粘多糖類、炭酸マグネシウム、乳化剤、香料、酸味料、ソルビット、グリセリン、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(65g)当たり 熱量：240kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：4.4g、炭水化物：44.9g、食塩相当量：2.9g(めん･かやく：1.6g、スープ：1.3g)、ビタミンB1：0.47mg、ビタミンB2：0.19mg、カルシウム：99mg、カリウム：711mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

【忙しいパパママの救世主】 多くの現役ママに何度もアンケートを行い、試作や試食を重ね完成した「こどもうまみそ」は、お子様の成長に欠かせない栄養がぎっしり詰まった、便利な天然だし入りの味噌パウダーです。 お湯に溶くだけで、不足しがちな鉄分・葉酸・ビタミンC・ビタミンB12・22種の国産野菜を手軽に摂取できます♪
【Instagramフォロワー10万人越え 人気インスタグラマーminaさんとのコラボ商品】 「疲れていても、忙しくても、好き嫌いがあっても、こどもにはどうにか栄養を摂らせてあげたい。だけど頑張れないときだってある。そんな時に頑張らずに罪悪感も無く食べさせられる栄養たっぷりの食品が欲しい。」そんなminaさんの想いが詰まった商品です。
【お子様が笑顔になるくらいおいしい♪】 マイルドな白味噌にオリゴ糖と米麹を少し加えてほんのり甘めに。お子様が笑顔になるような味付けを目指しました。
【ママの栄養補給にも】 成人女性なら1杯分(6g)で鉄分約1日分、ビタミンC・葉酸・ビタミンB12は約半日分を補うことができます。ご自身のケアもかねてぜひ親子でお使いください♪
【6gあたり】■エネルギー20.6kcal ■たんぱく質1.5g■脂質0.6g■炭水化物2.2g■食塩相当量1.0g■葉酸：174㎍ ■ビタミンB12：1.3μg ■鉄：7.9mg（※ 栄養成分表示の「食塩相当量」は原材料の由来のもので食塩は無添加です）　賞味期限：製造から6か月※お届けする時期により賞味期限が異なります。

【使いやすい】【チューブタイプ】のお味噌です。カップに入ったお味噌のようにお味噌をしゃもじなどを使ってすくう必要がありません。滋賀県栗東市 青木味噌商店金勝（こんぜ）味噌
江戸中期1764年創業・青木味噌商店のチューブ味噌300g
・原材料名：米（国産）、大豆、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）・内容量：300g・賞味期限：210日・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存(未開封時)。開封後、要冷蔵(10℃以下)・製造者：青木味噌商店 大橋珍味堂株式会社 +KS/滋賀県栗東市上砥山3096 TEL077-558-0655
栄養成分表示(100g当たり)：熱量169kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.5g、炭水化物32.9g、食塩相当量9.8g (この表示値は目安です)　本製品工場では、小麦を含む製品を製造しております。●本品に含まれるアレルギー物質●　アレルゲンは28品目を表示対象としています。【大豆】
■大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です。 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。 日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。

【使いやすい】【チューブタイプ】のお味噌です。カップに入ったお味噌のようにお味噌をしゃもじなどを使ってすくう必要がありません。滋賀県栗東市 青木味噌商店金勝（こんぜ）味噌
江戸中期1764年創業・青木味噌商店のチューブ味噌300g
・原材料名：米（国産）、大豆、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）・内容量：300g・賞味期限：210日・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存(未開封時)。開封後、要冷蔵(10℃以下)・製造者：青木味噌商店 大橋珍味堂株式会社 +KS/滋賀県栗東市上砥山3096 TEL077-558-0655
栄養成分表示(100g当たり)：熱量169kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.5g、炭水化物32.9g、食塩相当量9.8g (この表示値は目安です)　本製品工場では、小麦を含む製品を製造しております。●本品に含まれるアレルギー物質●　アレルゲンは28品目を表示対象としています。【大豆】
■大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です。 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。 日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。

