栄養成分表示:にんにく

何杯でも食べたくなる専門店の味です。
タレのベースを醤油辛くない、フルーツも加えた甘めに調整。また、甘いだけでなく、肉の美味しさを引き出すタレに仕上げています。
▶原材料　　牛肉(アメリカ)、たまねぎ(中国)、しょうゆ、りんご果汁(濃縮還元)、ワイン、砂糖、清酒、水あめ、食塩、しょうがペースト、風味調味料(かつお)、にんにくペースト、香辛料/増粘剤(加工でん粉)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む) ▶栄養成分表示(100gあたり)　エネルギー　168kcal　タンパク質　6.1g　　脂質　12.4g　　炭水化物　8.0g　食塩相当量　1.8g　(推定値)

名称：サバ味付け
原材料：アクアパッツァ：さば（国産）、オリーブ油、白ワイン、アサリエキスパウダー、洋風魚のだし（小麦・かに・えび・りんごを含む）、おろしにんにく、食塩、トマトペースト、乾燥トマト、香辛料、セロリエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料
セット内容量：170g×1缶
賞味期限：製造日より3年
栄養成分表（1個100g当たり・液汁含む）： 熱量(Kcal)275kcal たんぱく質(g)14.8g 脂質(g)22.2g 炭水化物(g)4.0g 食塩相当量1.2g DHA1840mg EPA1190mg

✅【贅沢な湿潤シリーズ】マドラス・湿潤シリーズは野菜や果実、各種のスパイスを練り合わせ、直火釜で丹念に焼き上げた”ルウ”です。美味しさの秘訣「直火製法」で仕上げたルウを使いやすいフレーク状にしてお届けしています。
✅【こだわりのカレールー】小麦粉とラードを褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイス＆ハーブをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールーです。ソテーオニオンとフォン・ド・ヴォーの旨味にスパイス＆ハーブが合わさり、香りと辛味のバランスが絶妙なコク深いこだわりの逸品です。
✅【使いやすく本格的】しっとりとして溶けやすく、深い味わいとコクのある風味で”カレーライス”をグレードアップさせる「ルー」です。素材や調理のアイデア次第で、シェフのオリジナルメニューの幅が広がります。長時間煮込まなくても味わえるコク深い旨味と、ブラックペッパーとさまざまなスパイス&ハーブの爽やかな辛さがクセになる大人のためのこだわりの逸品です。
【原材料名】 牛脂（国内製造）、小麦粉、カレー粉、トマトペースト、食塩、砂糖、チャツネ、酵母エキス、乳酸菌飲料、麦芽糖、チキンエキス、加工油脂、香辛料、蛋白加水分解物、チーズ、玉ねぎ、粉末醤油、ソースパウダー、ビンダルペースト、にんにく、りんごピューレ、バナナフレーク、オニオンエキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む）
【賞味期間】 （保存方法） 開封前常温12ヶ月
【栄養成分】 「100g 当たり」 エネルギー476kcal・たんぱく質7.3g・脂質31.6g・炭水化物40.5g・食塩相当量7.1g
【アレルゲン情報】 小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

【商品名】直火焼 45％減塩カレールー中辛 110g
【商品説明】体にやさしい塩分45%カットの、 美味しい減塩カレールーです。 「本当に美味しいものを食べたい」 そんなお客様の声に応え、手間もコストもかかる直火焼製法でじっくり時間をかけて作っています。 この直火焼製法は、レストランのコックさんがフライパンで作る調理法と同じ作り方。 職人が付きっきりで、カレールーの味・色・香りに全神経を集中させ、一釜ずつ丁寧に焼き上げました。
生の野菜と果物の水分を飛ばしながら焼き上げるので、素材本来の旨味と甘みが ギュッと濃縮され、味にコクと深みが出てきます。 化学調味料、香料、乳化剤等に頼ることなく、安全・安心で美味しいカレールーを作りました。
スパイシーなカレーの美味しさはそのままに、塩分を45%カット。 小麦粉は使用せずに、国産の米粉とひよこ豆粉を使ってグルテンフリーで仕上げました。 カレーは大好きだけど塩分が気になるという方にオススメ。 フレークタイプなので溶けやすく、分量調整も簡単にできます。
※本品はグルテンフリーを目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
【ご注意】 ●この商品はカレールーです。レトルト品ではありません。 ●本品の中にはルーだけで乾燥材等は入っておりません。 ●開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ※本製品工場では乳成分を含む製品を生産しています。
【内容量】110g
【栄養成分表示】100gあたり エネルギー・・・537kcal たんぱく質・・・8.7g 脂質・・・36.1g 炭水化物・・・44.2g 食塩相当量・・・4.9g
【原材料名】 食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料、（一部に鶏肉、豚肉を含む）