【1800万食突破話題の豆麺】：シリーズ累計販売数2500万食*を突破したZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」。ZENBが独自開発した製法でほのかな豆の旨味に、もちっとした食感で、都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やロシアなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2024年8月31日時点
【FYTTE ダイエット ＆ ヘルス大賞受賞】2021年FYTTE ダイエット＆ヘルスの 低糖質 ・主食部門 使ってみたい編で見事1位を獲得。
【グルテンフリー パスタ】： 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用*1の麺です。*1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦アレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【糖質オフ パスタ】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2。そして1食で1/2日以上の食物繊維がとれ、いつものパスタよりも4.1倍。さらに低GI *3。糖質オフ *2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*2いつものパスタより糖質40%オフ、ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂） *3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【たんぱく質がとれる】黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富なのに、脂質は少ない素材。その黄えんどう豆だけを使って作ったゼンブヌードルは不足しがちな栄養*4 をとることができ、ダイエット 中の栄養補給にぴったりです。*4 食物繊維、鉄分のこと
【和・洋・中なんでも使える万能麺】：パスタ（スパゲッティ）はもちろん ラーメン（中華そば）、うどん、そば、焼きそば、まぜ麺（まぜそば）、つけ麺、フォーなど幅広い麺料理で楽しんでいただけます。さらにゆで汁は、自然なとろみがあり、豆の旨みや栄養が溶け出した出汁として、スープのベースにぴったり。お好みに味付けをして、お召し上がりください。
【オリジナルレシピ付き】：冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載。TVで話題の「納豆まぜ麺」や「ZENB流ラーメン」など、まずはオリジナルレシピを見ながら、「ZENBヌードル」のもちっと食感をお楽しみください。電子レンジ調理可：お鍋で茹でるだけでなく、電子レンジも使用可能なので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。茹で時間の目安は、鍋で7～8分、レンジで8分30秒~9分。
こんな方におすすめ：糖質を控えたい、グルテンフリー 食品を食べたい、食物繊維 不足が気になる、たんぱく質 を摂りたい、小麦を使用していない（ 小麦不使用 ）パスタが食べたい、糖質オフ でおいしい麺が食べたい方、置き換えダイエット（おきかえダイエット）や ロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質パスタ やライスパスタ、全粒粉パスタ、大豆パスタ、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、低糖質の麺、大豆麺、米粉麺 （米粉 でつくった麺、米粉パスタ ）、玄米パスタ や 糖質ゼロ麺 を食べている方。プラント ベースフード（植物由来の食品）をお探しの方。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容：ゼンブヌードル（80g×4束）×6袋 /内容量：320g×6 賞味期限：製造から24ヵ月（賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造） 　栄養成分（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。
メーカー名：株式会社 ZENB JAPAN　原産国：日本　その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )

【低糖質の麺の素】 累計販売食数1,800万食を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と相性抜群の麺の素（麺用ソース）です。低糖質でカラダにやさしい ジャージャー麺の素（麺用ソース） と 担々麵の素（麺用ソース）は、肉などの動物性原料を使わないプラントベースでいつもの まぜ麺の素に比べて塩分24％OFF＊。＊分析による推定値です。ジャージャー麺：糖質7.6g、食物繊維1.6g、塩分2g　汁なし担々麺：糖質4.8g、食物繊維1.7g、塩分2g 具入りまぜ麺つゆ売上上位品（2023年11月自社調べ）と比べて塩分24%オフ。
【夏の一杯、冷やし麺】 レンジ調理 OKの麺にかけて混ぜるだけで、火をつかわず誰でも手軽に満足感のある一品がつくれます。
【 栄養豊富な麺 】：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2なのにたんぱく質はなんと3.6倍。そして1食で1/2日以上*3の食物繊維が摂取できて、さらに低GI*4。糖質OFF*2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。麺は、鍋でゆでるだけでなく、電子レンジも使用可能。忙しい日でもカンタンに調理でき、ゆで時間の目安は、鍋で7~8分、レンジで9分。*2ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂）*3 食物繊維の1日あたりの摂取量は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の「18～64歳の男性・女性」の値を用いています。*4 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【グルテンフリー】 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎや増粘剤などの食品添加物を使わずに作った、小麦不使用＊4の麺です。さらに、ソースも醤油など使わないグルテンフリー*5です。*5 グルテン濃度は10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦にアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【常温保存でストックできる】24か月間、常温で保存ができるため冷蔵庫の場所を邪魔しないのも嬉しいポイント。常備食として置いておけば、麺を温めてかけるだけで手軽に満足感のある一品が食べられるので、忙しい方や時短調理をしたい方にもおすすめです。
【こんな方におすすめ】糖質を控えたい、グルテンフリー食品を食べたい、食物繊維不足が気になる、たんぱく質を摂りたい、小麦を使用していない麺料理食べたい、糖質オフでおいしい麺が食べたい。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。夏の定番 そうめんから置き換え*5た食事をしたい。*5置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること「ZENBヌードル」は、いつもの主食を変えるだけで、不足しがちな食物繊維や鉄分などの栄養を補えて、健康的なカラダづくりを応援します。
ジャージャー麺： 2種のまるごときのことたけのこ具材入りで、そのまま麺にかけてまぜるだけで、満足感のあるジャージャー麺ができあがります。 米味噌にみりんや甜菜糖を加え、まろやかな甘みとコクのある味わいに仕上げました。きのこに香味野菜やスパイスを合わせてじっくり炒めることで、濃縮した旨味と香りが広がります。たけのこの食感もアクセントです。
栄養成分 丸麺（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　 ジャージャー麺の素：1袋（62g）当たり　エネルギー 90kcal／脂質 5.1g／糖質 7.6g／食物繊維 1.6g／たんぱく質 2.4g／炭水化物 9.2g／食塩相当量 2.0g
賞味期限：ゼンブヌードル丸麺・ジャージャー麺は製造から24ヵ月。賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします。 使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。
アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：ゼンブヌードル丸麺：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。 / ジャージャー麺：ごま・大豆 本製品はグルテンフリーです。小麦アレルギーの方は、医師にご相談の上でお召し上がりください。 その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )

●美味しく減塩できるお手軽価格の即席ラーメン。即席麺減塩訴求ブランド売上No.1(※1)の「評判屋」。減塩30％(※2)カットを実現しました。※1 インテージSRI+即席麺(袋麺・カップ麺)市場2020年1月～2023年12月累計販売金額。※2 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より 和風スタイル即席カップめん油揚げ 乾(添付調味料等を含むもの)(100g当たり)と比較。●美しい海からうまれたまろやかで深い味わいの五島灘の塩と、昆布×鰹の重ねだしをバランスよく掛け合わせた特製スープが減塩を感じさせない豊かな風味が特徴です。●ツルミと弾力のあるフライうどんに、きざみあげ、うきたまご、かまぼこ、ねぎの組み合わせ。●しおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は1.8グラムです。
内容量:1食72g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):295㎜ × 442㎜ × 154㎜
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、酵母エキス)、スープ(糖類、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、かつおエキス、かつおぶし粉末、にぼし調味料、植物油脂、昆布粉末、香辛料、香味油、ねぎ、香味調味料)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ、ねぎ)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、ソルビット、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、リン酸塩(Na)、グリセリン、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ベニコウジ色素、カロチノイド色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･さば･大豆を含む)
1食(72g)当たり 熱量：327kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：13.3g、炭水化物：45.5g、食塩相当量：2.9g(めん･かやく：1.4g、スープ：1.5g)、ビタミンB1：0.17mg、ビタミンB2：0.19mg、カルシウム：96mg、カリウム：628mg
小麦、卵、乳成分、えび、さば、大豆、ごま

栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：431kcal タンパク質：7.1g 脂質：8.5g 炭水化物：81.6g 食塩相当量：0.5g
内容量：100g
賞味期限：製造から5年(缶底に記載)
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※本品加工工場では、卵、乳成分、落花生、そば、えび、ごま、カシューナッツを使用した製品を製造しております。 ※内ぶたや缶のふちでケガをしないようにご注意ください。
味：誤）バニラ⇒正）塩