スタッフから圧倒的な人気を誇る2種を重厚な黒のボックスに入れて。贈り物や、まとめ買いにどうぞ。
辛味引き立つガーリックオイル仕立て：ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わい。 辛味と旨味が染み込んだオイルを生かし、 イタリア料理にアレンジしても。 おもてなしにも嬉しい一品です。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、食用にんにく風味油、にんにく、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー 内容量：190g 栄養成分表示/推定値（100g当たり）： ・エネルギー　282kcal ・たんぱく質　16.8g ・脂質　23.6g ・炭水化物　0.5g ・食塩相当量　1.04g
やみつき甘辛ヤンニョム仕立て：絶妙な甘辛さが、鯖の旨味を引き立てる。唐辛子やハチミツ、生姜にかつお節など、さまざまな素材を合わせることでやみつきになる一品に仕上げました。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば（ノルウェー産）、水あめ、とうがらし粉、ソテードオニオン、しょうゆ、ニンニク、甜菜糖、食塩、はちみつ、生姜、かつおかれぶし削り節（粉末）、米酢、粉末昆布、煮干魚類粉末／アルコール、酸化防止剤（抽出V.E）、（一部にさば・大豆・小麦を含む） 内容量：195g 栄養成分表示/推定値（1食 195g当たり）： ・エネルギー　519kcal ・たんぱく質　27.7g ・脂質　39.4g ・炭水化物　13.3g ・食塩相当量　2.54g

無添加・健康素材「自然の恵味だしプレミアムしょうがプラス」お手軽にからだを温める栄養満点スープペプチドだしお魚を丸ごと食べるオメガ3たっぷりのペプチド栄養スープ 体に良く古くから世界で親しまれて きた生姜(しょうが)のパワー 加熱や乾燥させると増える「ショウガオール」で身体ポカポカ ペプチド化して大切な栄養素の吸収力をUP!
お子様、お年寄りにの人も安心してお召し上がりいただける安心の日本製。 しょうがパワーで身体も温まる だしダイエットにもオススメ 国産厳選素材を詰め込んだ手軽で美味しい栄養満点ジンジャースープ 無添加・うま味調味料不使用・食塩不使用・化学調味料・食品添加物不使用・人工甘味料不使用でこだわりの国内産。 お魚が骨も全てが粉末になった「ペプチドだしスープ」だから、使いやすい♪ 塩分未使用のため、減塩調味料としてお使いいただける「和風だし」。 マグカップにひとふりで栄養たっぷりスープとしてカルシウム補給にもおすすめです。 体に優しい薄味でいつものお料理にこれ1つで楽々！海・山の恵がいっぱい入ってカルシウム満点な栄養スープの素です。
●化学調味料不使用・食塩不使用 ●お子さまも安心して飲める安全性 ●お魚を食べるより栄養・カルシウム満点 ●お年寄りの方でも吸収しやすいペプチド化製法(科学を使わない低分子化) ●減塩調味料として。減塩味噌汁1スプーンの塩分相当量約0.4g(グラム)
ペプチド化した粉末タイプで気軽に使えます 粉末タイプだから忙しい一人暮らしの簡単料理でも、本当に使いやすい！ ペプチド化した微細なパウダーのため、お湯にサッと溶けます。 お味噌汁のおだしにも最適です。
減塩食品のお出汁です 塩分を控えたい方・気になる方にも 減塩食品のため「減塩味噌汁(みそ汁)」や減塩食を手軽に作れます。 減塩料理でも味に深みが出て絶品に変わります！
◆原材料名：澱粉分解物（キャッサバ芋）・イワシ・コンブ・カツオ・シイタケ・生姜・無臭ニンニク ◆内容量：150g／袋 ◆賞味期限：半年以上 ◆アレルギー：澱粉分解物（キャッサバ芋） 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー：353kcal たんぱく質：4.4g 脂質：0.1g 炭水化物：83.5g 食塩相当量：4.1g

「特製二段仕込みブイヨン」の芳醇なコクと、あめ色になるまで炒めたたまねぎの甘みにより、 薄切りビーフの旨みを引き出しました。炊きたてのご飯によくからむ「ひと皿のぜいたく」をお楽しみください。
銀座カリー共通の二段仕込みブイヨンとソテーオニオンで旨味を引き出したソースに、 薄切りビーフとたまねぎを加えた洋食仕立ての欧風カレーです。
牛肉量を1.5倍（13g→20g）とビーフエキスを変更する事で、牛肉由来の旨味とコクをアップさせました。 配合調整（カカオ・ケチャップ）をする事でおいしさそのままに0.1gの減塩を実現しました。 レンジパウチ対応になり、簡便性を向上させました。
原材料：牛肉（オーストラリア）、ソテーオニオン（たまねぎ、りんご、香味油、にんにく）、たまねぎ、小麦粉、 牛脂、炒めたまねぎ、砂糖、トマトペースト、カレー粉、濃縮ブイヨン、トマトケチャップ、食塩、 りんごペースト、ビーフエキス調味料、ベース調味料、植物油脂、バター、香辛料、カカオマス、 クリーミングパウダー、ブイヨンオイル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、香料 、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 1袋（180g）あたり エネルギー 261kcal たんぱく質5.9g 脂質18.2g 炭水化物18.2g 食塩相当量2.5g

名称：ふりかけ
原材料名：ごま（トルコ、モザンビーク、その他）、食用植物油、唐辛子、きくらげ（熊本県産）、にんにく、食塩、砂糖、醤油、澱粉／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素I、甘味料（甘草、ステビア）、卵殻カルシウム（一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む）
内容量：56g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当り）熱量490kcal、蛋白質14.3g、脂質37.0g、炭水化物32.6g、食塩相当量6.4g（表示値は目安です）
きくらげは熊本県産きくらげを使用しております。

重厚な黒のボックスに入った「No.38（ナンバー・サーティエイト）」3缶セットです。 贈り物や、まとめ買いにどうぞ。
三種の厳選胡椒仕立て：黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーを バランス良く調合し上品な味に整えました。 ピリッとアクセントの効いた美味しさは、 ビールやワインのお供におすすめです。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ 内容量：190g 栄養成分表示/推定値（100g当たり） ・エネルギー　273kcal ・たんぱく質　15.9g ・脂質　23.0g ・炭水化物　0.5g ・食塩相当量　1.14g
辛味引き立つガーリックオイル仕立て：ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わい。 辛味と旨味が染み込んだオイルを生かし、 イタリア料理にアレンジしても。 おもてなしにも嬉しい一品です。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、食用にんにく風味油、にんにく、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー 内容量：190g 栄養成分表示/推定値（100g当たり）： ・エネルギー　282kcal ・たんぱく質　16.8g ・脂質　23.6g ・炭水化物　0.5g ・食塩相当量　1.04g
スパイス香る芳醇カレー仕立て：鯖の旨味を引き立てる、生姜やにんにく。 スパイシーな風味がクセになる。 まるでじっくり煮込んだカレーのような、 本格的なコクと味わいに仕上げました。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、中濃ソース、カレー粉、生姜、食用なたね油、食塩、にんにく、クミンパウダー 内容量：185g 栄養成分表示/推定値（100g当たり）： ・エネルギー　173kcal ・たんぱく質　9.9g ・脂質　12.4g ・炭水化物　5.5g ・食塩相当量　1.27g

重厚な黒のボックスに入った「No.38（ナンバー・サーティエイト）」3缶セットです。 贈り物や、まとめ買いにどうぞ。
三種の厳選胡椒仕立て：黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーを バランス良く調合し上品な味に整えました。 ピリッとアクセントの効いた美味しさは、 ビールやワインのお供におすすめです。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ 内容量：190g 栄養成分表示/推定値（100g当たり） ・エネルギー　273kcal ・たんぱく質　15.9g ・脂質　23.0g ・炭水化物　0.5g ・食塩相当量　1.14g
炙り鯖のショウガ醤油仕立て：炙った鯖の香ばしい風味が、口の中でほのかに広がる。たっぷりの針ショウガと醤油の旨味で、味わい深く仕上げています。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば、生姜、しょうゆ、みりん、甜菜糖、ニンニク、黒胡椒（一部にさば・小麦・大豆を含む） 内容量：185g 栄養成分表示/推定値（1食 185g当たり）： エネルギー　546kcal ・たんぱく質　33.5g ・脂質　42.2g ・炭水化物　8.0g ・食塩相当量　1.83g
やみつき甘辛ヤンニョム仕立て：絶妙な甘辛さが、鯖の旨味を引き立てる。唐辛子やハチミツ、生姜にかつお節など、さまざまな素材を合わせることでやみつきになる一品に仕上げました。 ※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料：さば（ノルウェー産）、水あめ、とうがらし粉、ソテードオニオン、しょうゆ、ニンニク、甜菜糖、食塩、はちみつ、生姜、かつおかれぶし削り節（粉末）、米酢、粉末昆布、煮干魚類粉末／アルコール、酸化防止剤（抽出V.E）、（一部にさば・大豆・小麦を含む） 内容量：195g 栄養成分表示/推定値（1食 195g当たり）： ・エネルギー　519kcal ・たんぱく質　27.7g ・脂質　39.4g ・炭水化物　13.3g ・食塩相当量　2.54g